A ensalada de remolacha, con prunes ocupa un lugar especial de honor entre pratos dietéticos e moi saudables. Para os seguidores da dieta vexetal hai moitas receitas, coa adición de diferentes temperado, carne e queixo. Con eles é moi doado facer que o menú sexa rico e variado, o principal é mostrar a imaxinación e a creatividade na creación dunha delicia.
¿Como preparar unha ensalada de remolacha con ameixas?
Ensalada de remolacha con ciruelas foi inventada hai moito tempo, nun principio considerouse medicinal, grazas a unha gran cantidade de vitaminas e efectos beneficiosos no estómago. As prunes son ameixas en forma seca, seleccionáronse as froitas máis doces e suculentas. O produto inclúe unha gran cantidade de ferro, pectina, fibra, fósforo. Unha remolacha é rica en magnesio, iodo, calcio, betaína, vitaminas B e R. Polo tanto, esta ensalada pode chamarse unha bomba de vitamina. A ensalada de remolacha con prunes será moi sabrosa, se segues regras simples.
- As verduras non se limpan antes de cociñar, entón gardarán todas as vitaminas, será máis doce.
- É necesario baixar a remolacha só en auga fervente, e non a auga fría.
- Cociña coa tapa pechada, non se recomenda sal.
- Para preservar a cor vívida do vexetal, cómpre engadir unha cullerada de vinagre á auga de cocción.
- Ás a remolacha na casca durante polo menos unha hora.
- Prunes ten que comprar suave, sen manchas.
Ensalada de remolacha con noces e ameixas
A opción máis popular é unha ensalada de remolacha con prunes e noces. Prepárase de xeito rápido e sinxelo, a maior parte do tempo gastarase en facer remolacha. Leva polo menos unha hora, os cociñeiros experimentados ofrecen outra opción: verter o vexetal con auga fría, deixar ferver e cociñar durante 20 minutos. Ferva a auga fervente, coloque a remolacha nun chorro de auga fría. Mentres ela arrefriará por completo e volveuse suave.
Ingredientes :
- remolacha - 600 g;
- Prunes - 150 g;
- porcas - 100 g;
- maionesa - 5 culleres de sopa. culleres;
- allo - 1 dente.
Preparación
- Empapar as ciruelas e cortarlas.
- Moer as noces.
- Rechear a remolacha.
- Mestura todos os ingredientes.
Ensalada de remolacha crúa con ciruelas
Os nutricionistas chaman a un prato de beleza e saúde unha ensalada de zanahorias frescas , remolacha e ameixas. Nas zanahorias hai moitas vitaminas e minerais moi útiles para a vista. O potasio axuda a fortalecer os vasos, os dentes de fósforo, o fluoruro é bo para a glándula tireóide e o selenio fortalece o sistema inmunitario. E a comida sairá brillante, quedará ben na mesa.
Ingredientes :
- remolacha - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- noces - 100 gramos.
Preparación
- As cenorias e as remolachas deben ser limpas e raladas.
- Poda as ciruelas, cortar as noces.
- Prepare unha ensalada de remolacha con ciruelas sen maionesa, con aceite magra.
Ensalada de remolacha con prunes e allo
A ensalada de remolacha cocida e ameixas adoita incluír o ajo, dá ao pique unha piquancy especial. E aínda os dentes teñen unha composición única: máis de 400 sustancias bioloxicamente activas útiles para o corpo: magnesio, calcio, sodio, iodo, ácido sulfúrico e fosfórico teñen un efecto beneficioso no corazón.
Ingredientes :
- remolacha - 2 pezas;
- allo - 3-4 dentes;
- Prunes - 10 pezas;
- maionesa - 100 g.
Preparación
- Borrar a remolacha.
- Poda durante 3 horas en auga fría.
- Cortar froitas, ralar verduras.
- Mestura todo, séntese con maionesa.
Ensalada real con remolacha e ameixas
Prepáranse ensalada deliciosa de remolacha con prunes se diluíla con carne e outros legumes. Tamén se chama real para un conxunto rico de produtos e un aspecto moi vívido. As verduras poden ser cocidas no forno ou cociñadas nunha caldera dobre, o que axudará a preservar o máximo de substancias útiles. O sabor orixinal dará unha granada, é útil para o sangue.
Ingredientes :
- carne de vaca - 200 g;
- cenorias - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- patacas - 2 pezas;
- rábano verde - 1 peza;
- remolacha - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- granada - froita 0.5;
- Prunes - 10 pezas;
- repolo - 300 g;
- maionesa - 50 g;
- aceite de oliva - 50 g;
- noces - 150 g.
Preparación
- Remolacha cocida e rábano para limpar, reixa.
- Corte a carne, frite con especias.
- Grind prunes.
- Cortar as patacas e frite ata que estean crujientes.
- As cebolas e as repollo de repolo, mesturan, amaden ao zume.
- Ajo presurizado diluído con maionesa, manteña a mestura durante 2 minutos con aceite de oliva quente nunha tixola.
- Coloca as verduras e a carne en capas.
- Espolvoreo cunha granada.
- Esta receita de ensalada con remolacha e ameixas suxire servir a salsa por separado.
