Pratos de remolacha para nenos

As beceras adoitan ser introducidas na dieta infantil desde aproximadamente un ano de idade. Pero, para manter ao máximo as vitaminas deste vexetal, é mellor que ferva nun vapor. Descubramos contigo como cociñar remolacha para un neno.

Sopa con remolacha para bebés

Ingredientes:

Preparación

A remolacha e as patacas coidadosamente lavadas, colócanse nunha cacerolita, derraman auga quente e fervilas durante unha hora cun feble incendio. Os legumes preparados son arrefriados e pelados. A continuación, as patacas coréronse en cubos, ea remolacha é tres nun gran ralador. Os ovos fervilan, limpan e fan picados. Despois diso, verter auga nunha pota pequena, levala a ebulición, sal a gusto e espallar a remolacha.

No hervor seguinte agregamos patacas e follas de laurel. Despois de aproximadamente 5 minutos, bota ovos, allo picado e eneldo. De novo, leve todo a ebulición e elimina a cacerola do lume. A remolacha bebida a medida é vertida en pratos e está chea de aceite de oliva. Se o seu bebé xa ten 1,5 anos, pode engadir un pouco de crema agria ou iogur sen aditivos.

Receita de chuletas de remolacha para nenos

Ingredientes:

Preparación

As miñas remolachas e fervelas nunha pota ou cociña nunha caldera dobre. A raíz e a cebola rematadas son limpos e esmagados cun liquidificador ou amoladora de carne. Na masa resultante, rompe o ovo e mestúrao. A continuación, vemos unha pequena harina, mestura de novo, un pouco de sal, forme chuletas de remolacha e asar durante uns 15 minutos nun horno precalentado a unha temperatura de 180 graos.