Coñecido desde a época soviética, unha ensalada con arroz e verduras para o inverno aínda é moi popular entre amas de casa prácticas, reservadas e reservadas. Sen dúbida, apreciaron o excelente sabor, saciedade e comodidade da tarxeta, que aínda sen calefacción, pódense extraer do frasco para que apareza na mesa unha pratela perfumada e nutritiva.
Como preparar unha ensalada con arroz para o inverno?
As ensaladas máis deliciosas con arroz para o inverno consisten nun simple conxunto de verduras (cebola, cenoria, pemento) e prepáranse de xeito moi sinxelo. Preliminar, as verduras son fritas en aceite, engádese auga e se estofa por media hora, combinada con arroz e enlatada durante outros 25 minutos. En conclusión, verter o vinagre, espallar a ensalada en latas estériles e rolar.
- A ensalada de inverno con arroz e legumes cociñaranse máis rápido se o arroz está pre-empapado durante unha hora. Engadir aos vexetais xa terminados o arroz é indeseable: é necesario que languide en zume de verduras e se empape nos seus aromas.
- Ao seleccionar compoñentes, debes prestar atención á calidade. Incluso un pequeno vegetal podre pode estropear a peza.
- Almacena a ensalada a temperatura ambiente, sempre que fose pechada en frascos estériles.
Ensalada de inverno "Assorted vegetables" con arroz
A ensalada de inverno con verduras e arroz non é só un prato conveniente, senón tamén útil, porque nun só pote de cartón contén todo o que é necesario para unha razón completa: un arroz nutritivo que pode cargar con enerxía por un día e que recolle todo o abastecemento e as verduras de vitamina. Este último pode variar de acordo coas preferencias do gusto persoal.
Ingredientes:
- tomates - 3 kg;
- cenorias - 900 g;
- cebola - 900 g;
- pementa - 900 g;
- arroz - 200 g;
- aceite - 400 ml;
- sal - 30 g;
- azucre - 50 g;
- vinagre - 80 ml.
Preparación
- Tomates cherry.
- Engade sal, azucre, manteiga e cociña por 7 minutos.
- Pon pementa, cebola e cenoria e cociña durante 10 minutos.
- Despeje o arroz e cociña durante 30 minutos.
- Despeje o vinagre.
- Ensalada variada con arroz e verduras para o rolo de inverno e envolve para arrefriar.
Ensalada "Almorzo turístico" con arroz para o inverno
A ensalada de inverno con arroz ten unha longa historia. Ata o día de hoxe, moitas amas de casa prefiren a receita de comida enlatada soviética "Desayuno turístico" a todos os demais. O feito de que este sexa un prato nutritivo cun alto contido calórico non contén conservantes e graxas nocivas e pode ser usado mesmo frío, o cal é real en condicións extremas.
Ingredientes:
- tomates - 2, 5 kg;
- cebola - 850 g;
- cenoria - 850 g;
- arroz - 180 g;
- aceite - 250 ml;
- sal - 25 g.
Preparación
- Pelar os tomates.
- Poña puré de cenoria e cociña durante 10 minutos.
- Engade a manteiga, a cebola, o arroz e a tempada.
- Ensalada de tomate con arroz e verduras durante o inverno 50 minutos.
Ensalada de calabacín con arroz para invierno
Unha ensalada de cabaza con arroz para o inverno diversificará o menú de admiradores de comida sa. Grazas ao calabacín, o prato adquirirá suculentez e lixeireza, e con arroz - saciedade e nutrición, que en combinación permitirá obter un boleto de baixo contido calórico equilibrado, axeitado para os días de descarga a curto prazo e para dietas longas.
Ingredientes:
- calabacín - 550 g;
- cebola - 250 g;
- cenorias - 250 g;
- tomates - 450 g;
- arroz - 120 g;
- aceite - 80 ml;
- auga 120 ml
- azucre - 45 g;
- vinagre - 20 ml.
Preparación
- Tomate, vapor, temperado, engade a manteiga, verduras e cociña durante 10 minutos.
- Verter en auga, verter en arroz e cociñar durante 20 minutos.
- Engadir o vinagre, remochar durante 2 minutos.
- Ensalada con cabaza con arroz e verduras para o rolo de inverno en frascos.
Ensalada de inverno con arroz e pementa
Ensalada de pementa con arroz para o inverno - refírese ao tipo de espazos en branco, que combinan un mínimo de calorías, vitaminas máximas e facilidade de cocción. O último elemento tardará aproximadamente unha hora, compensado cun aperitivo suculento e perfumado, perfectamente adecuado como prato separado e como compoñente adicional para sopas.
Ingredientes:
- pementa - 550 g;
- tomates - 1,5 kg;
- arroz - 150 g;
- aceite - 200 ml;
- vinagre - 40 ml;
- azucre - 50 g;
- sal - 35 g;
- cebola - 350 g.
Preparación
- Moler os tomates.
- Engade a manteiga, sal, azucre, pementa, cebola e cociña durante 10 minutos.
- Despeje o arroz, despois de 20 minutos derramar no vinagre.