Ensalada de remolacha con prunes e queixo
Un encontro para a mesa festiva será unha ensalada en capas con remolacha e ameixas. Inclúe outros vegetales e queixo con noces, o que dá o sabor orixinal. As prunes pódense reemplazar por pasas, despois de embebalo. En lugar de maionesa, algúns chefs pon a crema de leite ou iogur e mesmo o sal é substituído polo azucre.
Ingredientes :
- remolacha - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- Prunes - 200 g;
- ovos - 4 pezas;
- queixo duro - 150 g;
- noces - 0,5 vasos;
- maionesa - 100 g.
Preparación
- Ferva remolacha e cenoria, ralentiza con queixo e ovos.
- Noces e ameixas para moer.
- Colocar en capas, manipular maionesa: remolacha, ameixas, cenoria, ovos, queixo e noces.
- Ensalada de remolacha, con prunes insistir 3 horas na neveira.
Ensalada con carne de res, ameixas e remolacha
Para os amantes dos pratos de carne unha agradable sorpresa será unha ensalada con carne, remolacha e ameixas. Este prato é moi útil para nenos, para nenos pequenos é mellor poñer filetes de pollo. Grazas á remolacha, a carne está mellor absorbida, no complexo será moi gratificante e saborosa. A receita para adultos inclúe carne de vaca.
Ingredientes :
- carne - 300 g;
- ovos - 3 pezas;
- queixo procesado - 2 pezas;
- Prunes - 150 g;
- remolacha - 1 pc;
- porcas - 100 g;
- allo - 2-3 dentes.
Preparación
- Remolacha cocida, ovos e queixo.
- Cortar a carne, espolvorear co allo.
- Distribúe capas: carne, remolacha, ovos, ameixas, queixo.
- Espolvoreo con noces, frío durante 2 horas.
Ensalada "Mistress" con remolacha e ameixas - receita
Os chefs inventivos inventaron a ensalada "Mistress" con remolacha e ameixas. Combina witticism e dozura, piquancy e tenrura, é considerado un excelente deleite para unha noite romántica. Aínda que neste caso é mellor eliminar o ajo do prato, substituíndoo por froitos secos. As cenorias só deben ser colocadas frescas e doces, sen amargura.
Ingredientes :
- remolacha - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- queixo duro - 100 g;
- Prunes - 5 pezas;
- allo - 2 dentes;
- porcas - 150 g;
- maionesa - 100 g.
Preparación
- Nun bol separado, mestura as cenorias ralladas e a maionesa.
- Ralé a remolacha cocida, mestura con noces trituradas e ameixas picadas.
- Engadir ajo picado ou froita seca embebida.
- Reixa de queixo, mézclese con allo e maionesa.
- Coloque as capas de cenoria, queixo e remolacha.
- Decorar unha ensalada de remolacha cun queixo ralado poda.
Ensalada con ciruelas, remolacha e pollo
Para unha mesa para nenos será unha receita útil para ensalada con polo , ameixas e remolacha. Hai moitos aminoácidos nesta carne, case sen carbohidratos e colesterol. Contén un triptófono, que se converte en serotonina e leucina: o activador do crecemento muscular. A lisina aumenta a actividade física e mental.
Ingredientes :
- cenorias - 2 pezas;
- remolacha - 4 pezas;
- Prunes - 100 g;
- porcas - 150 g;
- queixo duro - 150 g;
- allo - 3-4 dentes;
- maionesa - 200 g.
Preparación
- As cenorias e as remolachas fervendo, reixa.
- Cortar o filete, frite con especias, fresco.
- Trituras e allo.
- Poda durante 15 minutos, corte.
- Reixa de queixo.
- Distribúe capas: media remolacha, carne, noces, maionesa, cenoria, queixo, maionesa, ameixas, maionesa, remolacha con allo, maionesa.
- Debería insistir esa ensalada de remolacha con carne e ameixas.
Ensalada de remolacha, Damasco secos, ameixas e noces
Excelente será unha ensalada de vitaminas con remolacha, ameixas e Damasco secos. Na última froita seca, hai moitas vitaminas A e B, riboflavina, ácido ascórbico, aminoácidos e macronutrientes. Podes engadir cenorias frescas e unha mazá, sabor: maionesa, crema de leite ou aceite de oliva.
Ingredientes :
- remolacha - 1 pc;
- Prunes - 100 g;
- albaricoques secos - 100 g;
- maionesa 150 g.
Preparación
- Remolacha para cociñar, reixa.
- Froitos secos picados finamente.
- Nuts chop.
- Mestura a comida co aderezo, cociña.
Ensalada "Fitness" con remolacha e ameixas, mazá
Para os atletas e os afeccionados á aptitude, será útil para o almorzo: unha ensalada de remolacha con prunes e mazás. As mazás equilibran a mestura con vitaminas B, E e C, ferro e iodo, que son moi útiles para os ósos. As remolachas para esta receita son mellor asadas, se isto non é posible, ferva sen sal.
Ingredientes :
- remolacha - 1 pc;
- mazá - 1 peza;
- Prunes - 100 g.
Preparación
- A remolacha ferva, corte ou reixa.
- Apple e ameixas cortadas en cubos.
- Mesturar os produtos, recargalo con aceite.