A torta na tixola é rápida, e aínda moi sinxela e saborosa. Unha boa forma de cociñar, cando non queres activar o forno e non hai multivariantes. Tales tortas son con carne, peixe ou doces. Hai unha receita para todos os gustos.
Como cociñar unha torta nunha tixola
Os produtos na tixola non son fritos, senón cocidos. Non son peores que as que se preparan de forma clásica no forno ou multivariedade. Como facer unha torta nunha tixola sen forno, agora decátase. E para que os produtos chegan á fama, necesitas seguir algunhas recomendacións:
- Cociña o produto a lume baixo.
- Os utensilios de cociña deben estar cubertos cunha tapa durante a cocción.
- Se se usa unha tixola convencional, debe lubricarse cunha gran cantidade de aceite.
- Se no bolo pechado a parte superior sae húmida, necesitará desviar o produto e preparalo desde a parte traseira.
Torta na tixola durante 5 minutos
Unha torta rápida nunha tixola é moi semellante á pizza. Resulta que o produto é moi saboroso e satisfactorio. Para o recheo pódese usar a carne, a salchicha, os cogomelos e outros produtos ao seu gusto. Este pastel está preparado moi rapidamente, xunto co traballo preparatorio non tardará máis de 20 minutos.
Ingredientes:
- fariña de trigo - 5 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 50 g;
- xamón - 100 g;
- crema de leite - 50 g;
- queixo - 100 g;
- salsa de tomate;
- aceitunas;
- ovo - 1 peza;
- verdes.
Preparación
- Mestura a crema agria, ovo e maionesa.
- Despeje a fariña peneirada e amasar a masa.
- Colóquea nunha tixola, cásala con salsa de tomate, reparte o xamón picado e cubra con queixo.
- As aceitunas son colocadas encima e cocidas ata que o queixo se derrita.
- A torta preparada nunha tixola está decorada con verduras.
Torta de mazá na tixola
A torta de mazá pódese cocido non só no forno. O bolo con mazás na tixola tamén é moi sabroso. A partir do charlotte clásico difire só porque ten unha estrutura máis densa. Polo tanto, o po de cocción con sosa pode ser colocado un pouco máis que sempre. A partir deste, a cocción faise máis magnífica.
Ingredientes:
- ovos de polo - 2 pezas;
- fariña - 130 g;
- mazás grandes - 4 pezas;
- sosa - ½ cucharadita;
- canela;
- po de cocción - 10 g;
- azucre de area - 80 g;
- vanillina.
Preparación
- Os ovos son mesturados con azucre, salpicados con harina tamizada, soda descascada, canela, po de cocción e vainillina.
- As mazás son limpas, cortadas en anacos e engadidas á masa.
- Sartén fritir con aceite, estender a masa e cocer a lume baixo a tapa durante media hora.
Torta nunha tixola con mermelada
Un bolo nunha tixola na cociña é unha excelente opción para asar o té rapidamente. A sosa na receita non debe ser extinguida, é suficiente para ese ácido, que está contido na crema de leite. A mestura é mellor escoller groso para que non se espalla pola superficie do produto. Só a media hora e unha bocadillos caseiras de boca estará lista.
Ingredientes:
- crema agria - 100 g;
- azucre - 50 g;
- ovo - 1 peza;
- sosa - ½ cucharadita;
- fariña tamizada - 6 culleres de sopa. culleres;
- mermelada.
Preparación
- A crema agria mestúrase con azucre, sosa e ovo.
- Engade a fariña e mestura.
- Na tixola oleada, desprázase a masa, na parte superior a mermelada e cociña uns 20 minutos.
Pastel de queixo caseiro
Unha torta simple nunha tixola baseada en queixo cottage: é sinxela, útil e moi sabrosa. Tal pastel é moito máis rápido e sinxelo de preparar que, por exemplo, tortas de queixo. O queixo cottage é mellor usar non moi gordo. Na receita indícase unha pequena cantidade de azucre. Se queres obter unha torta máis doce nunha tixola, podes aumentar a cantidade.
Ingredientes:
- azucre - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- queixo cottage - 400 g;
- pasas;
- ovos - 3 pezas;
- manga - 100 g;
- sal - unha pitada;
- Soda - 1/2 cucharadita de té.
Preparación
- A crema agria mestúrase con cereal e queda media hora para inchar.
- Bata os ovos con azucre, engade o queixo cottage e mestura.
- Mestura ambas as masas, engade sal, sosa e pasas.
- Coloque a masa nunha tixola untada e cociña a torta con queixo cottage nunha tixola durante 20 minutos.
Torta nunha tixola con leite condensado
Sweetmongers definitivamente quere esta receita de pizza nunha tixola coa adición de leite condensado. O produto sae moi suave, cun sabor delicado e un agradable aroma de leite. O pastel debe ser completamente arrefriado nunha tixola. E só entón será posible extraer, cortar en anacos e servir á mesa.