- Roda a ensalada con arroz e verduras para o inverno en frascos estériles.
Ensalada de inverno con arroz e repolo
Hoxe en día, cando o uso de repolo branco en bolos converteuse na norma, unha ensalada con arroz e repolo para o inverno debe ser cocida por todos os medios. O repolo contén unha enorme oferta de fibra, que ten un efecto beneficioso sobre o corpo e contribúe á saciedade efectiva. Entón, os amantes dos "rolos de cabra perezosos" poden degustar e gozar máis saudables.
Ingredientes:
- tomates - 4,5 kg;
- repolo - 900 g;
- cenorias - 550 g;
- cebola - 450 g;
- pementa - 4 pezas;
- arroz - 450 g;
- azucre - 350 g;
- sal - 60 g;
- vinagre - 150 ml;
- aceite - 400 ml.
Preparación
- Tomates cherry.
- Arroz ferver.
- Picar o resto das verduras.
- En puré de tomate, engade verduras, sal e azucre e cociña por 40 minutos.
- Coloque o arroz, despois de 5 minutos derramar no vinagre.
- Ensalada de verduras con arroz para o rolo de inverno en frascos.
Ensalada de inverno con arroz e tomate
A ensalada con tomate e arroz para o inverno é unha opción popular para a conservación. O motivo da popularidade reside na manta jugosa cunha abundancia de tomates (cuxo custo é moi alto no inverno) ea simplicidade da cociña. Para cociñar, só necesitará extinguir as verduras por 20 minutos, engadir arroz cocido, alisar un pouco, botar conservas e rolo.
Ingredientes:
- tomates - 3 kg;
- cebola - 900 g;
- cenorias - 900 g;
- arroz - 200 g;
- sal - 50 g;
- azucre - 150 g;
- vinagre - 90 ml;
- aceite - 450 ml.
Preparación
- Cortar os tomates, engadir verduras, sal, azucre, aceite e cociñar durante 15 minutos.
- Poñer o arroz cocido, despois de 10 minutos derramar no vinagre e rolo.
Ensalada para o inverno "Teshchin tongue" con arroz
Xire unha ensalada de albergínia con arroz para o inverno nun bocadillo salado "lingua teschin" - é sinxelo. Tendo en conta que as berenjenas se combinan con tomates, nunca se producen sen allo, e moitas veces son complementados con arroz, pode preparar un bocado fácilmente. Ademais, ao extinguirse nos tomates, perden a amargura, polo que non se require manipulación adicional para eliminalo.
Ingredientes:
- berenxena - 3,5 kg;
- tomates - 1,5 g;
- pementa quente - 1 peza;
- un dente de allo - 5 pezas;
- cebola - 4 pezas;
- arroz - 250 g;
- aceite - 550 ml;
- sal - 55 g;
- azucre - 80 g.
Preparación
- Arroz ferver.
- Berinjelas cortadas e manteadas.
- Fritir as cebolas e os pimientos.
- Os tomates son purificados, cásanse con manteiga, sal, azucre e Despeje por 5 minutos.
- Engade verduras, pementa picante e cociña por 30 minutos.
- Poñer arroz, allo, botar por 10 minutos e rolar.
Ensalada de pepino con arroz para invierno
Pepinos con arroz - ensalada para o inverno, que se pode usar nunha variedade de pratos. Na maioría das veces tal preparación estivo amas de casa, non quere gastar tempo en rassolnika cociña. Esa conservación e tempo aforrará e gustará: despois de que todos os pepinos conserven a frescura e aroma orixinais, que son especialmente valiosos na preparación de calor.
Ingredientes:
- pepinos - 1,5 kg;
- arroz - 150 g;
- tomates - 900 g;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 3 pezas;
- vinagre - 10 ml;
- sal - 40 g;
- aceite - 125 ml.
Preparación
- Arreza ferver, cortar tomates, cortar pepinos, sal e reservar por unha hora.
- Fritir as cebolas e as zanahorias, mesturalas con tomates, verter a manteiga e cociña durante 10 minutos.
- Engade pepinos e cociña durante 10 minutos.
- Coloque o arroz, despois de 5 minutos derramar o vinagre e rolo.
Ensalada de cenoria para o inverno - receita con arroz
Ensalada de cenoria con arroz para o inverno encabeza a lista de espazos en bruto. Grazas ás propiedades beneficiosas das zanahorias, a conservación convértese nun estado sano e de valor enerxético e, xunto coas súas propiedades nutricionais, tamén é delicioso, brillante e suculento. Para cociñar, só precisa poñer as cenorias e as cebolas en puré de tomate durante 20 minutos, engade o arroz e a tensión ata que estea listo.
Ingredientes:
- tomates - 2, 5 kg;
- arroz - 180 g;
- cenoria - 1,5 kg;
- cebola - 550 g;
- azucre - 60 g;
- vinagre - 125 ml;
- aceite - 250 ml.
Preparación
- Pelar os tomates.
- Engade as cebolas, as zanahorias, a manteiga, a tempada e cociña durante 20 minutos.
- Despeje no arroz.
- Despois de 20 minutos, Despeje o vinagre e rolo.