As cookies de azucre serán un gran complemento para beber té. Faino vostede mesmo non é difícil en absoluto, ademais, os produtos necesarios para iso están case sempre a man. Varias opcións interesantes sobre como preparar unha deliciosa cookie de azucre, agora contámosche.
Galletas de azucre - Receita
Ingredientes:
- crema agria - 300 g;
- azucre - 200 g;
- fariña - 650 g;
- manteiga - 200 g;
- Azucre de vainilla - 2 sobres;
- po de cocción - 2 culleres de té.
Preparación
Lubrique a manteiga con azucre e azucre de vainilla. Engade a crema agria á masa resultante e mestura ben. A continuación, engade a fariña, o polvo para asar e amasar a masa. Rolla cun espesor de aproximadamente 0,5 cm e espolvoreo sobre a parte superior. Cortar as estatuillas, transferirlas a unha bandexa de cocción e cocer nun forno quente ata 180 graos, 25 minutos, ata ouro.
Se, de súpeto, a alguén non lle gusta, cando o asado estea espolvoreado con azucre normal, pode facer unha galleta con po de azucre. Espolvémolos con pechenyushki listo e gozar do seu sabor delicado.
Galletas de azucre
Ingredientes:
- fariña - 0,5 kg;
- manteiga - 200 g;
- azucre - 200 g;
- po de asado - 2 culleres de té;
- ovos - 2 pezas;
- sal - unha pitada;
- azucre en po para po.
Preparación
Extraemos a manteiga de antemán para que se suaviza a temperatura ambiente e despois pásalle con mesturar azucre ata formar unha masa exuberante cremosa, agregar 1 ovo e continuar a batir ata que o azucre se disuelva por completo. A continuación, engade a fariña mesturada con sal e po de cocción, e amase a masa - resulta suave e amable, pero que era só iso, amasar moito non segue. A masa acabada ponse durante 30 minutos no frigorífico e, a continuación, lánzaa nunha capa, o grosor debe ser de 5-6 mm. Cortar as figuras e poñelas na bandexa de cocción. Ás no forno a unha temperatura de 180 graos minutos 15. Espolvoree a cookie acabada con azucre en po.
Galletas sinxelas de azucre en aceite vexetal
Ao preparar galletas de azucre, nesta receita recomendámosche usar aceite vexetal sen cheiro. Tamén é moi desexable non reemplazar a melaza negra con mel, porque dá ao fígado un sabor especial e aroma.
Ingredientes:
- fariña - 2 cuncas;
- aceite vexetal - ¾ cunca;
- azucre - 1 cunca;
- ovos - 1 peza;
- sosa - 2 culleres de té;
- melaza negra (melaza) - ¼ cunca;
- canela molida - 1 cucharadita;
- xenxibre molido - ½ cucharadita;
- chan de dentes - ½ cunca;
- sal - ½ cucharadita;
- o azucre a esmagar.
Preparación
Combinamos aceite vexetal, azucre e melaza negra. Engade o ovo e mestura. Agora mestura a fariña de sementes con canela, xenxibre, cravo, sal e sosa. Combinamos a fariña coa manteiga ea mestura de ovos e amaduremos a masa. Cubrao e colócao na heladera durante 2 horas (cunha masa refrixerada é máis fácil de traballar). Entón formamos pequenas bólas con un diámetro de aproximadamente 2,5 cm da masa. Ábamos no azucre e colócasas nunha tixola, untada con aceite vexetal. Cada balón está ligeramente presionada. A distancia entre cada biscoito debe ser de aproximadamente 5 cm, xa que ao cocer aumentará o volume.
Abofen a delicadeza de azucre a unha temperatura de 190 graos por uns 10 minutos, despois apague o forno e deixe a bandeja de cocción por un minuto. 3. Servimos galletas simples e rápidas con azucre en po.
Como facer galletas azucaradas italianas?
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- manteiga - 125 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- cervexa lixeira - 60 ml;
- azucre marrón para mergullar.
Preparación
Manteiga de harina e suavizada coas mans ao estado das migallas. A continuación, engade a cervexa e o azucre, amasa a masa, colócaa nunha bolsa e envíea ao frigorífico durante aproximadamente unha hora. Despois diso dividimos a masa en 24 partes, roldemos 10,3 cm de flaxelo e rodeas en azucre mascavero. Conectamos os bordos de cada paquete e distribuímos os aneis resultantes nunha xunta de forno cuberta con papel de cocción. Aceitemos galletas á cervexa a unha temperatura de 180 grados, asar ata uns 15-20 minutos.