A receita dun pastel con carne picada é bastante sinxela e accesible para todos. O prato resulta deliciosamente sabroso e pódese servir ao té incluso nunha mesa festiva.
Pastelería con carne picada
Ingredientes:
- Pollo picado - 500 g;
- pasta de follas - 500 g;
- ovo - 2 pezas;
- especias;
- queixo - 250 g.
Preparación
A carne de polo frite por preto de 7 minutos nunha tixola. Neste momento, esfregue no queixo tirochke medio. A masa de sopro está dividida en 2 partes iguais e ambos desprendéranse cun rolo. Aceitamos unha cacerola con aceite e coloque a metade da masa sobre ela. Nun recipiente separado, mestura o recheo con queixo ralado, engade o ovo, sal e pimienta ao gusto. A continuación, espallar a mestura preparada nunha bandexa de cocción, cubrir coa parte superior da segunda parte da masa e tirar ben os bordos. Lubricar a torta con ovo picado de polo, perforar en varios lugares cun garfo e poñer durante 40 minutos nun horno precalentado a 180 graos.
Torta con repolo e carne picada
Ingredientes:
- kefir - 1 elemento;
- ovo - 3 pezas;
- maionesa - 1 elemento;
- sosa - 1 cucharadita;
- fariña - 8 culleres de sopa. culleres.
Para o recheo:
- carne picada - 400 g;
- repolo - 300 g.
Preparación
Kefir caseiro antes de descongelar, e repolo finamente esmagado cun coitelo ou esmagado nunha licuadora. A continuación, coloque nunha pota, Despeje un pouco de auga e cocido a lume medio ata que estea suave. Esta vez freír o forxado de aceite vexetal, espolvorear con sal e temperado a gusto. Agora engádelle repolo, verduras frescas picadas, mesturar e eliminar da placa. Para a proba, rompemos a tixela de ovos, golpécelos ligeramente e agregamos kefir e maionesa. A continuación, arroxamos a sosa hidratada, engadimos a fariña gradualmente, amasar a masa e colocar exactamente a metade no prato de cocción. A continuación, espallamos o recheo, deixe a masa restante e asemos a torta con carne picada no forno durante 30 minutos.
Torta con carne picada no multivariado
Ingredientes:
- carne picada - 500 g;
- lavash - 1 peza;
- maionesa - 5 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- ketchup - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Tomamos carne picada, engade herbas picadas e especias. Agora descríbete o pan de pita sobre a mesa, espéllalo ben con recheo e suavemente o converte nun rolo. Mestura nun prato separado con salsa de tomate e maionesa, engade os ovos, mézclate ben. Desbastámoslle a cunca do aceite multivárdico, introducimos o noso rolo, transformalo "caracol", enche-lo coa mestura preparada e pecha a tapa do dispositivo. Eliximos o programa "Baking" e deixamos por 55 minutos. A torta preparada de pan de pita con carne se serve na mesa ligeramente arrefriada.
Torta de Jellied con carne picada
Ingredientes:
Para a proba:
- maionesa - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- ovo - 2 pezas;
- ovo - 2 pezas;
- sal - unha pitada;
- azucre - 1 cucharadita;
- fariña.
Para o recheo:
- patacas - 4 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- carne picada - 300 g;
- aceite vexetal.
Preparación
Así que, para preparar unha torta con carne picada primeiro amamos a masa. Para facer isto, mézclese nunha tixela de maionesa con sal, aboque o azucre, engade ovos, kefir e sosa. Mestura todo coidadosamente cun mesturador ata que estea liso, poña a fariña gradualmente e amase a masa.
Agora vai ao recheo: a cebola e as patacas son limpas e cortadas en lonchas finas. Na tixola, colar un pouco de aceite,
A continuación, tomamos o molde de cocción, lubricámolo ben, verter un pouco de masa, repartir uniformemente as rodajas de pataca, botalo nuevamente, cubrir con recheo de carne e verter a torta coas restos de masa. Coloque o prato no forno e asar o prato a 200 grados durante 15 minutos. Ben, iso é todo, deliciosa e satisfactoria torta de pataca con carne picada está lista!