A compota de mandarinas é unha bebida moi inusual pero moi saborosa e perfumada. Moitos estarán interesados en saber que pode prepararse non só a partir da polpa de mandarina, senón tamén a partir da casca, e as especias adóitanse engadir para darlle un sabor maior.
¿Como cociñar a compota das mandarinas?
Compote mandarín: unha alternativa marabillosa e útil para as bebidas compradas. Preparalo non deixará moito esforzo, pero para que a bebida sexa saborosa, levará algún coñecemento. As recomendacións presentadas a continuación axudarán a afrontar a tarefa sen as molestias.
- Ao cocer a compota da polpa de mandarina é importante borrar coidadosamente os lóbulos das fibras brancas para que non dean a innecesaria amargura a bebida final.
- A compota de mandarinas frescas non necesita cocer por moito tempo, despois de 5-7 minutos de cocción o lume debe ser desconectado e deixar a bebida baixo unha tapa pechada.
- O sabor da compota pode engadir vainilla, canela, cravo e outras especias ao teu gusto.
Compota de casca de mandarina
A compota de cortiza de mandarina ten un sabor inusual pero interesante. Á pel non lle dá a bebida amargura innecesaria, dáse con auga fervendo. Se o desexa, pode engadir á bebida, sen o ácido cítrico, senón un zume de limón fresco natural. Un pau de canela ou unha vaina de vainilla na compota tampouco será superfluo.
Ingredientes:
- cortezas frescas de mandarina - 500 g;
- Azucre, ácido cítrico - a gusto;
- auga - 2,5 litros.
Preparación
- Lavar a cáscara de mandarina botar auga fervendo, tapar e saír por un día.
- A continuación, o líquido é drenado, ea cortiza é moída cun batidora.
- O sorelo resultante engádese á infusión, fervido, filtrado nuevamente, engadiu azucre, ácido cítrico ao gusto.
- Axiña que se arrefríe a compota de mandarinas, pódese servir.
Compota de mandarinas e mazás - receita
Unha compota de mandarinas e mazás é unha bebida perfumada que será saborosa tanto fría como quente. Neste caso, as mazás das variedades agridulce son preferibles. No canto do azucre nunha bebida lixeiramente arrefriada, pode engadir o mel ao gusto, entón a compota será aínda máis útil.
Ingredientes:
- mazás - 4 pezas;
- auga - 2,5 litros;
- mandarinas - 4 pezas;
- unha mestura de especias, azucre a gusto.
Preparación
- Manzanas cortadas en rodajas.
- Mandarinas limpas, divididas en rodajas.
- Coloque a froita nunha cacerolita, coloque a auga, ferva, engade o azucre e as especias ao gusto.
- Ferva a lume baixo por 3-4 minutos, despois apague o lume, dea a compota para que quede ata que se arrefríe e sirva.
Compota de mandarinas e laranxas - receita
A receita para a compota de mandarinas para cada día permítelle preparar unha bebida que será moito máis útil e máis saborosa que calquera bebida adquirida. No inverno, esa compota enriquecerá o corpo coas vitaminas necesarias. A cantidade de azucre pode aumentar ou diminuír, en función das súas preferencias de sabor. Aqueles que aman o mel, póñense con seguridade nunha compota ligeramente enfriada en vez de azucre.
Ingredientes:
- laranxa - 1 peza;
- mandarinas - 3 pezas;
- azucre - 5 culleres de sopa. culleres;
- auga - 4 cuncas;
- casca de laranxa - 5 g.
Preparación
- As laranxas e mandarinas son limpas, cortadas en anacos.
- Despeje os compoñentes con auga, leve a ferver, engade ralladura rallada, azucres, ferva por 5 minutos a lume lento e despois compórtase de mandarinas e laranxas e desconéctese.
Compota de mandarinas e arándanos
Unha rica compota de mandarinas con cranberries, zume de limón e vainilla é unha bebida extraordinariamente aromática que é boa tanto en frío como cálido. Na estación fría pode usarse como medicamento, porque contén unha gran cantidade de vitaminas que axudarán ao corpo a recuperarse máis rápido.
Ingredientes:
- arándanos - 100 g;
- mandarín - 2 pezas;
- limón - 1/3 parte;
- Azucre de vainilla - 1 paquete;
- azucre granulado - a gusto.
Preparación
- As bagas de arándanos, rodajas de mandarina e casca son derramadas con auga fervendo e colócanse na cociña.
- Despois de ferver, engade o zume de limón, o azucre de vainilla eo azucre granulado ao gusto.
- 3-4 minutos despois do inicio do hervor, a compota de arándanos e mandarinas está apagada e insistiu baixo a tapa.
