O trigo sarraceno nunha olla no forno recibe un sabor especial e vólvese dun prato banal diario nunha composición máis refinada e colorida. Preparar o alimento pode ser coa adición de calquera carne, legumes, champiñóns, obtendo cada vez a combinación perfecta.
Como cociñar trigo sarraceno nun pote no forno?
O trigo sarraceno de porco está feito de produtos sinxelos e accesibles, sen requirir unha experiencia gastronómica. Tendo a man unha verdadeira receita e recomendacións relevantes, todos poden facer fronte á tarefa.
- Os grañones de trigo mouro son ordenados e lavados varias veces.
- Ao decorar a carne con carne, cortala en rodajas pequenas, utilízaa fresca ou marrón previamente nunha tixola en aceite.
- O volume de líquido: auga ou caldo debe ser tal que o contido dos vasos estea completamente cuberto por el.
- Preparación de gachas de trigo sarraceno nun pote no forno, dependendo da receita de 30 minutos a 1,5 horas.
Pollo con trigo sarraceno nun pote no forno
A composición máis sinxela e aínda sabrosa sobre este tema é trigo sarraceno con pollo nunha olla. Podes usar o filete de polo ou outras partes da cana, premarizándoas durante 20-30 minutos e despois fritas con cenorias, cebolas e engadindo o ajo ao final. Dende a cantidade especificada de produtos obterás 4 porcións de comida.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- filete de pollo - 400 g;
- cenorias e cebolas - 1 pc;
- allo - 4 dentes;
- aceite - 40 ml;
- laurel - 2 pezas;
- Manteiga - 40 g;
- condimentos para aves, sal, pementa.
Preparación
- Pollo e promarinovannuyu en condimentos pollo inchado de aceite vexetal.
- Engade cebolas e cenorias, fríache durante 3 minutos, engade o allo, o trigo sarraceno e quente durante 5 minutos.
- Prepare unha gran cantidade de vasos, tirar a cada metade do laurel, botar auga fervendo, engadir sal, tapar e deixar durante 30 minutos no forno.
- 10 minutos antes do final da cocción engade un anaco de aceite a cada frasco.
Trigo mouro con carne de porco nunha pota no forno
Especialmente delicioso trigo sarraceno nunha olla no forno obtense con carne de porco. Como compoñente líquido, podes usar tanto auga como caldo: carne ou vexetais, precalentar a ferver. Se o desexa, pódense engadir algúns cogomelos á carne e frituras vexetais, o que fará que o prato sexa aínda máis perfumado.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- porco - 400 g;
- cenorias e cebolas - 1,5 pezas;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal - 40 ml;
- laurel - 2 pezas;
- especias, sal, pementa, auga ou caldo.
Preparación
- Cortar a carne de porco en cubos, fritir en aceite.
- Engade cebolas e cenorias, pasa con carne, dispón en macetas.
- Engadir cada 3 culleres de sopa. culleres de trigo sarraceno, ½ dente de ajo e loureiro.
- Despeje todo cun caldo con sabor quente, cubra os vasos cunha tapa e ponse nun forno acalorado a 150 graos.
- Logo de 1,5 anhelos, o alforfón de porco nunha olla estará listo.
Carne de porco con trigo sarraceno nunha olla
Un perfume perfumado e sorprendentemente rico en trigo sarraceno con carne en ollas no forno amosará as papilas gustativas de calquera gourmet e satisfará as demandas de todos os comedores fastidiosos. Neste caso, os contidos dos potes están cheos de caldo ou auga fría e colocados primeiro nun forno frío.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- carne de vaca - 600 g;
- cenorias e cebolas - 1,5 pezas;
- allo - 4 dentes;
- aceite vexetal e crema - 40 g;
- laurel - 2 pezas;
- especias, sal, pementa, auga ou caldo.
Preparación
- Corte a carne picada a un blush en aceite vexetal, colocada en vasos.
- Engadir cebola e cenoria en rodajas, dentes de allo, loureiro, temperado, trigo sarraceno.
- Enche o contido con caldo, cubra con tapas e coloque sobre a estante do forno.
- Xire o dispositivo axustándolo 180 graos.
- Logo de 1,5 horas de trigo sarraceno con carne en unha olla no forno temperado con aceite e languideciendo outros 10 minutos.
Trigo mouro con cogomelos nunha olla no forno
O alforfón con cogomelos na pota é un auténtico descubrimento para os que continúan o xaxún, para os vexetarianos ou simplemente desexando diversificar o aburrido menú cotián. Para implementar a receita, sempre hai cogomelos axeitados, cogumelos de ostra e cogumelos forestais que farán o prato simplemente irresistible ao gusto e sorprendentemente perfumado.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- cogomelos - 500 g;
- cenorias e cebolas - 2 pezas;
- mantequilla derretida - 50 g;
- laurel - 2 pezas;
- Condimentos, sal, pementa, auga ou caldo de verduras.
Preparación
- Na tixola corta os champiñóns.
- Engade as cebolas e as zanahorias, frite ata que estean listas para preparar as potas.