Ingredientes:
- leite condensado - 1 jarra;
- fariña - 1 vaso;
- sosa - ½ cucharadita;
- ovos - 2 pezas.
Preparación
- Os ovos son golpeados coa adición de sosa.
- Engade o leite condensado, engade a fariña e mestura a peneira.
- A parte inferior e as paredes da tixola manchanse con aceite, estender a masa e cociñar a lume baixo por media hora.
Pastel tarde nunha tixola
O xaxún non é unha escusa para desmentir por completo un alimento doce. Unha torta nunha tixola sen ovos, presentada nesta receita, está permitida en épocas magra, porque non ten ningún produto de orixe animal. Se o desexa, o produto acabado pode ser vertido con esmalte de chocolate e picado con noces.
Ingredientes:
- azucre - 1 cunca;
- fariña - 1,5 vasos;
- soda -1 colher de chá;
- sal - unha pitada;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- auga - 1 vaso;
- vinagre - 1 cda. culler;
- Azucre de vainilla - 1 cucharadita;
- aceite vexetal refinado - 100 ml.
Preparación
- En primeiro lugar, mestura todos os ingredientes secos.
- Engade aceite, auga, vinagre.
- Mesturar ata homoxéneo e colocar a masa resultante nunha tixola engraxada.
- En lume baixo a tapa, a torta sen ovos na tixola estará listo en 40 minutos.
Bolo de pataca nunha tixola
Unha torta de iogur nunha tixola cun recheo de patacas e peixes é unha comida moi satisfactoria e apetitosa. Este prato pode converterse nunha cea completa ou un excelente lanche. O tempo total necesario para facer esta iguaria é de aproximadamente 40 minutos, resultando en 8 porcións de comida deliciosa.
Ingredientes:
- kefir - 1 vaso;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 3 cuncas;
- manteiga - 50 g;
- azucre, sosa - 1 cucharadita cada;
- ovos - 2 pezas;
- sal - unha pitada;
- patacas - 2 pezas;
- saury no seu propio zume - 1 pote;
- cebola verde.
Preparación
- As patacas nunha cáscara fervilan, limpan e fixen nun ralador.
- En kefir poña sal, azucre, soda, conduce nos ovos, vértese en manteiga derretida e mestura ben.
- Verter a fariña e amasar a masa.
- Aproximadamente 2/3 da proba distribúese sobre o fondo da pota, formando os lados.
- Coloque unha capa de patacas na parte superior, logo coloque as cebolas verdes picadas finas e os peixes enlatados, puré cun garfo.
- Pecha a torta na tixola coa masa restante.
- Cocer a lume mínimo durante uns 20 minutos, despois cubra a tixola con outra tixola similar, suavemente invertida e cociña no lado oposto sobre a mesma.
Torta con carne picada nunha tixola
A torta de carne nunha tixola é unha gran alternativa para os belyashas e os chebureks. O prato é moi nutritivo, pero prepárase de xeito rápido e sinxelo. Non hai que arrincar nada e fritir e controlar constantemente o proceso. Ademais, este bolo sae máis dietético, porque é máis probable que se cociñe baixo a tapa que frito.
Ingredientes:
- cebola - 1 peza;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- greens;
- pollo picado - 300 g;
- ovo - 1 peza;
- proteína - 1 unidade;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal;
- pementa;
- o queixo é duro - 100 g.
Preparación
- Picar sal, pimienta e frite nunha tixola con cebola picada.
- Cando a picadura se acougue, engade os greens e mestura.
- Para verter, combine o ovo, proteína, sal, pementa e fariña.
- A mestura resultante é vertida con carne picada e amasada.
- Despeje o aceite na tixola e coloque a mestura preparada.
- Cubra cunha tapa e cociña durante 20 minutos baixo a tapa.
- A continuación, espolvorear a torta nunha tixola na tixola con queixo, levala a fundir e desactiva-la.
Pastel de peixe na tixola
A torta de peixe de conservas nunha tixola é unha excelente opción para un bocadillo rápido. Para o recheo, calquera alimento enlatado - saurio, sardiña, salmón. Pola contra, podes usar peixe fervido. Pero con alimentos enlatados, o sabor do produto acabado é máis picante. Se o desexa, pódese degustar o recheo con queixo ralado, que despois se derreterá e o pastel será aínda máis delicioso.
Ingredientes:
- kefir - 1 vaso;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 1 vaso;
- Soda - 1/2 cucharadita de té.
Para o recheo:
- ovos cocidos - 2 pezas;
- peixe en conserva - 1 lata;
- verdes.
Preparación
- Para o recheo, os alimentos enlatados son amasados, mesturados con ovos triturados, herbas e ben axitados.
- Para a masa, o iogur se mestura coa fariña, engade o ovo, a sosa e mestura ata que sexan homoxéneas.
- Despeje a masa nunha tixola engrasada, arriba enche o recheo.
- Prepárese baixo a tapa uns 30 minutos a lume baixo.