O corte de verduras non se pode chamar o prato principal da mesa, senón que é a súa principal decoración. Polo tanto, o deseño de estacas vexetais sempre intenta realizar con especial coidado e graza. Ademais, non sempre todos os invitados queren comer ensaladas, alguén, por certo motivo, prefire verduras en especie. A presenza de cortes vexetais sobre a mesa é obrigatoria, se o prato principal é un kebab shish de carne ou peixe.
¿Que fermoso para decorar unha cortadora de verduras para un banquete?
A mesa de banquetes supón unha longa festa e serve de tal xeito que non só satisfaga as papilas gustativas, senón tamén os receptores visuais dos invitados. Por suposto, a opción ideal, se vostede ou alguén da casa posúe os segredos da escultura, entón a cuestión de como servir e decorar a verdura cortada por vostede non paga a pena. Se este non é o caso, e a oportunidade de invitar a un mestre tampouco está alí, intentemos facer que un vexetal se corte. Se o desexa e a dispoñibilidade de tempo, isto non é difícil. Como regra xeral, os cortes vexetais están distribuídos en follas de leituga, pero as excelentes variedades de repolo son axeitadas para servir verduras. Para a ornamentación das cortes vexetais úsanse case todos os legumes, verdes, así como as aceitunas e os queixos.
Pode facer cortes vexetais con varias salsas, aderezos ou especias. Colocamos vexetais (pepinos, pementos de distinta cor, cenoria, daikon) cortados en tiras gordas nun prato branco e plano e colócanse sobre el, xunto con rebanadas, churrasqueiras con salsa branca. O xeito orixinal de estirar ben unha verdura cortada é cociñar un prato comestible dunha masa de fermento. Cubra a proba desde o exterior cunha forma adecuada e resistente ao calor, engraída, repousemos uns 15 minutos, fornece no forno, deixe arrefriar e elimine do molde.
Non esquezas o daikon, o rábano: fan excelentes rosas. Podes decorar a verdura cortada tanto con verduras frescas, como a remolacha cocida, as zanahorias. Do pepino coa axuda de manipulacións sinxelas obtéñense moi fermosos lazos.
Como facer un bo corte de verduras para unha mesa de buffet?
A mesa de Fourchette ten as súas propias peculiaridades e hai que ter en conta á hora de servirlles. Tente organizar a mesa para que todos os pratos fosen "unha mordida". Esta regra tamén se aplica a diferentes cortes. A variante máis vantaxosa de cortar vexetais para unha mesa de buffet é de pratos de vexetais colocados en pinchos ou palitos de dentes. Szegka con verduras pode ser colocado nun plano horizontal nun prato, alternando unha variedade de cores nas verduras, ou pode pegalos, por exemplo, en ananás, laranxa ou mazá, crean unha composición voluminosa. As verduras diluídas poden ser crus, aceitunas, uvas - do que o corazón desexa. As canapas de tomate cherry, queixo e aceitunas son sempre merecidas e son comidas rapidamente.
¿Que fermoso esvela unha cortadora de verduras para unhas vacacións para nenos?
Un gran espazo para actividades está previsto para festivos infantís: desde hortalizas son facilmente obtidas sapos, paxaros, serpes, cogumelos, ananos e moitos outros. A mesa dos nenos non debería abundar con pratos engorrosos con estruturas de varios pisos. É mellor servir pequenas comidas, pero decoradas con cores. Se involucra a todos os membros da familia nesta actividade (non se esqueza dos pais, son capaces de moito, se están debidamente motivados), entón pode facilmente obter un fermoso e máis importante corte de vexetais completamente orixinal. Os nenos sinceramente agradeceranche pola súa paciencia e imaxinación.
En xeral, a cuestión de como facer un vexetal en rodajas fermosa e regadora, respondemos: o principal é usar a imaxinación sen restricións.
Decorar a táboa aínda máis, decorando a carne e as cortes de peixe .