Calabacín con carne en masa - deliciosa, sinxela e fácil de preparar un prato. Este aperitivo perfectamente diversifica a túa cea e atraerá aos invitados non só polo seu gusto, senón tamén polo seu aspecto elegante.
Calabacín con carne maltratada en casa
Ingredientes:
- cabaza nova - 3 pezas;
- carne picada - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- pan branco - 2 franxas;
- ovo - 1 peza;
- especias .
Para a masa:
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite - 3 culleres de té.
- especias.
Preparación
Marrow a miña e cortado en círculos, cortando a pel se fose necesario. A continuación, elimine suavemente o medio e deixe os aneis en auga fría. O pan branco derrama o leite e, a continuación, un pouco apretón e retorcido xunto coa carne a través dun moedor de carne. Engade as cebolas picadas, conduce o ovo, engade sal a gusto e mestura ben ata que estea suave. O recheo preparado está cuberto cunha película e eliminámolo durante 40 minutos no frigorífico. Despois diso, encha os buracos de calabacín con masa de carne e procede a cociñar a masa. Batre os ovos con leite e engade temperado. Cada círculo é rodado primeiro en fariña e despois mergúllase na mestura de ovos. Fritir calabacín con carne en masa sobre o aceite precalentado ata que estea cocido e ruddy. Despois diso, póñalles nun molde e asar durante 10 minutos no forno ou no microondas.
Calabacín recheo de carne, en masa de cervexa
Ingredientes:
- calabacín - 1 peza;
- carne picada - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- pan - 1 porción;
- ovo - 1 peza;
- especias;
- Queixo - 50 g.
Para a masa:
- ovo - 2 pezas;
- cervexa - 0,5 elementos;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Se se lava a calabaza, corta se é necesario a casca, corte o vexetal con cuncas e elimina suavemente o interior coas sementes.