O peixe, cocido en papel aluminio, resulta especialmente delicado, perfumado e incrible saboroso. Ademais, este prato é axeitado para persoas que seguen unha dieta, así como levar un estilo de vida sa. Complementando o peixe horneado con un xogo de verduras, obtemos un aderezo preparado ao mesmo tempo.
¿Como cociñar os peixes nunha folla de verduras nun multivariado?
Ingredientes:
- filetes ou filetes de calquera peixe;
- todos os vegetales para escoller ou cogomelos;
- limón - algúns lóbulos;
- unha mestura de especias para peixes ; a gusto;
- herbas picantes - a gusto;
- queixo duro; a gusto;
- manteiga - 50 g;
- sal a gusto.
Preparación
Os filetes ou filetes preparados divídense en porcións, esfregue cada un deles con sal, unha mestura de especias para peixe e coloque follas de follas con aceite (para cada unha que serve nunha folla separada). As verduras que elixes tamén están preparadas correctamente, se é necesario, lavar, limpar, moer, saborear con sal e herbas picantes, e apilarse preto do peixe da folla. Poñemos encima dos peixes nunha rodaja de limón e manteiga, verduras pritrushivayem raladas sobre un ralador con queixo duro e follas firmemente seladas. Colocamos os paquetes de porcións nun multidifusión e axustar o dispositivo ao modo "Bake". En corenta minutos o prato estará listo.
Peixe vermello en papel aluminio no forno
Ingredientes:
- filetes de peixe vermello - 4 porcións de porción;
- limón - 1 peza;
- cebola - 100 g;
- follas de laurel - 4 pezas;
- chícharos de pementa negra e perfumada; a gusto;
- Especias para peixes - a gusto;
- sal a gusto;
- aceite de oliva .
Preparación
A folla de cocción ou forno está cuberta con papel aluminio, tendo bordos axustados e colocamos aneis da cebola previamente limpo e picada. Arriba con grans de pementa e follas de laurel, a continuación, repartir os aneis de limón e sobre eles e repartir as rodajas de filete de peixe vermello, pre-temperado con sal, pementa molida e especias para peixe. Auga o peixe con zume de limón e aceite de oliva, cubra cunha segunda folla de papel aluminio e rasga os seus bordos xunto cos bordos da folla inferior.
Poñemos o prato nun horno precalentado de 220 graos por vinte minutos. O peixe listo é servido cun prato e salsa favorito.
Peixe con patacas no forno en papel aluminio - receita
Ingredientes:
- carne de peixe - 1 peza;
- Tubérculos de pataca - 3 pezas;
- cebola - 75-100 g;
- perejil fresco - 3-4 ramitas;
- queixo duro - 50 g;
- Especias para peixes - a gusto;
- sal a gusto;
- zume de limón;
- aceite de oliva.
Preparación
Para preparar este prato pode levar unha carcasa enteira de calquera peixe de tamaño medio. Pode ser carpa, pelengas, cabalo e mesmo arenque recentemente conxelado. Preparamos o peixe correctamente, limpo, intestino e eliminamos as aletas, a cabeza ea cola. A cabeza pode deixarse se o desexa, ao eliminar as branquias.
Peixe preparado fregado con sal, especias para peixe, espolvorear con aceite de oliva e, se o desexa, zume de limón e colocar nunha folla de folla oleada. Os tubérculos de pataca poden ser gardados a partir de peles e cortados en anacos pequenos ou cubos. As cebolas son limpas, desmenuzadas en medio aneis e picado o perejil pequeno.
Para asar peixe e patacas en papel aluminio, axusta o réxime de temperatura do forno a 200 grados e axusta o tempo por unha hora. Ao final do tempo, suavemente, para non queimarse, xire os bordos da folla, mancha o peixe e as patacas con queixo ralado e deixe asar durante cinco a sete minutos.