Compota de mandarinas e peras - receita
Unha compota de mandarinas, a receita máis presentada, prepárase coa adición de peras. Estas froitas son perfectamente combinadas, pero porque a bebida é moi sabrosa. Elimina perfectamente a sede e satura o corpo con vitaminas. Neste caso, pode usar un pouco de froita esmagada, que non quere comer.
Ingredientes:
- peras - 4 pezas;
- mandarinas - 3 pezas;
- azucre;
- auga - 1,5 litros.
Preparación
- As peras son cortadas en anacos.
- As mandarinas clasifícanse en rodajas.
- As peles a partir de 1 mandarina son cubertas cun vaso de auga, deixadas a ebulición, entón a casca quítase.
- A auga restante é fervida, engade azucre e mestura.
- No xarope resultante, co caldo previamente preparado, arroxan froita e cociña a lume baixo por 10 minutos.
- As pezas de froita están dispostas sobre lentes, botan con compota e serven.
Compota de caquis e mandarina
Quen probará esta bebida por primeira vez, por ningún motivo, desde o cal foi cocido, os cenários acostuman regalar de forma fresca. Isto é correcto, pero se xa tes moita froita e aínda así deixaron, para que non desaparezan, podes cociñar unha bebida inusualmente deliciosa e aromática. Úsase só para iso, necesítase o caqui, que está maduro e suave. Sharon a estes efectos non funcionará.
Ingredientes:
- caqui - 2 pezas;
- mazás doces e azedo - 2 pezas;
- mandarinas - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- auga - 2 litros.
Preparación
- O caqui e as mazás son cortadas en anacos, as mandarinas están divididas en rodajas.
- Encha o froito con auga, leve a ebulición e coloque azucre.
- A lume baixo compórtanse de compota de caqui e mazás e mandarín durante 10 minutos.
Compota de uvas e mandarinas
O compota mandarín , a receita que se presenta a continuación, non se pode chamar clásico, aínda que os compoñentes para o mesmo úsanse de forma habitual. As uvas poden ser tomadas, e con azul e con bagas verdes a bebida será deliciosa. Para facer que a bebida sexa o máis útil posible, a froita non se ferva, senón deixar verter o jarabe fervendo e insistir.
Ingredientes:
- uvas escuras - 200 g;
- mandarina - 300 g;
- auga - 1 litro;
- azucre.
Preparación
- A auga eo azucre son xarope.
- As mandarinas son limpas e divididas en rodajas, as uvas están cortadas de ramas.
- Cortar a froita preparada en anacos, enche-los con xarope fervendo, cubra e deixe a cervexa.
Compota de mandarinas - receita nun multivariante
Unha compota de mandarinas, unha receita sinxela que se presenta máis adiante, pódese preparar coa axuda dun asistente moderno: multivárrago. Para acelerar o proceso, pode verter auga fervendo inmediatamente na tixela do aparello, colocar azucre e froitas e levala ao nivel listo a lume baixo. Para iso, pode usar o modo "Quenching" ou pode inmediatamente converter o dispositivo en modo "Calefacción" despois de ferver o líquido con froita e deixalo por 10-15 minutos.
Ingredientes:
- grandes mandarinas - 5 pezas;
- auga - 1,5 litros;
- azucre - 200 g.
Preparación
- Nun bol multivarki derrame azucre, vexa auga e ferva nunha "cociña de vapor".
- As mandarinas son limpas, e despois cada outra porción é cortada pola metade.
- A pel está cuberta de auga fervendo.
- No xarope de ebulición, as mandarinas e a casca baixan e no modo "Stew" outros 10 minutos son cociñados.
Compota de mandarinas - receita para o inverno
No inverno é moi agradable obter un frasco cunha compota de casa útil e perfumada e gozar dun gusto agradable. Moitas veces, as amas de casa preparan varios compotas de mazás , peras, ameixas, Damasco e bagas. Poucas persoas saben que a partir de mandarinas, tamén pode facer unha bebida incrible saborosa e mantela para o seu uso futuro.
Ingredientes:
- mandarinas sen pozos - 1 kg;
- azucre - 1 cunca;
- canela - 1 pau;
- auga - 1,3 litros.
Preparación
- Mandarinas limpas, peladas en tiras finas.
- Encha a pel con auga e ferva, despois a decocción é drenada.
- Do auga, azucre e xarope de canela.
- Engade a pel e ferva durante 1 minuto.
- O xarope elaborado está cheo de lóbulos de mandarina e queda a media hora.
- A continuación, o xarope é drenado, fervido, de novo están cheos de mandarinas e rolados.
- Os bancos son convertidos, envoltos e deixados así ata o compota de mandarinas para o inverno completamente legal.