A cuestión do que facer para cear de xeito rápido e sinxelo convértese constantemente en todos os que se come na casa. Os días laborais, a cantidade de movementos extras do corpo na cociña despois do traballo reducirase ao mínimo, porque moitos buscan comidas simples e rápidas que seguramente poden satisfacer a fame e que consistirán nos ingredientes dispoñibles. Soa como un conto de hadas, non é? Pero son estas receitas que recollemos para ti neste material.
Polo para a cea - rápido e saboroso
Lanzando produtos semi-acabados, entre todos os produtos cárnicos, o pollo é sen dúbida o máis popular. Desde calquera parte da cadea pode facer un gran número de pratos, moi diferentes entre si ao gusto. Para a seguinte receita, eliximos a parte máis carnosa e jugosa da carcasa: a coxa.
Ingredientes:
- coxas de galiña - 6 pezas;
- allo - 6 dentes;
- auga - 55 ml;
- mel - 65 ml;
- vinagre de arroz - 35 ml;
- salsa de soia - 20 ml.
Preparación
Coxas de galiña fritir nunha pota ata que estea listo e uniformemente dourada na pel. Parte da graxa que foi derretida durante a preparación da carne, a drenaxe e fritir os anacos para o resto da peza sen eliminar as coxas de cociña da tixola. Despeje nunha mestura de mel e auga, engade vinagre de arroz e salsa de soia. Deixar a salsa ferver por 3-4 minutos, vendo periódicamente a pel sobre o paxaro.
Patacas para cear - rápido e sabroso
Como o pollo pode considerarse o produto cárnico máis popular, as patacas son un dos ingredientes favoritos. Nesta receita decidimos asar patacas "acordeón" con manteiga de allo perfumada.
Ingredientes:
- patacas - 740 g;
- manteiga - 145 g;
- allo - 2 dentes;
- crema agria - 115 g;
- un puñado de cebolas verdes.
Preparación
Pelar as patacas de terra externa, pero non pelar. Lavar e secar ben os tubérculos, e logo facer unha serie de frecuentes incisións verticais, non cortando a pataca ata o final. Mestura o aceite brando xunto co allo de chile e unha pitada de sal. Separe os anacos de manteiga entre as muescas das patacas e envíe todo para asar a 210 grados entre 35 e 45 minutos (dependendo do tamaño da pataca).
Ensalada deliciosa para cear - rápida e sinxela
Se a cuestión de cociñar rapidamente a cear, simplemente e deliciosamente preocúpache non só o gusto ea dispoñibilidade, senón tamén o beneficio do prato final, entón a opción ideal será esta sinxela ensalada de verduras. A súa composición inclúe todas as verduras comúns de verán, que por complemento complementario con queixo aromatizado.
Ingredientes:
Para bolas de queixo:
- queixo cottage - 65 g;
- follas de albahaca - 2 pezas;
- Unha pitada de follas frescas de tomiño e romeu.
Para ensalada:
- tomates - 440 g;
- rabanete - 6 pezas;
- pepino - 120 g;
- Vinagre balsámico - 15 ml;
- aceite de oliva - 35 ml;
- cebola roxa - 65 g.
Preparación
Queixo cottage mesturarse con herbas esmagadas e unha pitada de sal. Forma as bolas da masa e arrefríeas.
Opcionalmente cortar as verduras para ensalada e aderezar cunha mestura de aceite de oliva e balsámico. Encima da ensalada, coloque as bolas de cuajada e sirva ao prato.
A receita para unha cea rápida de produtos simples
Ingredientes:
- pasta - 340 g;
- allo - 5 dentes;
- manteiga - 45 g;
- Puré de cabaza - 280 g;
- crema - 715 ml;
- Parmesano ralado - 75 g.
Preparación
Mentres se fabrica a pasta, fríea o ajo na manteiga durante non máis de medio minuto e mestúrao con puré de cabaza. Despeje o puré de cabaza con crema e ferva a salsa. Despeje o queixo ralado e engade a pasta fervida. Despois de revolver, agarde ata que a salsa volva a ferver e coloque o prato sobre as placas. Antes de servir, espolvoree o prato cos restos de queixo ou miga de pan frito en aceite de oliva.