A tarta de marmelada "Vidro roto" é especialmente agradable para cociñar no lume, xa que o proceso tecnolóxico do seu deseño está privado de tratamento térmico e, de feito, non é demasiado laborioso e sinxelo. Ademais, esa sobremesa resulta ser simplemente divina para o gusto, e tamén deslumbrante e fermosa.
Jelly cake "Vaso roto" con froitas, crema de leite e biscoito - receita
Ingredientes:
- crema agria - 520 g;
- azucre granulado - 220 g;
- gelatina - 3 culleres de sopa. culleres;
- auga fría - 125 ml;
- galleta acabada - 295 g;
- Fresa - a gusto;
- bananas - a gusto;
- Uvas ou outras froitas e froitas; a gusto;
- azucre en po - a gusto.
Preparación
Para preparar un bolo para esta receita, utilizaremos unha biscuita preparada, que debe ser cortada en cubos ou simplemente dividida en anacos. Tamén necesitamos calquera mestura de bagas e froitas frescas. Perfecto para esta fresa, bananas, sementes de uva, así como conservas de melocotóns ou albaricoques. Tamén hai que cortar as froitas ou as bayas en rodajas.
As xampúes son derramadas durante uns 30 minutos con auga fría, despois de calentaremos un pouco nun microondas ou nun baño de auga e deixámolos disolver por completo. A crema amarga co azucre é procesada cun mezclador a unha textura exuberante, e despois introducimos a base da marmelada na masa resultante e mestura.
No molde de bolo, desprázase unha masa de marmelada de azucre no fondo e, a continuación, estende unha pequena capa de froitas e espolvea con azucre en po. A continuación, unha vez máis, coloque un pouco de crema agria con xelatina, a continuación, prepare as rodajas de biscoito e outra vez a crema agria. Repita as capas, mentres hai galletas, bagas e crema de leite, e despois coloque a peza no estante da nevera e deixe conxelar por completo.
Cando estea listo, coloque o formulario por uns segundos en auga quente e cámbialo no prato, sacando o bolo.
Pastel "Vidro roto" - receita de marmelada con crema agria e con galletas
Ingredientes:
- marmelada de froitas de diferentes cores - 3 paquetes;
- crema agria - 720 g;
- galletas de galleta con biscoito - 290 g;
- azucre - 220 g;
- a auga é fría - 130 ml;
- gelatina - 30 g.
Preparación
Neste caso, en vez de bagas e froitas para o bolo, utilizaremos gelatina de froitas. Debe estar preparado, guiado polas recomendacións nas instrucións do paquete, pero engade un pouco menos de auga para facer o postre máis
A xelatina, como no caso anterior, mergullouse en auga durante treinta minutos, despois diso disolvémosllo, quentámolo un pouco e mesturalo coa crema azedo e azucre.
Decoramos a tarta da mesma forma que a anterior, colocando cubos de gelatina, anacos de galletas e enchendo todo con crema de leite con crema de marmelada.
Nós enviamos a peza de traballo ao punto de conxelación no andel do frigorífico.