Un produto tan útil, como o queixo cottage, é apreciado por adultos e nenos. As amas de casa con experiencia son sabias para asar rogueliki a partir de queixo cottage, que se obtén non só útil, senón tamén suculento, amable. Esa cocción encherá a casa cun aroma incrible e traerá beneficios indubidables para o corpo.
Como cociñar rolos de queixo?
Para aqueles que decidiron dominar a receita para cociñar, será interesante aprender a facer bagels con queixo cottage. Para iso, necesitas ingredientes que se poden atopar en calquera cociña: manteiga, fariña, xema de ovo, azucre e vainillina. O recheo de bagels pode ser calquera. Para obter deliciosos bolos, siga o seguinte algoritmo de accións:
- Queixo cottage e mestura de manteiga cun mezclador, polo que será máis cómodo.
- Os compoñentes restantes son combinados noutra tixela e unidos a outra parte.
- Amase a masa e colócaa na neveira durante media hora. Resulta suave e elástico.
- Axiña que o paso do tempo, a masa é eliminada e enrolada nun bolo grande, desde o que se cortan pequenos anacos cun molde. Cada dobre baixo a forma dunha media luna.
- Forme o prato de cocción con aceite e coloque os bagels con queixo cottage. Están cubertas cunha xema de ovo. Ás no forno a 190 graos por uns 20 minutos.
Masa de queixo para croissants - receita
Esta sobremesa está preparada e sen recheo, pero non resulta menos sabrosa e suculenta. Polo tanto, para obter deliciosos bolos, primeiro debes aprender a preparar a masa a partir de queixo para bagels. A súa indubidable vantaxe é que é menos calórico que a area ou o puff. Se o desexa, a masa complétase con calquera recheo.
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- fariña - 3 cuncas;
- po de cocción - 1 sachet;
- azucre - 2 cuncas;
- vanillina.
Preparación
- Mesturar o queixo cottage e manteiga.
- Mezcla por separado os ingredientes restantes e, a continuación, conecta todos os produtos.
- Deixar a masa no frío durante 30 minutos.
- Despeje a masa e corte os bagels do queixo cottage. Ás durante uns 20 minutos.
Rotulación de queixo cottage con azucre
Postre doce, que é excelente para o té: é bagels de queixo cottage, que ten unha certa receita. Consiste en engadir o azucre de tal forma que un lado da cocción sexa azucre. Os bagels son rapidamente e facilmente cociñados cos produtos que están sempre a man. Os chefs experimentados observan que o máis gordo o queixo cotián, máis delicioso é a sobremesa.
Ingredientes:
- queixo cottage - 400 g;
- manteiga - 150 g;
- fariña - 2 cuncas;
- po de cocción - 1 sachet;
- sal - 1/3 cunca;
- azucre - 0,5 cunca.
Preparación
- Manteiga ablandada, queixo cottage é mesturado.
- Na mestura engade a fariña tamizada cun po de cocción e sal. Amasar a masa.
- A masa acabada é espolvoreada con azucre e pasa por un rolo para presionar. Cortar en triángulos e doblegalos.
- Ás a temperatura de 200 graos por uns 20 minutos, ata que os bagels de queixo cottage son dourados.
Rotulación de queixo cottage con mermelada
Unha sobremesa clásica, que recorda o gusto da infancia, é bagels de pastelería con mermelada. O recheo de mazá permitirá que as amas de casa poidan deleitar aos seus seres queridos con sorprendentes deliciosos produtos durante todo o ano, non só no verán, senón na tempada de inverno. A mermelada descansa sobre triángulos, que son entón dobrados en bagels.
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- fariña - 3 cuncas;
- po de cocción - 1 sachet;
- azucre - 2 cuncas.
- mestura - 300 g.
Preparación
- Mesturar o queixo e a manteiga, e engadir os ingredientes restantes para eles.
- Enfriar a masa durante media hora.
- Despeje a masa en triángulos, marque a mestura na parte superior e forme bagels de queixo caseiro caseiro. Ás durante uns 20 minutos.
Bagels de queixo con mermelada
Unha sobremesa moi orixinal e orixinal será rogaliki de pastelería con mermelada. Esta combinación gustativa non só estará gozada por membros adultos da familia, senón tamén por nenos pequenos. Eles están cocidos co mesmo principio que cociñar con mermelada, só dentro póñense un recheo de mermelada.
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- fariña - 3 cuncas;
- po de cocción - 1 sachet;
- azucre - 2 cuncas.
- jujube - 300 g.
Preparación
- Fai unha masa, primeiro combinando queixo cottage e manteiga, e despois engade os ingredientes restantes para eles.
- Para facer frío durante media hora.
