Dende un produto tan simple como as ás de polo, podes facer un prato extraordinariamente saboroso. Como cociñar asas fritidas nunha tixola, lea a continuación.
Alitas de pollo frito nunha tixola
Ingredientes:
- ás - 8 pezas;
- aceite vexetal;
- ketchup - 35 g;
- allo - 3-4 dentes;
- sal;
- especias .
Preparación
Asas de pollo e secas. A continuación, frote con sal, pementa. De allo picado picado, engade a salsa de tomate ás ás, mestura e dálles unha promarinovatsya ao redor dunha hora. Entón envialos a unha tixola e fríos dun e outro lado. E despois de que se formase unha codia ruddy, púxos a salvo ata que estivesen preparados.
Alitas de pollo frito en salsa de soia nunha tixola
Ingredientes:
- ás - 6-8 pezas;
- pementa;
- sal;
- aceite vexetal;
- Zume de limón recentemente espremido - 10 ml;
- mel líquido - 1 cucharadita;
- salsa de soia - 60 ml.
Preparación
As ás son lavadas, se se desexa, a última falange é cortada, sen que as ás estean mellor colocadas nunha tixola. Mestura a salsa de soia con mel, zume de limón e 30 ml de aceite vexetal. Cada asa está salpicada de sal, pementa, untada con adozada e deixe durante unha hora de adobo. Despois diso, colócallos nunha tixola quente e fríos ata que estean listos a ambos os dous lados.
A receita das ás fritidas nunha tixola
Ingredientes:
- alas - 7 pezas;
- chile - 2 pezas;
- salsa de soia - 50 ml;
- mostaza - 20 g;
- vinagre de arroz - 20 ml;
- allo - 2 dentes;
- mel líquido - 1 cucharadita;
- cebola - 200 g;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- sal;
- pementa.
Preparación
As ás son cortadas nas articulacións. A última parte pode ser eliminada. Reducimos a auga fervente durante 2 minutos. A continuación, coloque os nunha tigela grande, Despeje a salsa de soia, vinagre de arroz, mostaza, mel líquido, allo picado e mestura ben. Deixar marinar por un par de horas. Mentres tanto, picar o chile, pementos picados picados e cebolas. Nunha tixola profunda quenta o aceite, colóquese nela e deixe pasar ata que apareza a fragrancia. Agora, espallou as ás e fríea, mexendo uns 7 minutos, despois despeje os restos da marinada. Lentamente, comeza a caramelizarse, polo que as ás non se esquecen de axitar intensamente, de modo que estean completamente adobadas. Agora eliminamos as ás. As cebolas tece ata transparente, colóquese a pementa doce, Despeje 50 ml de auga, engade sal. Agora volva poñer as ás na tixola, mestura nuevamente e déixena baixo a tapa durante unha hora. Ao mesmo tempo, apagamos o lume.
Alas fritidas nunha tixola con maionesa
Ingredientes:
- alitas de polo - 7 pezas;
- maionesa 67% de contido de graxa - 40 g;
- allo - 3-5 dentículos;
- sal;
- pementa.
Preparación
Asas de pollo lavadas e secas son froitas con sal e pementa. O allo picado, xunto coa maionesa, engádese ás ás. Mestura ben e colócao no frío pola noite. Entón espallámolas nunha tixola quente e preparámolas a ambos os dous lados.