Vai gastar un pouco de tempo creando esta obra mestra culinaria, que pode poñer de forma segura no título "se os visitantes chegan de xeito inesperado". A preparación dos produtos levará 5 minutos, tanto como se gasta en amasar a masa e fritir a pizza rápida nunha tixola durante 10 minutos.
Para amantes de salchichas
A combinación de touciño afumado, salchichas ou xamón e verduras e queixo non deixará a ninguén indiferente; volverás a preparar este prato de novo.
Ingredientes:
- un ovo de polo mediano - 3 pezas;
- crema groseira casera de graxa espesa - preto de 150 g;
- maionesa baixa en graxa sen vinagre e sabores - 3 culleres de sopa. culleres;
- cribado en / con fariña de trigo - preto de 150-180 g;
- Queixo con boa fusibilidade, mellor duro - 50-70 g;
- produtos afumados de carne (salchicha, panceta, estroma, xamón, carne de polo) - uns 100 g;
- tomates densa rosa - 2 pezas;
- pemento doce (preferentemente vermello) - 1 peza;
- perexil ou eneldo - algunhas ramas.
Preparación
Dígalle como facer unha pizza rápida nunha tixola usando os produtos máis accesibles. Na tixela (plástico ou esmaltado) mestura a crema agria e maionesa, manexamos nos mesmos ovos. Non necesita salar a masa, para non sobrecargar os riles, xa hai sal en maionesa, pero pódense engadir unhas pequenas especias. Sacar un pouco de harina, amasar a masa. Non se desliza nun balón, segue sendo bastante líquido.
Sartén cun fondo espeso (podes con revestimento de cerámica ou teflon) un pouco de aceite e distribuír a masa. Poñemos carne afumada nela. Podes usar un tipo de carne, e podes mesturar un puñado de pexego fino picado finamente, un par de lonchas de salchicha cortada, unha pequena carne. Poñemos os tomates encima da capa de carne. Eles cortáronlas en rodajas finas, case transparentes, círculos ou rodajas. A seguinte capa é a pimienta picada (por si só, as sementes e os septos son eliminados). Espolvoreo con herbas picadas, e a última capa de queixo esfregar. Podes usar o máis pequeno ralador, podes frotar nun gran ralador, pero distribuílo de xeito uniforme. Colocamos a estufa, a lume medio baixo a tapa, a pizza instantánea nunha tixola é asada durante 10 minutos. Sacamos un prato, cortamos o número necesario de rodajas e servimos con salsa de tomate ou outra salsa de tomate.
Pizza con peixe e marisco
Para aqueles que prefiren comida máis lixeira, unha pizza rápida con carne afumada nunha tixola feita con maionesa pode parecer demasiado graxa e pesada.
Ingredientes:
- peixes fervidos (mar, por exemplo, perca), filetes encaixados - 50 g;
- a mestura descongelada "Cocktail de mar" - 100 g;
- os tomates son amarelos, non acuosos; 2 pezas;
- Queixo crema non é difícil - 120-150 g;
- fariña de trigo duro en / s - 2 cuncas;
- aceite "Farmer" ou similar - 100 g;
- ovo grande de polo - 1 peza;
- leite enteiro fervido ou auga morna - ½ cunca;
- mar de sal sen aditivos - 1/3 cunca.
Preparación
A pizza rápida nunha tixola sen crema agria e maionesa obtense cun substrato máis crujiente. O aceite necesita ser quente, de xeito que non se derrita, pero se fai suave. Nela engadimos sal, botemos o leite morno e ovo. Mesturar rápidamente e, rematar a fariña en lotes, coller, mesturar unha masa bastante empinada. Distribúeo no fondo da tixola, podes lanzar o bolo, só podes estirar os brazos. Poñemos o recheo do bolo. Se o "Coctel de mar" estivese simplemente conxelado, debería baixar a auga fervente durante 5 minutos e logo arrefriarse. Espolvorear a pizza con queixo (en malas por calquera ralador conveniente) e baixo a tapa pesou a lume medio durante 10 minutos. A tarefa non é esaxerar a pizza, se non, será difícil.
Se deixaches o iogur
Se de súpeto deixou kefir non aprobado, vólvese compaixón e as tartas tórnanse pereza, o mellor xeito de saír - pizza rápida nunha tixola de kefir. O embutido pódese tomar calquera, por exemplo, cogomelos fritos, verduras, carne ou salchicha, aceitunas, a capa superior - necesariamente queixo. Dígalle como facer unha masa para unha pizza rápida en kefir.
Ingredientes:
- kefir (non moi gordo, óptimo - 1,5%) - 1 vaso;
- ovo de polo de gran calidade - 2 pezas;
- fariña tamizada - 2.5 cuncas;
- sal a gusto;
- Soda branca de alimentos - ao final dun coitelo ou unha culler.
Preparación
Nun bol, mestura kefir con sosa, cando as burbullas están arrastrándose activamente, agregamos ovos e fariñas. Amasamos a masa, distribuimos os empilhados na capa base e envialos á tixola debaixo da tapa. Tamén se prepara a pizza nunha man rapida nunha tixola en 10 minutos.