Hrenovuha - receitas de bebidas alcohólicas con sabor picante

Hrenovuha - unha receita para a tintura de alcohol na raíz do rabanillo. Coa execución de tecnoloxía sinxela, será posible elaborar alcohol casero con características de sabor orixinais, para diversificar facilmente, engadindo á composición todo tipo de aditivos picantes e picantes.

Como facer hrenovuhu?

Se tes os ingredientes certos, o rabanete está preparado na casa, elemental, sen requirir habilidades especiais ou experiencia culinaria.

  1. O momento máis desagradable na preparación da bebida é o tallado do rabanete do cabalo, famoso polas súas propiedades lacrimóxicas. Pode realizar a tarefa cun pequeno ralador, usando un moedor de carne, unha licuadora ou simplemente cortando unha raíz con lonchas.
  2. A masa terrestre mestúrase con ingredientes adicionais e está cuberta cunha base alcohólica, para a que só se utilizan recipientes de vidro.
  3. Os buques herméticamente selados resisten un tempo de prescrición
  4. A tintura preparada no rabanete é filtrada, filtrada e engarrafada.
  5. Tendo en conta a diferente nitidez do raíz picante, debe estar en proceso de insistir na bebida diariamente avaliar o seu sabor e lograr inmediatamente o equilibrio desexado.
  6. Se a bebida aínda é moi forte e afiada ao gusto, en lugar do esperado, dilúese cunha porción de vodka ou alcohol ao resultado desexado.

Hrenovuha en samogone - receita

Quizais a receita máis rápida e máis orzada de rábano picante na casa sexa moi limpo. É importante usar alcohol de dúas destilacións de alta calidade e purificado sen sabor estranxeiro e aroma indesexable. Con toda a simplicidade da tecnoloxía, a bebida final resulta exquisita e inusual.

Ingredientes:

Preparación

  1. A raíz do rabanete é limpo, ralado ou triturado con pequenas patacas fritas.
  2. Puxeron rabanete nun pote, engade chícharos e vainas de pementa, vese ao sol.
  3. Insiste a beber 12-24 horas.
  4. Finalizada a hrenovuha na propia cervexa filtrárase a través dunha peneira ou gasa, filtrada e engarrafada.

Khrenovukha de vodka na casa - a receita

A seguinte receita lacónica básica para o ben-vodka pode tomarse como base para os nosos propios experimentos. Engadindo unha xema de pementa negra ou doce, cravo, canela e outras especias, poderá diversificar e mellorar o sabor e aroma dunha bebida forte.

Ingredientes:

Preparación

  1. Limpar o raíz de rábano picante, moer cun ralador, moedor de carne, liquidificador o máis pequeno posible.
  2. Enche a masa esmagada con vodka de calidade, seléxala firmemente e colócaa nun lugar escuro.
  3. Resiste a peza de traballo de tres días a un mes, dependendo do grao de gravidade desexado da bebida final. O buque debe ser axitado diariamente.
  4. Hrenovuha é unha receita que require a filtración e filtración dunha bebida preparada, que é entón embotellada e almacenada no frío.

A receita do alcol ben

Hrenovuha, a receita que se presentará máis adiante, prepárase para o alcohol, diluírase coa forza desexada con auga. Notas de sabor adicionais da bebida engadiranse á composición de mostaza, zume de limón e un pouco de mel de flor , que debe ser líquido ou derretido nun estado similar.

Ingredientes:

Preparación

  1. Moler a raíz ben raíz limpo, poñer nun jar.
  2. Engadir mostaza, zume de limón e mel.
  3. Despeje os compoñentes con alcohol, agite coidadosamente, fíxoo firmemente e coloque nun lugar escuro.
  4. Despois de 3 días, o percolato de rabanete é filtrado e engarrafado.

Tintura de rábano picante con mel - receita

A seguinte receita de rábano picado de vodka con mel permitirá obter unha bebida refrescante, agradable a gusto, con notas doces e un lixeiro sabor amargo. A raíz do rabanete debe ser fresca e madura. Está pre-limpo e rapidamente de forma cómoda, tratando de preservar aceites esenciais valiosos.