- Dende a proba, faga triángulos e almacena-los con mermelada. Hornear panquecas de queixo casero durante uns 20 minutos.
Rollos de pastelería con mazás
Para a tempada de verán, unha opción ideal é un rolo de queixo con mazás . Para facer un recheo de froitas, cortan en cubos moi pequenos ou encaixonados no ralador, todo depende das preferencias da anfitriona. Se se solicita, as mazás poden ser substituídas por kaike ou por outras froitas ou froitas, por exemplo, as cerezas ou as framboesas.
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- fariña - 3 cuncas;
- po de cocción - 1 sachet;
- azucre - 2 cuncas.
- mazás - 300 g.
Preparación
- Amase a masa, pre-whisking cottage con manteiga e gradualmente engadindo outros produtos para eles.
- Para facer frío durante media hora.
- Fai triángulos, enche con mazás. Torneados de queixo cottage cun recheo uns 20 minutos.
Rotulación de queixo cottage con canela
Para facer unha deliciosa sobremesa, non precisa usar o recheo. Pode facer bagels con queixo cottage no forno, espolvoros encima de canela. Tales boliñas teñen un aroma delicioso e sabor abraiante. Neste caso, pode aplicar como unha versión clásica da receita para a proba, e facela area ou baseada en levadura.
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- fariña - 3 cuncas;
- po de cocción - 1 sachet;
- azucre - 2 cuncas.
- canela.
Preparación
- Amase a masa, combinando o queixo cottage e manteiga, e engadíndolles outros produtos.
- Masa a enfriar durante media hora.
- Faga triángulos e os asperga con canela. Ás deliciosos bagels de cuajada 20 minutos.
Bagel con queixo cottage
Outra opción de cociña deliciosa é o pan de bocadillos con queixo cottage. O produto conserva as súas propiedades útiles cando se trata de forma térmica, polo que os bagels son axeitados para o almorzo, se se preparan á noite e pola mañá simplemente se quenta nun microondas. A cocción pode ser feita de azucre marcando o interior do triángulo con area. Ademais do azucre, o recheo pode ser calquera, por exemplo, mermelada ou leite condensado cocido.
Ingredientes:
- queixo cottage - 400 g;
- manteiga - 400 g;
- fariña - 2.5 vasos;
- sosa - 1 colher de chá;
- azucre - 100 g.
Preparación
- Mestura o queixo cottage e manteiga, cortado en anacos.
- Combina a fariña e a sosa, engádeos á primeira parte.
- Mestura os ingredientes e amasa a masa.
- Fai un triángulo cun recheo ao gusto.
- Ás unha sobremesa durante 20 minutos.
Bagelos con queixo cottage a partir de masa de fermento
Para as amas de casa, quen, ao preparar a masa, adoran un muffin cunha receita que se pode usar para facer rolos de levadura con queixo cottage. A peculiaridade da preparación desta cocción é que o queixo cottage non se engade á masa, senón que se usa como recheo. Os amantes do doce engadenlle azucre.
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- queixo cottage - 400 g;
- ovos - 2 pezas;
- manteiga - 80 g;
- azucre - 100 g;
- fariña - 600 g;
- sal - 0,5 cucharadita;
- leite seco - 10 g.
Preparación
- A fariña é mesturada coa levadura, o leite se quenta levemente. Derrita a manteiga e bata os ovos.
- En leite, disuelva o azucre, mézcleche con ovo e manteiga. Engade a fariña e amasa a masa durante polo menos 20 minutos.
- Retire a masa nun lugar calido durante 1,5-2 horas. Entón amaduran nuevamente, forman bagels.
- Ás preto de 15 minutos.
Bagel con repostería
Deliciosamente saborosos e descascados saen bagels con recheo de cuajada de pasta de follas. Para crealos, non precisa de ingredientes ou habilidades especiais. Para amas de casa ocupadas, nin sequera necesitas preparar a masa por ti mesmo, xa que podes compralo xa preparado. Os que queiran facer todo só, deberían usar unha receita especial.
Ingredientes:
- margarina - 250 g;
- fariña - 2 cuncas;
- xemas - 3 pezas;
- vinagre de mazá - 5 ml;
- crema de leite - 1 vaso;
- azucre - 1,5 cuncas.
Preparación
- A margarina se amolece, tritura nunha miga e mestúrase coa fariña.
- Mestura as xemas con sal e vinagre. Engade a crema de leite, mestúrache de novo. Todos se conectan.
- Amasar a masa e poñelas no frío durante un par de horas.
- O azucre bater con proteínas, esta será unha crema.
- Fai triángulos, manchas con crema.
- Ás durante uns 20 minutos.