- Masa de tempada, engade o trigo sarraceno, Despeje o caldo ou a auga.
- Coloque as potas no forno, que se axusta a 200 graos.
- Despois de 40 minutos, o trigo sarraceno con cogomelos nunha olla no forno estará listo.
Trigo mouro de forma comerciante nunha olla - receita
O trigo mouro no comerciante en vasos é cocido con calquera carne e cogomelos. A miúdo a composición tamén se complementa con crema agria, diluída con auga ou caldo antes de engadir líquido aos vasos. Un sabor máis rico do prato obterase se engade pimienta búlgara picada ou tomates frescos nel, salvándoos de peles.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- polo ou porco - 300 g;
- cogomelos - 300 g;
- cenorias e cebolas - 1 pc;
- allo - 4 dentes;
- aceite - 40 g;
- laurel - 2 pezas;
- crema agria - 200 g;
- temperado, sal, pementa, auga ou caldo.
Preparación
- Frite por separado a carne e os cogomelos con cebola e cenoria, colócaos en macetas.
- Engadir o allo, aurel, temperado, trigo sarraceno.
- Crema amarga cun vaso de caldo ou auga, engade o líquido para cubrir os contidos.
- Despois dunha hora de languidez a 190 graos, o trigo sarraceno nunha olla no forno estará listo.
Corazones de pollo en macetas con trigo sarraceno
A pesar da composición sinxela e orzamentaria do corazón co trigo sarraceno obtense inesquecible ao gusto e moi perfumado. Engádese un encanto especial á crema agria e ao queixo que asperga a superficie dos contidos das potas antes de cocer baixo a tapa. Logo de 1,5 horas, estará listo un tratado para catro.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 250 g;
- corazones - 500 g;
- cogomelos - 300 g;
- cenorias e cebolas - 1 pc;
- allo - 3 dentes;
- aceite - 40 g;
- laurel - 2 pezas;
- crema agria - 200 g;
- queixo - 150 g;
- sal, pementa.
Preparación
- Fritir os cortados cortados con cenoria e cenoria, engade o allo, quente, dispón en macetas.
- Engade trigo sarraceno, crema de leite, condimentos, verte con auga ou caldo, espolvorear con queixo.
- Prato sabroso durante 35 minutos a 190 graos.
Trigo mouro con salchichas nunha olla no forno
Aínda máis fácil de cociñar trigo sarraceno en macetas con salchichas. Neste caso, só as cebolas coas cenorias son fritas, despois de que todos os ingredientes colócanse nun pote, cheo de auga e enviado ao forno baixo a tapa. Se o desexa, o sabor do prato pode ser variado engadindo crema de leite, salsa de tomate, tomate ou queixo.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- salchichas - 400 g;
- cenorias e cebolas - 1 pc;
- aceite - 40 g;
- sal, pementa, especias.
Preparación
- Na olla, lavar o trigo sarraceno, a continuación, pastagens de vexetais e salchichas en rodajas.
- Condimentar os contidos, botar auga e colocar no forno.
- Despois de 30 minutos de languidez a 200 grados, o prato estará listo.
Asado en macetas con trigo sarraceno e carne
Asado con trigo sarraceno nas macetas é de feito pouco diferente do prato feito con calquera carne. Neste caso, a composición complétase cos cogomelos e engádese ao caldo a crema de leite e a salsa de tomate, o que dá ao prato unha riqueza especial e un aroma incomparable único. Despois de 2 horas, a comida estará lista para 4 persoas.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- carne - 400 g;
- cogomelos - 200 g;
- cenorias e cebolas - 1 pc;
- allo - 4 dentes;
- aceite - 40 g;
- laurel - 2 pezas;
- crema agria - 150 g;
- salsa de tomate - 150 g;
- sal, pementa, auga, queixo.
Preparación
- Fritir ata o blush, carne e cogomelos con cebola e cenoria, disponse nos vasos.
- Engadir allo, temperado, trigo sarraceno, crema de leite e tomate, verter en auga.
- Despois de 1,5 horas de languidez, o trigo sarraceno con carne nas macetas estará listo.
- Espolvoree a comida ao servir queixo e verduras.
Trigo sarraceno con verduras nunha olla no forno
O trigo sarraceno con verduras nun pote será un excelente prato independente ou complemento como aderezo con composicións abundantes de carne, peixe. Se o desexa, a composición pode variar segundo as súas preferencias ou a dispoñibilidade de produtos, substituíndo un vexetal por outro ou engadindo novos. Nunha hora o prato estará listo para catro.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 300 g;
- chícharos - 150 g;
- cogomelos - 200 g;
- Pimienta búlgara, cenoria e cebola - 1 pc;
- allo - 4 dentes;
- Manteiga - 60 g;
- laurel - 2 pezas;
- sal, pementa, auga, verdes.
Preparación
- As hortalizas prepáranse, se cortan en cubos e mestúranse con trigo sarraceno e temperado.
- Distribúe unha gran cantidade de vasos, verter auga e colocar un anaco de manteiga.
- Saboroso no forno durante 45 minutos a 180 grados.