Cocido en avea avena fariña de avea - un xantar saudable con baixa calor. Este prato ao comezo do día, con pracer non só comer en Rusia, senón tamén en Inglaterra e Escocia, engadindo o mel de avea, manteiga, froitas e froitos secos.
Beneficios da avea na auga
O mingau de avea en auga, sen azucre e aceite, contén 88 kcal por 100 g. A porcentaxe de proteínas vexetais, graxas e carbohidratos na avea no auga é ben equilibrada e excelente para o corpo. O mingau de avea cocido no leite é máis calórico que a auga e contén 105 calorías.
A utilidade da papas de avea é determinada pola composición rica. O alto contido de vitaminas (A, B, E, K, PP), os minerais (flúor, silicio, iodo, xofre, cinc, ferro, fósforo, calcio, magnesio), así como aminoácidos esenciais (triptófano, lisina) pon este produto un lugar especial na dieta do home. Presente na avea e os ácidos orgánicos (oxálico, malónico, erúcico), así como aceites esenciais.
As graxas de avea conteñen unha alta porcentaxe de ácidos graxos insaturados, que aceleran o metabolismo e axudan a reducir os niveis de radicales libres. Pero, por desgraza, as graxas en flocos de avea son rápidamente oxidadas e rancios, polo que este produto non debe almacenarse por moito tempo.
O uso de avea en auga tamén consiste no feito de que é un excelente adsorbente. A avea é capaz de purificar o corpo de compostos de metais pesados e outras substancias tóxicas, o que é moi importante para os residentes das megaciudades, así como para os que queren perder peso e rejuvenescer o corpo.
Os médicos recomendan incluír na dieta avena avena na auga en presenza de placas vasculares no sangue, enfermidades cardíacas, colesterol alto, osteoporose, enfermidades hepáticas e renales, diabetes e enfermidades do estómago e intestinos.
E a papas de avea mellora perfectamente o ton e elimina o mal humor. A vitamina B6, que forma parte da avea, estimula a formación de serotonina, afectando directamente o estado de ánimo.
Dieta sobre papas de avea
Dieta sobre a fariña de avea: unha dieta equilibrada, grazas ás cales durante 1-2 semanas pode liberar o corpo de sustancias nocivas e perder peso en 3-5 kg. O prato principal desta dieta é avea, que se debe cociñar no auga, sen engadir aceite, azucre e leite. Este prato debe comerse 3 veces ao día en pequenas porciones - 100-150 g.
Como bocadillos que se poden organizar dúas veces ao día, están permitidos:
- froitas con baixo contido de calorías (laranxas, mandarinas, pomelos, mazás, peras, ameixas);
- vexetais (tomate, rabanete, pepino, pementón, remolacha, repolo, cenoria);
- verduras de ensalada;
- fabas;
- froitos secos (ameixas, Damasco secos, figos);
- produtos lácteos fermentados (kefir, bífido, iogur natural).
Non esquezas a cantidade de líquido necesario para o funcionamento normal do corpo: 1,5-2 litros por día. Tamén podes beber zumes de laranxa, pomelo, tomate, mazá e cenoria (200 ml), té verde . Debe beber 30 minutos antes e 1,5 horas despois de comer. Para cubrir as sustancias que faltan, os nutricionistas recomendan que durante a dieta se tomen complexos vitamínico-minerais.
Aínda máis útil, segundo os dietistas, a avea na auga non está cociñando, senón cociñar. É máis conveniente facelo á noite. Tome medio vaso de avea e Despeje un vaso de auga fervendo, enrole o recipiente con mingau e coloque nun lugar quente. Pola mañá pódenlle un pouco de bagas ou froitos secos nunha mingau, unha cucharadita de mel.
Menú de mostra de dieta en avea cocida ao vapor:
- almorzo: 100-150 ml de avena cocida ao vapor na auga;
- segundo almorzo: 200 ml de kefir ou iogur natural;
- xantar: 100-150 ml de fariña de avea cocido ao vapor con auga e mel e canela ou mazá rebanada;
- lanche de tarde: media toronja, té verde;
- Cea: 100-150 ml de avea cocida ao vapor en auga con froitos secos - ameixas (2 pezas), Damasco secos (2 pezas), figos (1 pc).
A dieta na avea non é adecuada para persoas con intolerancia individual a avea, insuficiencia renal, problemas cardiovasculares e enfermidades infecciosas agudas. Lembre tamén que o uso frecuente de avea provoca a aparición do estreñimiento. A pesar do baixo contido calórico da avea no auga, esta dieta non se recomenda para aqueles que participan activamente nos deportes, porque necesitan proteína na súa dieta.