Alas na salsa de mel-soia: un prato que non gusta só o sabor refinado, senón tamén a aparencia, sobre todo venerados habitantes eslavos. As disputas sobre a aparencia de bocadillos, no que domina o adobo, non interfiren co gozo dos seus aromas, simplicidade e despretensia: ao final, moitas veces, a delicadeza consómese coas mans, piscando de pracer.
Alas en salsa de soia con mel
A receita das alitas de polo na salsa de mel-soia, tendo en conta a orixe asiática, ten perfectamente enraizada na táboa europea e, como resultado, foi universalmente recoñecida debido á dispoñibilidade financeira, a sinxeleza en preparación e unha gran variedade de calidades de sabor. Para crear unha obra mestra, son suficientes tres compoñentes e un mínimo de habilidades.
- As ás resultarán ser suaves, se se colocan nunha marina por un día. Cun déficit de tempo de 2 horas, o mínimo requerido.
- Despois de desfacer o produto, seleccione unha técnica de cociña conveniente. A cocción no forno tardará 40 minutos, mentres que a carne debe ser regada con salsa. A función "grill" engadirá unha cortiza crocante , pero aumentará o tempo en 10 minutos.
- Asar nunha tixola leva un cuarto de hora e o enfriamiento non supera a media hora.
- Escolla un xeito conveniente, coidando a que a carne se seque.
Ameixa de soia
Alas, marinadas en salsa de soia e mel, - un aperitivo salgado, con abundantes aromas, sabor agrio e azedo, ruddy e apetitoso. Tales cualidades conséguense mediante decapado prolongado en dous compoñentes: mel e salsa. O tándem clásico combina harmoniosamente con varios aditivos, que axudan a crear novas opcións.
Ingredientes:
- Ás - 1 kg;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- salsa de soia - 4 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Mestura a salsa de soia con mel, zume de limón e manteiga.
- Poña as alitas de polo na marina durante 2 horas.
- A continuación, escolla unha forma conveniente de cociñar.
Alas na salsa de mel e soia nunha tixola
Alas fritas en salsa de mel-soia: a oportunidade de entrar en contacto coa cociña asiática, baseándose no saldo de amargo, doce e salgado. Recentemente, esa cociña é popular, pero porque a cantidade de opcións está crecendo. Unha destas - fritir nunha tixola - permítelle cociñar alimentos a partir de alimentos sinxelos e darlle cor.
Ingredientes:
- ás - 2 kg;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres;
- mel - 3 culleres de sopa. culleres;
- salsa de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- un dente de allo - 3 pezas;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Lubrique as ás con allo e frite nunha pota.
- Engadir a salsa, ketchup.
- Antes de finalizar, introduza o mel e enrolle as ás na salsa de soia de mel durante uns minutos.
Alas na salsa de soia de mel no forno
As ás na salsa de mel e soia na manga complacerán non só o gusto exquisito, a variedade de especias, senón tamén a carne suculenta e perfumada. E todo porque o manga protexe o produto de secar e non só diminúe a evaporación do adobo, senón que tamén reforza o seu efecto no prato. Para obter unha cortiza ruddy, necesitas perforar a "protección" e cocela sen el.
Ingredientes:
- ás - 2 kg;
- mel - 200 g;
- salsa de soia - 200 ml;
- xenxibre fresco; porción;
- vinagre de arroz - 1 cucharadita;
- un dente de allo - 3 pezas;
- sésamo - un puñado.
Preparación
- Mestura a salsa, mel, allo, sésamo, xenxibre, vinagre.
- Coloca a mestura e as ás na manga e fícaa.
- Ás media hora en 200 graos, despois puntea a manga e despois cocer durante 15 minutos máis.
- As ás na salsa de mel e soia con sésamo serviron de inmediato.
Alas na salsa de mel e soia na grella
As ás na salsa de soia de mel na parrilla son un bocadillo adecuado para un picnic, xa que os pratos que se preparan na parrilla diferen non só na súa cor e aroma especiais, senón que tamén conservan o seu sabor e propiedades nutritivas sen a participación de graxas. Un papel especial é o adobo: mellorará a experiencia e che axudará a gozar das súas vacacións de forma máis dobre.
Ingredientes:
- Ás - 1 kg;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de laranxa - 4 culleres de sopa. culleres;
- escamas de chile - pinch.
Preparación
- Mestura todos os ingredientes e adoece as ás.
- Poñer na grella e frite as ás na salsa de soia de mel nas brasas.
Alas na salsa de mel-soia no forno de microondas
A receita das alas na salsa de mel-soia asume unha variedade de técnicas de procesamento. A ausencia dun forno non é unha escusa para privarse dun bocado ruddy, especialmente porque o forno de microondas vai xestionar perfectamente o conxunto de tarefas e dará nun cuarto de hora un produto que non sexa inferior á calidade. A forma orixinal de decapado acelerará o tempo de cocción.
Ingredientes:
- alas - 800 g;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres;
- mel - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Escríbea salsa de soia na xiringa e pinche en cada ala.
- Cubraos con mel e, colocándoos en pratos de microondas, envíe durante 12 minutos o "Grill".
Alas na salsa de mel-soia en aerogril
As alitas de polo en salsa de soia con mel poderán conservar vitaminas e sucos o máximo posible, se usa un dispositivo moderno: aerogrill. Non só vai cociñar un prato sen graxa, que especialmente agradará aos fanáticos dunha comida sa, pero tamén preservará as propiedades ecolóxicas dos produtos, grazas ao subministro de aire quente e limpo.
Ingredientes:
- Ás - 1 kg;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- adzhika - 1 cucharadita;
- salsa de tomate - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Mestura mel, salsa, ketchup e adzhika.
- Marinate as ás por un par de horas.
- Coloque as ás na salsa de mel de soia quente en aerogrill e asar cada lado durante 15 minutos a 200 grados.
Alas na salsa de mel e soia nun multivuelco
As ás fritas con mel e salsa de soia, procesadas nun multivariado nun modo "Zharka" moderado, superarán a utilidade dos alimentos dunha tixola. Esta técnica de cocción non permitirá o secado da carne e impide que se queima e que o anfitrión salva de problemas innecesarios. A marinera non leva máis dun cuarto de hora, e o lanche pódese servir despois de 25 minutos.
Ingredientes:
- alas - 500 g;
- mel -2 culler de sopa. culleres;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres;
- pementa negra molida - pinch;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Mestura o mel e a salsa de soia, estaca e absorbe as ás.
- Despeje o aceite, coloque as ás e configure o modo "quente" durante 15 minutos.
- Despois de 10 minutos, xire e despois de cociñar, manteña as ás nunha salsa de soia rápida durante 15 minutos máis.