Entón quere ás veces dar aos seus fillos algo delicioso e doce, pero á vez útil. Vostede di que tal produto non existe! E iso non ten razón. Ofrecémoslle unha receita moi sinxela para a pasta de froitas na casa . Esta delicadeza seguramente será para o gusto dos teus fillos, e traerémosche alegría.
A receita da pastilla de froitas
Ingredientes:
- froitas maduras (variadas) - 1 kg;
- auga fervida - 0,5 elementos;
- azucre granulado - a gusto;
- ácido cítrico - pinch.
Preparación
Considere un xeito sinxelo de como facer un doce de froitas. Así, tome calquera froita madura que teña na casa. Lavámolos ben, secádeos cunha toalla, retíreos, se é necesario, e mordalos con boas mans, ou pasámolos a través dunha moedor de carne. Poñemos a puré de patacas nunha pota, servimos un pouco de auga fervida e colócaa nunha cociña, cun lume medio. Ferva a masa de froitas durante 15 minutos, mexendo constantemente para non queimar no fondo da tixola. Ao final da cocción, engadimos o azucre ao gusto, deixámolo ferver por exactamente 1 minuto, e despois elimina a froita líquida do lume e permítelle arrefriar completamente.
Agora tome unha bandeja ou unha bandexa metálica, cubra o polietileno e espárgalle unha capa uniforme de masa de froitas arrefriadas cun espesor de aproximadamente 0,5 cm. Poñemos a iguaria para secar por 3 días nun lugar seco.
Rodamos cada anaco dun tubo e colócolo nun frasco limpo. Pechamos o recipiente cun baleiro ou a tapa capilar habitual. Isto é todo, a nosa delicadeza saborosa e útil está lista.
Para os coñecedores desta sobremesa, recomendámoslle facer unha pasta feita con peras , que seguramente atenderá unha cunca de té coa familia.