Phali de repolo - receita

O phali frijol xeorxiano prepárase a partir dun gran número de vexetais diferentes, cuxas combinacións permiten cambiar o sabor do prato á súa propia discreción. A col phalis - a opción máis accesible, pero mentres tanto é doado de preparar.

Phali de col

Ingredientes:

Preparación

Desmoldamos a coliflor e blanquecemos a inflorescencia en auga fervente ata que estean suaves. Por analoxía, facemos o tallo de cebola. As verduras escaldadas son cortadas a man ou cun batidora, sen esquecerse de secarse de antemán. Separadamente, tritura as noces nunha fariña, fregar varios dentes de allo na pasta. As cebolas son batidas en puré e combinadas co resto dos ingredientes. Sdabrivaem prato especias, engade verduras e forma en bolas. O Phali da coliflor é servido frío.

Phali de repolo con noces

Ingredientes:

Preparación

Lave as follas de espinaca na tixola ata que se desvanecen e se libera o zume. Espremer as follas da humidade e cortar. Blanquear a repolo e deixar as follas a través da moedor de carne. A nogueira é molida en fariña e mesturada con verduras. Engade o allo, as especias e o vinagre á pasta, remate o lanche con verdes en calquera cantidade preferida. Forma a masa en bolas, fría e serve, rociando con sementes de Roma.

Como cociñar Phalis de col?

Para a preparación de phalis, a repolo branca máis accesible úsase máis frecuentemente, que debe ser pasada a través dunha moedor de carne ou moer manualmente antes de engadir, dependendo da consistencia desexada do prato.

Ingredientes:

Preparación

A cabeza de repolo divídese en catro partes e ferva ata que estea suave. Pasamos unha noz con allo a través dunha moedor de carne, engade especias. Cebola branca e verduras finamente cortadas. Pasamos un molinillo de carne ou finamente cortado follas de repolo manualmente. Mestura todos os ingredientes xuntos e forma as bólas fálicas. Servimos un bocadillo de Roma pesados ​​con sementes.

Phali de repolo e remolacha

Phali con remolacha atrae o ollo debido ao seu brillo e aspecto orixinal en xeral. As bolas de remolacha brillantes de verduras con especias aromáticas convertéronse nos favoritos dos invitados.

Ingredientes:

Preparación

Podemos ferver a remolacha directamente coa pel, arrefriarla, limpala e frotala cun moedor ou liquidificador de carne. As patacas tamén se preparan en uniformes e logo de arrefriar frotalámonos. Blancheruem follas de repolo branco, eliminando as duras veas. As follas de repolo son secas e azoutas ata que estean suaves.

Combinamos a masa vexetal e mestura ata a homoxeneidade. Engadir cebola picada fina, fariña de noces e dente de allo. Sazonar o prato, agregar os greens ao gusto e rolar a masa ás bólas e engadir as patacas fará aínda máis sinxelo. As phalas arrefriadas son servidas dun xeito clásico con verduras ou sementes de Roma que perfeccionan o sabor do bocadillo.