Calabacita refírese a un dos cultivos de xardín máis comúns, que se utilizan con pracer para preparar pratos por moitas amas de casa. A peculiaridade deste vexetal é que pode conservarse durante moito tempo coa conservación dunha rica composición de vitaminas . Se se cumpran as condicións certas, poderás gozar do sabor da medula vexetal non só na tempada de verán, senón tamén no futuro. Polo tanto, moitos estarían interesados en saber como almacenar calabacín para o inverno na bodega?
Como gardar calabacín para o inverno no soto?
Para resolver o problema de como gardar o calabacín correctamente, a fase inicial é selectada. Deberán considerarse os seguintes puntos:
- o tamaño ideal é a media calabacín, non moi grande;
- os vexetais deben ser leves a moderados, non superar;
- é necesario excluír a presenza de froitas con calquera dano á casca, xa que no futuro este lugar comezará a secar;
- Unha condición previa é a presenza do pedúnculo.
Como norma xeral, a calabacín intenta mantelo conxelado. Pero se vives nunha casa particular, a cuestión de se podes gardar calabacín na bodega, por ti desaparece por si só. Isto débese ao feito de que o sótano considérase o mellor lugar para manter tales cultivos vexetais nel.
Hai formas de almacenar calabacín no soto:
- en reixas suspendidas desde un feixe de teito;
- nunha caixa de cartón. Recoméndase poñer a calcinha nunha soa capa e facer entre eles as particións. Este método de almacenamento implica que as caixas permanecen abertas;
- en estantes con palla. Así, é necesario poñer verduras para que non entre en contacto.
Independientemente do método de almacenamento elixido, cómpre consultar periodicamente a condición das verduras. No caso de que atopas unha vexetais estropeadas e podre, debes descartar inmediatamente para que a podremia non se transfenda a outras froitas.
Canto tempo debo gardar o calabacín?
Moitas persoas están interesadas na cuestión de canto tempo pode gardar calabacín na bodega? Como regra xeral, conservan o seu aspecto normal ata o final do inverno, no mellor dos casos ata o inicio da primavera. Este é de 4 a 5 meses. Recoméndase usalos antes deste tempo. Se a calabacita sobreexponse, entón empezarán a purgar gradualmente, adquiren un sabor amargo e a pulpa solta.
Así, ao cumprir os requisitos necesarios para almacenar os calabacines, podes almacenalos e gozar do seu gusto por un longo período de tempo.