Sobre os pensamentos alimentarios separados dos antigos médicos gregos e romanos, que necesitaban dalgún xeito acougar os voraces estómagos dos seus contemporáneos. Non obstante, ocorreu que a dieta separada, que estamos a falar hoxe, desenvolveuse plenamente a principios do século XX. século, ea súa popularidade comezou en medio século. O seu "pai" e creador é o médico estadounidense Herbert Sheldon.
Ocurrencia
A dieta sobre a base dunha nutrición separada xurdiu despois dun longo estudo dos principios da dixestión e da combinación de alimentos. Como resultado, Sheldon dividiu todos os produtos en grupos por unha combinación, e tamén creou unha lista de produtos non aptos para combinar.
Principios de nutrición separada
Así, segundo Sheldon, os diferentes alimentos deben ser dixeridos en diferentes ambientes, baixo a influencia de diferentes enzimas. A inxestión do estómago dun alimento "estranxeiro" para unha enzima particular suprime a súa acción. Como resultado, hai fermentación, podremia alimentaria e a persoa está envelenada por toxinas.
Unha dieta separada suxire que as verduras feculentas, as froitas doces e os doces son digeridos nun medio alcalino. Os alimentos proteínicos son digeridos en azedo, noces, queixo cottage, queixo, aceites vexetais - en neutro.
Con produtos neutros, podes combinalo "ácido" ou "alcalino". Non se poden combinar alcalinos e ácidos.
Regras
- Os cogomelos son produtos neutros e combinanse con proteínas e carbohidratos.
- As noces deben entrar no estómago por separado, porque son moi útiles por si mesmos.
- O queixo cottage tamén é un alimento separado e unha proteína de alto grao. Pode combinarse só con vexetais verdes sen almidón.
- Os ovos son combinados con verduras verdes.
- O leite é definitivamente un alimento separado. Cando combinado con outros produtos promueve a fermentación no estómago e putrefacción dos produtos.
- As verduras de almidón non se combinan con proteínas e alimentos para animais. Pode combinarse con aceites vexetais e herbas.
- Os legumes Nekrakamistye se combinan con carne e proteínas.
- A froita agria (Sheldon tamén inclúe tomates) debe ser unha comida separada, polo menos 20 minutos antes do resto da comida.
- Os legumes e os grans se combinan con herbas e aceites vexetais.
- Os aceites vexetais deben non ser refinados e non asados.
- A carne, o peixe ea pizza únense só con verduras non amargadas.
Dieta
Hai moitas variacións de dietas separadas para a perda de peso. Todos eles baséanse nun ciclo de catro días: 1 día - proteínas, 2 días - alimento almidón, 3 días - carbohidratos, 4 días de vitaminas . Con base nisto, creouse unha dieta de 90 días, coa que, como din, pode perder peso en 25 kg.
Contras
As opinións dos dietistas sobre nutrición por separado son radicalmente opostas.
En primeiro lugar, os nutricionistas-oponentes cren que, cunha nutrición separada por separado, o corpo humano simplemente perde a capacidade de producir simultáneamente varias encimas, o que significa que é case imposible volver á nutrición mixta normal.
En segundo lugar, non hai podredumbre e envelenamento con toxinas, porque o estómago produce ácido clorhídrico, que mata a todos os microorganismos. Se este proceso non ocorre, entón unha persoa ten disbarcteriosis, pero aquí unha dieta separada non vai axudar.
En terceiro lugar, na natureza hai produtos alimentarios absolutamente separados que conteñan proteínas,
Ben, no peor dos casos, a dieta separada non supón unha dieta para a perda de peso, e a nosa evolución, durante o cal, un home durante milenios afeito á nutrición mixta.
Unha cousa é certa: tomar e cambiar a súa dieta de cabeza a pé, é dicir, desde o luns, é imposible e prexudicial, ou mesmo perigoso. Aproveite a dieta a curto prazo para a perda de peso non é terrible, porque en 4 días non se producirán cambios radicais no corpo. Non obstante, para poder sentar durante tres meses nunha dieta separada, cómpre pensar atentamente e é aconsellable oír a opinión dun experto, un médico experimentado e probado.