O mazapán é unha deliciosa pasta de azucre de améndoas, que adoita ser utilizada en confitería, como un recheo de doces, rolos, tortas, etc. Pero tamén podes usar o mazapán para a modelaxe e facendo que unha figura non sexa moi difícil, algo que traballa con el é semellante ao traballo con mastic .
Figuras de mazapán coas súas propias mans - clase maxistral
É mellor comezar a traballar con mazapán con figuras simples, porque aínda que é un material plástico e flexible, aínda é máis difícil traballar con el que co mastix. Por iso, suxerimos facer un búho de mazapán segundo unha tecnoloxía bastante fácil, onde os elementos principais están feitos a partir de detalles planos.
Comecemos coa base, para iso roldamos unha pequena bola suave e damos a forma dun óvalo cun fondo plano, logo un pouco aplanado para que a parte dianteira e traseira do aceiro tamén estean planas.
Na parte superior, formamos dous picos, o espazo entre eles está rodado cun laminador para obter unha superficie uniforme.
A continuación traballamos con elementos planos, de xeito que desenrolaremos varias cores de pasta de mazapán.
Cortar dúas flores e varios círculos de diferentes tamaños diferentes.
| | |
Conéctámolos entre si usando un pincel e auga.
Pegarémolos na base e manteñen uns minutos, de xeito que estean ben unidos, serán os ollos.
Da masacre amarela rolamos unha pequena bóla, usan un palito para facer ranuras e forman un pico.
| | |
Tamén está unido á base entre os ollos.
Agora necesitamos algúns círculos planos multicolores do mesmo tamaño.
Nós os cola dende a parte inferior cortadas, alternando as cores, primeiro unha tira, a continuación, a segunda, pero para que se superponda un pouco aos círculos anteriores.
Pode ser necesario engadir un pouco máis de "plumas" no peito. Se non encaixes nunha serie completa, farémola a partir das dúas metades.
| | |
Para facer que as ás corten dúas flores máis da cor principal e rolo un pouco cun rolo para dar unha forma un pouco alongada
.
Cortámosnos nun terzo de cada un, intentando facer que o corte non estivese plano, pero un pouco cóncavo, imos usar a maior parte del.
| | |
Ademais, humedecemos con auga e colócanse nos lados a nivel do comezo do "plumaje torácico".
Para facer as patas rolar dúas bolas, achatamos un lado e, por outro, facemos dúas ranuras profundas, unámolas á base.
| | |
Aquí resulta tal beleza como resultado.
Moldear flores a partir de mazapán - clase maxistral
E un pequeno modelo de lección de mazapán. Será unha flor moi simple, podes telo colorido e brillante.
Rodamos unha pequena salchicha e colócaa nunha tira. Coa axuda dunha culler ou palleta, facemos unha punta irregular e delgada.
E agora só nos roldamos, formamos un pecíolo, compactámolo ben, e entón corremos o exceso, se é necesario. Tan rápido e sen ferramentas especiais fan un clavel de mazapán.
| | |
