O aperitivo con allo é un prato bastante picante e orixinal que se adapta perfectamente a calquera ocasión na mesa.
Aperitivo de queixo con allo
Ingredientes:
- queixo - 100 g;
- allo - 4 dentes;
- ovo - 1 peza;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Queixo un pouco xeado e moer nun ralador. Os ovos ferver duro, fresco, limpo e tres exactamente o mesmo. De allo espremido pola prensa, todos se conectan, colócanse a maionesa e mestúranse ben. A continuación, estirar a película de comida e deixar repousar un par de horas. Despois diso, formamos bolas da masa de queixo, facemos bonecos de neve, decoramos con verduras e servimos á mesa.
Aperitivo de calabacín con ajo
Ingredientes:
- calabacín - 1 peza;
- tomate - 1 pc;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 1 dente;
- greens;
- aceite vexetal;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Entón, comece a preparar o noso lanche da preparación de verduras. Para iso, tome o calabacín, lave ben coidadosamente, limpe con unha toalla e cortado en ambos extremos. A continuación, elimine coidadosamente o pedículo e as láminas lonxitudinais finas. Cortar o tomate primeiro pola metade, retirar o lugar onde a perna estaba suxeita, e cortala en pequenas porcas. Despois diso, colle o ovo, colócao nun prato ancho, engade sal, pementa a gusto e báñalle ben cun garfo ou batido.
Agora, nun recipiente pequeno separado exprimemos a maionesa, engade o allo purificado e espremido pola prensa, mestura ben. A continuación, collemos unha plancha plana ancha, vemos a fariña e mergullamos nela as nosas placas preparadas a base de calabacines a ambos os dous lados. Despois diso, mergullámolos igual que na mestura de ovos e freír rapidamente nunha tixola quente en aceite vexetal durante uns 2 minutos.
Retire coidadosamente o calabacín preparado, coloque nun prato e mentres estean quentes, engrasamos nun lado cunha salsa de maionesa picante . Esténdese no bordo dun anaco de tomate, follas de perejil e con forza cámbiala todo.
Aperitivo de cenoria con allo
Ingredientes:
- queixo procesado - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- maionesa - a gusto;
- allo - 3 dentes.
Preparación
As cenorias son limpas e friccionadas nun gran ralador. Cortar o queixo fresco nun ralador fino. O allo é pelado das cascas e presionado pola prensa. Entón cambiamos todos os ingredientes nunha ensaladera, sérveche con maionesa e mestura ben. Servimos un aperitivo listo con pan tostado de trigo.