Aniversario para o neno de aniversario pode facilmente pasar dunha festa moi esperada nun verdadeiro inferno, se non antes de pensar no menú. As receitas simples son a clave dun triunfo triunfal, no que o seu culpable non terá que emitir sete potes. Algúns exemplos destas receitas da mesa de vacacións para aniversario imos discutir a continuación.
Ensalada para unha mesa festiva para o aniversario
Un atributo obrigatorio de calquera menú son ensaladas, rápidas de preparar e, preferiblemente, abundantes, como esta ensalada fresca con talos de pollo e apio, que se poden servir só ou enriba de torres.
Ingredientes:
- filete de pollo afumado - 430 g;
- salsa barbacoa - 115 ml;
- iogur - 75 ml;
- maionesa - 75 ml;
- mostaza doce - 5 g;
- cebola doce - 35 g;
- un tallo de apio - 1 peza;
- monte de lechuga.
Preparación
Desmonte a galiña afumada sobre as fibras. Prepare un aderezo para ensaladas a base dunha mestura de iogur, maionesa e mostaza. Dividir a cebola doce en semicírculos finos. Cortar e tallar apio finamente. Escolla un monte de leituga e mestúrao con ingredientes preparados, incluído o reabastecemento de combustible. Servir a ensalada inmediatamente despois da preparación.
Receitas de pratos na mesa festiva do aniversario - cestas con queixo
Volvendo aos bocadillos, quero dar alabanza a todos os fabricantes da masa preparada, xa que coa súa axuda pode preparar un bocadillo apetitoso e abundante literalmente durante media hora. Unha gran idea para unha mesa festiva para o teu aniversario será a masa integral con queixo crema.
Ingredientes:
- follas de follas (sen levadura);
- queixo crema - 175 g;
- iogur - 115 ml;
- puñado de albahaca fresca;
- queixo duro - 45 g;
- Bacon - tiras de 8-10.
Preparación
Desprázanse e dividan a folla de follas en pequenos cadrados. Cada unha das caixas coloque o molde do bolo e coloque a pota dourada no forno á temperatura especificada polo fabricante. Enfriar as cestas.
Grind the greens de albahaca. Bacon marrón a crunch. Batre a maioría de albahaca con crema de queixo e iogur, engade queixo ralado fino. Distribuír a masa de queixo en cestas, espolvorear a migas de touciño e os restos de follas de albahaca.
Snacks para a mesa festiva para o aniversario
O menú da mesa festiva para o aniversario debe ser o máis variado posible, polo que recomendamos poñer énfasis nunha variedade de merendas, engadindo á mesa un clásico - ovos recheos.
Ingredientes:
- ovos - 8 pezas;
- queixo crema - 115 g;
- crema agria - 45 g;
- salmón afumado - 115 g;
- cebola vermella - 30 g;
- paprika - 1/4 culler de té.
- alcaparras e eneldo - para decoración.
Preparación
Ferva os ovos duros, corte-los en metades e extrae as xemas. Batre xemas con cebolas picadas, anacos de peixe vermello, queixo e crema agria ata consistencia pastosa. Engadir pemento e non esquecer o sal. Separe a mestura entre as ardillas e decorar con alcaparras e eneldo.
Carne para a mesa festiva para o aniversario
A lista de pratos da mesa festiva para o aniversario non será completa a menos que sirva carne quente aos invitados. Para maior efecto e sinxeleza, recoméndase cocer a carne nunha soa peza.
Ingredientes:
- Empuñadura de vaca - 1,2 kg;
- Orégano secado, albahaca - 2 culleres de té cada;
- dentes de ajo - 3 pezas;
- escamas de chile - 1 1/2 cunca.
Preparación
Na noite anterior á preparación, reixa un anaco de sal con pimienta moída e envolve cunha película. Antes de cocer, deixe a carne por unhas horas a temperatura ambiente. Fregar a superficie da carne con allo e dentes de allo e chiles. Deixar a carne á hora de hornear a 130 graos por hora e media, e despois apagar o forno e deixar que a carne se dete por outros 40 minutos.