Pernas de pollo no manga no forno - un excelente prato que se pode cociñar rapidamente e sen problemas. É posible asar o pollo coa adición de diferentes verduras, con patacas, arroz e trigo sarraceno. Un mínimo de tempo e esforzo, e un xantar ou cea apetecibles estarán listos.
Como cocer as patas de pollo nunha manga?
As patas de pollo no manga pódense cociñar de diferentes xeitos. Á súa discreción, engádense especias, condimentos, vexetais diversos. As recomendacións a continuación axudarán a xestionar perfectamente a tarefa e cociñar o pollo non só moi rápido, senón tamén delicioso.
- As patas de pollo no manga no forno poden ser cocidas sen engadir aceite, no seu propio zume, tamén saen moi tiernas e saborosas.
- Antes de cocer na parte superior da manga, é recomendable facer buratos para a fuga de vapor.
- Para as patas de pollo eran aínda máis apetitosos, deberían frotarse con sal e especias polo menos unha hora antes de cocer.
- Para os shins resultou cunha cortiza ruddy, primeiro cociñáronse na manga, e despois a película foi cortada e cocida por outros 10-15 minutos antes da cor.
Xira no forno no manga cunha cortiza
A panadera de galiña na manga do forno obterase cunha cortiza apetitosa, se primeiro engravalas con aceite vexetal sen olor, e logo fregar con especias. As especias poden usarse de varias maneiras: temperado listo para polo, outras especias a medida do teu gusto e allo picado.
Ingredientes:
- bagas de pollo - 600 g;
- aceite vexetal - 70 ml;
- allo - 2 dentes;
- paprika - 1/3 cunca;
- curry - unha pitada;
- cilantro - pinch;
- pementa negra molida - ¼ cucharadita;
- sal - pinch.
Preparación
- Nun pequeno recipiente despeje especias, sal, engade o allo que pasa pola prensa.
- Lubrique os becerros con aceite, unha mestura perfumada e coloque un manga para cocer.
- Os panos de polo, cocidos nunha manga no forno, estarán listos en 40-50 minutos.
Patas de pollo en crema agria na manga
Os polos de pollo na manga son especialmente delicados, se se hornean na crema agria, o contido de graxa neste caso non ten un papel principal. Para facer a carne empapada e aínda máis deliciosa, as froitas deben ser fregadas con sal, especias, engade a crema de leite e deixan polo menos 30-40 minutos para marinar.
Ingredientes:
- bagas de pollo - 8 pezas;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - unha pitada;
- pimentón rallado - 2 cucharaditas;
- allo seco - pitada.
Preparación
- Pernos de galiña esfregados con sal e especias, engade crema de leite, mestura.
- Amasar os espinhos na manga e cocer a 180 graos durante 30 minutos.
- A continuación, o manga é cortado e as patas de pollo son levadas no manga no forno ata o vermello.
Pernas de pollo nunha manga en salsa de soia
As pernas en salsa de soia na manga vense extraordinariamente deshidratadas e picantes. A cantidade de salsa de soia pode aumentarse á súa propia discreción, só neste caso as sales se engaden menos para que as pernas non resulten excesivamente saladas. O prato ideal para este prato será a pataca cocida e unha ensalada de verduras.
Ingredientes:
- patas de pollo - 4 pezas;
- aceite vexetal - 30 ml;
- sal, pementa, allo seco ao gusto;
- salsa de soia - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- En primeiro lugar, preparar a marinada: combine aceite con especias, salsa de soia e allo.
- A mestura resultante esfrega os brillos e sae durante 30 minutos.
- Despois diso, colóquelos nunha manga e a 180 grados preparámonos durante 40 minutos.
Xira en maionesa na manga
Rinsenta con maionesa no forno no manga saír tierna, moi sabrosa e suculenta. É conveniente pola mañá para adobarlos, e á noite poñer de inmediato unha manga e cocer. Resulta que o traballo preparatorio de tempo leva moi pouco, e durante a cocción pódense facer outras cousas, o que é importante para as amas de casa ocupadas.
Ingredientes:
- patas de pollo - 8 pezas;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 4 dentes;
- sal, especias.
Preparación
- As patas de pollo son lavadas, secas, salgadas, espolvoreadas con especias, allo picado.
- Engade a maionesa, mestura e coloque os brillos na manga.
- Fai uns pinchazos na película para liberar aire e aos 180 graos cocer durante 40 minutos.
Patas de pollo con patacas na manga
Pernas de galiña con guarnición na manga: é moi cómodo, rápido e saboroso. Esta receita describe a preparación de pan de polo con patacas novas, pero tamén pode usar o antigo, non será peor. Se as patacas son pequenas, pódese cociñar por completo, os mellores tubérculos son cortados en varias pezas.
