A repolo estofado con carne é un dos pratos máis populares do noso país, que é unha versión perfecta de toda comida. A comida resulta increíblemente apetitosa, abundante e sabrosa e contámosche como sacar a repolo con carne.
Como poñer a repolo con carne nunha tixola?
Ingredientes:
- porco de pescozo - 425 g;
- especias;
- cebola - 45 g;
- col fresca - 585 g;
- aceite vexetal - 35 ml;
- tomate de puré - 245 ml.
Preparación
Entón, antes de extinguir a carne, trate a primeira col fresca e réstela cun coitelo. A pulpa de porco se lava, se seca cunha toalla e corta en pequenas porcas. A lámpada limpa e corta cun coitelo con semirings delgados. Despois diso, botémola na tixola quentada con aceite e levemente dourada durante varios minutos, mexendo cunha espátula de madeira especial. A continuación, engade a carne preparada, mestura e cocido durante 25 minutos, ata que estea cocida. A continuación, coloque a col, previamente picada, engade sal a gusto, cubra cunha tapa e cociña o prato a lume medio durante 15 minutos. Ao final, enche o prato con puré de tomate, espolvoreo con especias ao gusto e prepare o prato durante uns 5 minutos.
¿Como sacar chucrut con carne?
Ingredientes:
- chucrut - 985 g;
- Pulpa de porco - 485 g;
- cebola - 95 g;
- aceite vexetal;
- greens - á vontade;
- sal, pementa, azucre - o gusto.
Preparación
Antes de poñer a repolo con carne, prepare todos os ingredientes. Para facelo, tome o chucrut dun pote e poña as mans ben do zume. A carne de porco é procesada, lavada, empapada cunha toalla e cortada en anacos pequenos. As cebolas son limpas, aclaradas e melenko destrozadas cun coitelo no medio aneis. Á rapaza