Ingredientes:

Preparación

  1. Despeje 200 ml de vodka, engade o mel, tritúrase completamente ata que estea completamente disolta.
  2. A mestura é vertida no recipiente de infusión, o vodka restante engádese e se agita.
  3. Engade o rabaño ben picado nun recipiente, selle o recipiente firmemente, deixalo nun lugar escuro durante 3-5 días, axitando e degustando diariamente.
  4. Hrenovuha no mel - unha receita que se librará do cheiro e do sabor do alcohol. Unha vez que se alcanza o efecto, filtra a bebida.

Hrenovuha con xenxibre e mel - receita

Hrenovukha, unha simple receita que se presentará a continuación, adquire un sabor e sabor especiais debido á adición de xenxibre, cuxa cantidade é equivalente á porción do rabanete de cabalo usado. Se o desexa, tamén engade o ronquido de limón á base de alcohol sen a parte branca, follas de groselha ou pementa picante.

Ingredientes:

Preparación

  1. Fregar a raíz de rabanete picante, botar ao sol.
  2. Enxágüe o zume de limón con mel, engade o alcohol xunto con xengas finamente cortadas
  3. Insiste a hrenovukha no lume do sol con xenxibre durante tres ou cinco días. Todos os días, a bebida é sacudida e filtrada por prontidão.

Receita hrenovuhi con mel e limón

Hrenovukha, cuxa receita supón a preparación dunha bebida coa adición de mel e limón, ten un sabor agradable e suave, cun sabor leve e afiado. A piquancy agradable e un aroma delicado de beber está dada por botóns de clavel, vainilla e pemento. Como base alcohólica, o vodka, o alcohol diluído ou a lúa refinada servirán.

Ingredientes:

Preparación

  1. A raíz picada rabuña derrama o alcohol e sae por 3-4 días nun lugar escuro, axitándose diariamente.
  2. Filtre a infusión, agregue o zume eo zume de limón, mel, cravo, vainilla e pementa, cubrindo firmemente o vaso e colócase nun lugar escuro por outros 2 días.
  3. Terminada hrenovuha con mel e limón é filtrada, filtrada e engarrafada.

Rábano picante de rabanete enlatado

Se o rábano picante fresco está fóra de tempada, pode tomar unha raíz enlatada, moler o máis pequeno posible cun liquidificador. O aroma da bebida preparada neste caso será menos saturada, polo que se o desexa, pode engadir á cáscara de cítricos, allo rebanado, todo tipo de especias.

Ingredientes:

Preparación

  1. O chan picante mestúrase coa base de alcohol, engadindo mel de flores líquidas.
  2. Deixar o recipiente hermeticamente selado nun lugar escuro durante 4 días, axitando o contido diariamente.
  3. Tras a preparación da tintura, o rabaño é filtrado e engarrafado.

Que comer hrenovuhu?

Tras realizar na casa algunha das receitas vending e despois de obter a bebida alcohólica desexada, debes coidar do bocado correcto.

  1. Como regra xeral, unha bebida tan apetitosa vén acompañada de bocadillos de carne abundantes e nutritivos: marmelada, asado e aves cocidas, salchichas caseras, bacon afumado ou salgado.
  2. Un delicioso aperitivo para o rábano picante pódese elaborar a partir de berinjelas fritas, as lonchas que se complementan con tomates e maionesa mesturados con allo e herbas.
  3. Non será superfluo serviranse nos picles de mesa: pepinos, champiñones, tomates, outros vegetales.
  4. Bebe hrenovuhu nunha forma arrefriada de pequenos vasos nun pouco.

Vida útil

Condicións e períodos de almacenamento hlorovuhi pode depender do xeito de preparación da bebida e da receita utilizada para iso. Non obstante, hai normas e regras xeralmente aceptadas.

  1. Almacenamento hrenovuhi realizado nun lugar escuro e fresco, exclusivamente en recipiente hermético de vidro ukuporennoy.
  2. Antes de engadir unha bebida debe ser filtrada a partir de ingredientes e especias adicionais.
  3. Se se cumpren as condicións certas, o rabanete pode almacenarse durante 3 a 5 anos, pero se permite unha redución na gravidade e sabor da bebida ao longo do tempo.