A variedade alcohólica do viño mullido pode non gustar moito, polo tanto, dende a creación da receita clásica, non tardou moito tempo en crear unha versión da bebida baseada no té e non o viño. O viño mollado de té é fácil de preparar na casa, pero como facelo contaremos a continuación.
Como facer viño mullido de té?
Ingredientes:
- follas de té - 2 1/2 cunca;
- cravo - 3 xemas;
- canela - 1 pau;
- casca rallada de laranxa - 1/2 cunca.
- cáscara de limón ralado - 1/4 cunca.
- anís - 1 estrela.
Preparación
Despeñamos un vaso de auga nunha cacerola e levámolo a ebulición. Mentres a auga quéntase, romperemos a palma de canela e colócaa nunha dobre capa de Gaze xunto co resto das especias, as comidas e as follas de té. Atamos os bordos da Gaze ao nó.
Poñemos un bolso de especias en auga fervendo e agardamos a que ferva o té, despois de que botemos a bebida nas cuncas e servilas.
¿Como facer o viño mullido de té con froita?
Ingredientes:
- té preparado - 150 ml;
- sidra de mazá - 60 ml;
- mazá - 1 peza;
- canela - 1 pau;
- mel - ao gusto.
Preparación
Limpemos e cortamos a mazá , despois vemos a sidra de mazá e colócaa no lume. Nun recipiente con mazás póñennos un pau de canela e un pouco de mel, de maneira que as mazás non se poden ensombrecidas rociando con zume de limón. Axiña que as mazás empezan a ser suaves e o exceso de líquido se evapora, verte o té nunha cacerola e poñela a ebulición. Nós vemos unha bebida quente nun vaso e servi-lo.
Receita de viño mullido de té
Bebida, preparada de acordo con esta receita, na súa aparencia non é inferior a este viño mollado. Aquí a verdade na súa composición non está bastante familiarizada cos ingredientes da receita clásica, incluíndo un papel especial que xogan os arándanos. É grazas a este viño de manteiga de té de baga a partir dunha deliciosa bebida convértese nunha útil.
Ingredientes:
- auga -1 l;
- arándanos - 85 g;
- 1 casca de limón;
- varas de canela - 2 pezas;
- xenxibre - peza de 2 cm;
- té - 2 sobres;
- mel - ao gusto.
Preparación
Despeje a auga nunha tixola e colócaa o arándano, as varas de canela,
Se decides facer este té nun día caluroso, podes complementalo con xeo ou auga xeada.