Ingredientes:
- patas de pollo grandes - 4 pezas;
- patacas novas - 1 kg;
- allo - 2 dentes;
- zume de limón - 1 colher de chá;
- tomiño - 1 rama;
- sal, especias;
- aceite vexetal - 50 ml.
Preparación
- As patacas novas son salgadas e colocadas nunha manga.
- Por riba, os espinhos son colocados.
- Para o adobo de allo pasar pola prensa, engade sal, especias, zume de limón, manteiga e mestura.
- Despeje a marina nun bolso cos ingredientes principais, o bordo está suxeitado e axitado.
- A 180 grados, as patas de pollo no forno ao forno cociñan por 40 minutos, entón o paquete é cortado e cocido por outros 20 minutos.
Shin de polo con arroz na manga
Pernas de pollo con arroz no manga: unha excelente alternativa para chutar. O arroz é primeiro lavado coidadosamente para limpar a auga, e despois vese con auga fervente para inchazo. A continuación, o croup xunto co líquido colócase no manguito, e para que non flúa, os bordos están coidadosamente atados. O arroz cocido con este tipo de produtos é friable e moi saboroso.
Ingredientes:
- bagelos de pollo - 1 kg;
- arroz - 1,5 cuncas;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- sal, pementa negra, especias para polo; a gusto;
- paprika molida, cúrcuma - por ½ cucharadita;
- auga - 1 vaso.
Preparación
- Arroz se lava, vese con auga fervente e sae por unha hora.
- Pollo salgado, frotado con especias e deixado durante 30 minutos.
- Cebola picada fina, cenorias tritas descascadas.
- Un lado da manga é corrixido, engade polo, arroz, verduras, sal e revoca.
- Despeje a auga e amarre o segundo lado da manga.
- A unha temperatura de 180 graos, as patas de pollo con arroz na manga no forno estarán listas en 50 minutos.
Pollo no manga con verduras
Pernas de pollo con verduras na manga: un prato sinxelo, pero moi sabroso, perfumado e útil. É importante que a preparación de compoñentes de tempo teña pouco, eo resto do forno xa o fará. Deste xeito, podes preparar non só as pernas, senón tamén outras partes da galiña. Ademais destes legumes, outros poden ser utilizados con seguridade.
Ingredientes:
- bagas de polo - 5 pezas;
- patacas - 4 pezas;
- cebola, cenoria - 1 pc;
- repolo - 150 g;
- raíz de apio - 50 g;
- folla de laurel - 2 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Nunha tigela, coloque as patacas en rodajas, as zanahorias e as coles, os aneis de cebola, o apio picado.
- Todo iso é salgado, temperado con especias, engadido con aceite e axitado.
- Os espinhos son lavados, salgados e temperados con temperado.
- O becerro na manga para hornear con verduras a 180 grados estará listo en 40 minutos.
Patas de pollo con cogomelos na manga
Gárdase no manga no forno, cocido con champiñones e queixo, saia moi saborosa, tenra e perfumada. O prato pode servirse non só para a cea, senón tamén para a mesa festiva. Se os cogomelos son pequenos, úsanse por completo, os grandes champignons son mellor cortados en rodajas. O queixo pode ser curtido con ingredientes á vez, ou mesmo despois de cortar a película, para facer unha cortiza apetitosa.
Ingredientes:
- bagas de polo - 5 pezas;
- champignons frescos - 150 g;
- queixo - 100 g;
- crema agria 15% de contido de graxa - 4 culleres de sopa. culleres;
- crema de graxa - 100 ml;
- sal, pementa;
- curry, cúrcuma - por ½ cucharadita;
- aceite - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Os espinhos son fregados con sal e especias.
- Mestúralas nun manga, Despeje aceite, engade cogomelos picados e Despeje nunha mestura de crema e crema agria.
- Poñer as patas de pollo nunha manga no forno a 200 grados durante 30 minutos, logo cortar a película, espolvorear os compoñentes con queixo ralado e asar ata vermello.
Patas de pollo con trigo sarraceno
Pernas de pollo no manga para cocer, cocido inmediatamente con trigo sarraceno, unha excelente opción para unha boa cea . Isto é moito máis delicioso que o de gachas de porco con carne. No proceso de preparación, os compoñentes intercambian os seus gustos, complementándose entre si, polo que o prato resultante resulta tan apetecible.
Ingredientes:
- Gramos de trigo sarraceno - 1,5 cuncas;
- auga fervente - 2,5 cuncas;
- bagelos de pollo - 1 kg;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- allo - 4 dentes;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- nuez moscada no chan, paprika molida - por ½ cucharadita;
- sal, pementa.
Preparación
- Trigo mouro lavado, vertido con auga fervente e deixou de inchar.
- As patas de galiña son salpicadas de sal, especias e allo picado.
- Limpar cebolas e cenorias.
- O trigo mouro inchado xunto coa auga restante colócase nun manga, despois se espalla verduras e polo.
- O manga está ben atado e aos 40 graos é cocido durante 40 minutos.