Compota de framboesas para o inverno - deliciosas receitas de conservación útil

A compota de framboesas para o inverno non só lembraranos nos días fríos dun verán cálido, senón tamén enriquecer o corpo con moitas vitaminas e nutrientes. E iso é o que se necesita no inverno. A bebida pode prepararse exclusivamente a partir de framboesas, e tamén pode engadir a groselha, a cereixa e ata a laranxa.

Como pechar unha compota de framboesa para o inverno

Compota de framboesa para o inverno - unha bebida útil, que non será difícil de preparar. Pero é absolutamente necesario ter algún coñecemento. As recomendacións simples, presentadas a continuación, axudarán a xestionar os espazos en branco perfectamente.

1. Para a compota, debes usar só froitas frescas e non mimadas.
2. Para asegurarse de que as tarugos estean paralizadas e non estoupando, cómpre lavar ben os frascos con refrixerante ou mostaza, e despois esterilízase sobre o vapor.
3. A cantidade de azucre e bagas pódese axustar ao seu gusto. Se pór máis ingredientes nun frasco do que indicamos na receita, a bebida sairá máis concentrada e entón pode diluírse con auga.

Compota de framboesas para o inverno: unha simple receita

Compota de framboesas para o inverno sen esterilización - isto é o que necesitas para os amantes novatos. Mínimo de traballo e tempo, e unha deliciosa bebida está lista. Non te preocupes que os bancos vanse engrosar e a compota deteriorarase. A esterilización neste caso substitúe ao envoltorio. Con este enfoque, os bancos vanse arrefriando moi lentamente. E despois diso, a bebida será adecuada para o almacenamento a longo prazo.

Ingredientes:

• framboesa - 1,5 vasos;
• azucre - 1,5 cuncas;
• auga - 2,5 litros.

Preparación

1. Despeje a auga na tixola e, axiña que ferve, engade o azucre e mézclese ata que se disuelva.
2. Segundo os bancos esterilizados preliminares, as framboesas están preparadas, cheas de xarope e inmediatamente enroladas.
3. Xire os frascos de cabeza para baixo, envolve e por un día, compota de framboesas para a licenza de inverno.

Compota de framboesas e grosellas para o inverno

Unha compota de framboesas e grosellas é un almacén real de vitaminas. Sobre todo unha gran cantidade de vitamina C. Na mesma, almacénanse sustancias útiles nela, porque a bebida non está cocida, pero se insiste. Se hai unha bodega fría ou un sótano para almacenar espazos en branco, é marabilloso. Ben, se non o hai, non importa. Esa compota mantense perfectamente ata a primavera e nas condicións dun apartamento urbano. É importante só que a situación de almacenamento está escura.

Ingredientes:

• framboesa - 200 g;
• grosella - 200 g;
• auga;
• azucre - 250 g.

Preparación

1. As bagas limpas e secas están espalladas por frascos esterilizados.
2. Despeje auga fervente e deixe durante 20 minutos.
3. A continuación, o líquido vese suavemente nunha pota, espolvoreada con azucre e fervida.
4. Xarope quente vexa os contidos das latas, arrózase, gire e enrole.
5. Un día despois almacénase compota de groselhas e framboesas para o inverno.

Compota de cereixas e framboesas para o inverno

Unha compota de cereixas e framboesas resulta moi brillante, saturada de cor e sabor e moi perfumada. Se hai tempo e desexo, pódense extraer os ósos das cereixas. Pero cos ósos, a bebida non vai ser peor. Só entón é desexable usalo ata o ano. Dado que é máis longo almacenar compotas con ósos, non se recomenda.

Ingredientes:

• framboesa - 400 g;
• cereixa - 200 g;
• auga - 2 litros;
• azucre - 300 g.

Preparación

1. As bagas son vertidas nun jar preparado.
2. Da auga e do azucre, o xarope é cocido e as bagas son vertidas nelas.
3. Dea para preparar durante 20-30 minutos.
4. Enxágüe o xarope suavemente nunha pota, ferva nuevamente, vértese en frascos, arróxese, xire os frascos de cabeza para baixo, cobre e deixe a compota de cereixas e framboesas para arrefriar.

Compota de amorodos e framboesas para o inverno

Deliciosa compota de framboesas con amorodos engadidos: a bebida non só é moi útil, senón tamén perfumada. Apertura no inverno, recórdase inmediatamente o cálido verán. Pero é importante lembrar que a cartolina está ben parada, as bagas deben ser lavadas completamente. Isto é especialmente verbo das fresas. Non debe deixar unha pinga de chan ou area. Por iso, recoméndase lavar as bagas en varias augas.

Ingredientes:

• Fresa - 1 kg;
• framboesa - 1 kg;
• auga - 4 litros;
• ácido cítrico - ½ cucharadita;
• azucre - 800 g.

