Saber comer con gastrite é moi importante, xa que o curso posterior da enfermidade e do estado xeral do paciente dependen disto. Para protexer a membrana mucosa do estómago dos excesos estímulos, debes seguir unha dieta especial.
As principais disposicións da dieta
As persoas que se enfrontan con esta enfermidade están interesadas en comer correctamente coa gastrite . E non en balde, porque para evitar a acumulación de zume gástrico, mucosas irritantes, é importante proporcionar un alimento fraccionario - polo menos 6 veces ao día.
Paga a pena fixarse no feito de que a dieta implica unha masticación completa dos alimentos. É necesario realizar polo menos 20 movementos de mastigación, isto facilitará un proceso de dixestión máis sinxelo e reducirá a carga no estómago. Cando a gastritis está prohibida para comer alimentos pesados, así como pratos moi fríos e quentes.
Para comer nunha gastrite son necesarios os pratos preparados por tales xeitos, como cociñar, supresión ou procesado por un vapor. E é mellor que o alimento sexa liquido ou consistente.
Alimentos permitidos e prohibidos con gastrite
Que a enfermidade non progrese, é necesario saber que comer cando gastrite o estómago. A dieta implica a inclusión na dieta do pan branco de onte, galletas e galletas secas, vexetais limpos e sopas de leite, variedades baixas de carne, aves e peixes despois de eliminar a pel, os tendóns e a pel. Ademais, os produtos lácteos non ácidos, os ovos cocidos ou as tortillas, os cereales e as pastas, as verduras (coliflor, remolacha, cenoria, calabacín e cabaza), bagas e froitas doces, leite e salsas de froitas, manteiga derretida e bebidas non concentradas. prohibido).
Tendo en conta o que é posible comer con gastrite, é importante notar alimentos prohibidos. Con esta enfermidade, debes rexeitar categóricamente a masa e as follas, pan fresco e centeno, caldos fortes, repolo e ostroshki, carnes graxas e graxas, produtos lácteos excesivamente ácidos, crema agria , feixón, picles e produtos afumados. E tamén a partir de cebada perlada, cereales de millo e cebada, rutabaga, repolo, nabo, rábano, espinaca, sorrel, pepino e cebola, variedades azuas de froitas e froitas, sorbetes, chocolate, salsas de tomate e graxa, así como condimentos picantes, bebidas alcohólicas e carbonatadas. e kvass.