Preparación

1. As bayas desarmadas, lavadas e secas fórmanse sobre frascos esterilizados.
2. A auga é fervida e chea de latas.
3. Cando a auga dos frascos é lixeiramente fría e pódense tomar a man, derramar o líquido de novo na pota.
4. Agregue o azucre, o ácido cítrico, ferva e Despeje o xarope de novo sobre os frascos.
5. Desprázanse con cubertas esterilizadas de metal, cámbielas e envólvalles compotas de fresas e frambuesas para o inverno antes de arrefriar.

Compota de framboesa con menta para o inverno

Compote con framboesas e menta é unha decisión moi inusual. Pero os que tentaron a bebida unha vez, namoráronse del para sempre. A menta dálle unha frescura e picadería especiais. A cantidade de ingredientes nunha bebida pódese axustar segundo as súas preferencias persoais, dependendo de como concentre o sabor que desexa obter como resultado.

Ingredientes:

• framboesa - 200 g;
• menta fresca - 1 ramita;
• azucre - 1 vaso.

Preparación

1. As framboesas e a menta son ben lavadas, dispostas en latas e espolvoreadas con azucre.
2. Despeje desde arriba con auga fervente, deixe reposar, ata que o azucre se disuelva.
3. Escurrir o líquido nunha cacerolita, ferver, recargar e rolar.

Compota de alperces e framboesas para o inverno

A compota de albaricoques con framboesas vólvese suavemente rosa cun sabor agradable e un aroma delicado. Os albaricoques pódense usar pelados e enteiros con óso. O sabor será lixeiramente diferente. Polo tanto, para determinar cal das opcións como máis, pode pechala e así, e entón xa escolle a opción que caeu ao gusto.

Ingredientes:

• Damasco pelado - 2 cuncas;
• azucre - 1 cunca;
• framboesa - ½ cunca;
• ácido cítrico - ½ cucharadita;
• auga.

Preparación

1. Os albaricoques e as framboesas son lavados, secos e logo colocados nun frasco.
2. Verter azucre, ácido cítrico.
3. Despeje os contidos das latas con auga fervendo e inmediatamente enrolla.
4. Puxeron os frascos de cabeza para abaixo, envolvenos e cando están completamente arrefriados, o colocaron para almacenar nun lugar fresco.

Compota de framboesas con laranxa para o inverno

A compota de framboesa para o inverno, a receita que se presenta a continuación, non será fácil de mencionar, aínda que está preparada simplemente. A bebida combina perfectamente as frambuesas tradicionais e a laranxa exótica. Dá a frescura, aroma e piquancy. Do mesmo xeito, podes engadir un limón. Só entón necesitas engadir máis azucre.

Ingredientes:

• framboesas - 600 g;
• area de azucre - 600 g;
• laranxa - 1 pc.

Preparación

1. Preparación de compota de framboesas para o inverno comeza co feito de que as froitas son lavadas e secas.
2. A laranxa está chea de auga fervendo e cortada en anacos.
3. Os bancos son esterilizados e colocados nelas froitas e laranxa.
4. Despeje a parte superior con auga fervendo, cubra con tapas e deixe reposar durante media hora.
5. A continuación, o líquido é drenado, o azucre é vertido nel, cocido e xarope cheo de latas.
6. Inmediatamente están enrolados, dobrados, envoltos e unha saborosa compota de framboesas para o inverno almacena para almacenar nun día.

Compota de groselha con framboesa para o inverno

Compote de framboesas, unha receita deliciosa que se presenta a continuación, prepárase coa adición de froita de groselha. É importante só que está maduro. A partir de tal variedade de bagas, a bebida resulta perfumada, fresca, sabrosa e moi útil. Podes gardalo tanto no soto como no despensa escuro.

Ingredientes:

• framboesa - 400 g;
• grosellas - 300 g;
• azucre - 300 g.

Preparación

1. As bagas lavadas están dispostas en latas e vertidas con auga fervendo.
2. Despois duns 20 minutos, a infusión de bagas é drenada, engádese azucre, cociña ata que se disuelva e se poñen os contidos da lata.
3. Rodéelo inmediatamente cunha tixola fervida, durante un día, a compota de framboesas e groselhas queda á temperatura ambiente e despois retirada co frío.

Compote de follas de groselha e frambuesa

Compota de framboesas para o inverno , a receita que se presenta a continuación, en absoluto habitual. Non está preparado a partir de framboesas, pero a partir de follas de framboesa, groselha e cereixa. Ás veces engádense follas de nai e madrasta. Esta compota ten un aroma marabilloso, ten un sabor rico e tamén é moi útil.

Ingredientes:

• follas de groselha negra - 5 pezas;
• follas de framboesa - 5 pezas;
• follas de cereixa - 3 pezas;
• limón - 1 peza;
• mel - 1 colher de sopa. culler;
• azucre - 250 g.

Preparación

1. O limón é cortado en cubos e mesturado con azucre e mel.
2. A mestura resultante colócase na parte inferior dun frasco esterilizado, a parte superior sitúase con follas lavadas e vese con auga fervente.
3. Despois de 15 minutos, o líquido é drenado, fervido, vertido nun frasco e enrolado.