Por suposto, a preparación de rolos de biscoito non é un exercicio fácil, require habilidades e habilidades básicas adecuadas para a confección. Non obstante, se tes os últimos, entón as receitas do noso artigo serán un libro de deus no seu libro de receitas. Como facer un rolo cun banano lendo a continuación.
Receita para un rolo de chocolate "Xirafa" cunha banana
Ingredientes:
Para a proba:
- ovos - 4 pezas;
- fariña - 1 elemento;
- azucre - 1 elemento;
- cacao en po - 2 culleres de sopa. culleres.
Para crema:
- Leite condensado (cocido) - 1 pote.
Para o recheo:
- banana.
Preparación
- As xemas de ovos están separadas das proteínas: a metade do azucre é batida con xemas e a metade con brancos. Este último está obrigado a chocar contra unha escuma. Agora mestura suavemente as dúas mesturas de ovo e, constantemente mexendo, engade lentamente a fariña previamente tamizada.
- A masa está dividida en dúas metades e unha delas é mesturada con cacao en po.
- Cubrimos a bandexa de cocción co papel de asado, sobre o que as manchas de xirafa están pintadas con liñas grosas usando un lapiz simple.
- Masa sen cacao derramamos no bolso do repostería e repita o accidente vascular cerebral xa coa súa axuda.
- Poñemos a masa no forno por 2-3 minutos a 180 grados, logo vese a parte de chocolate enteiro. Cociñamos unha galleta durante 15-20 minutos a 180 grados.
- A continuación, cambiamos o bolo nunha toalla, graxa con leite condensado , repartindo as rodajas dunha banana. Dobre o rolo de galletas cun banana e leite condensado e deixe arrefriar.
- Isto é todo o noso rolo de biscoito "Xirafa" cunha banana está lista!
Biscoito de receita rollo con banana
Ingredientes:
- azucre - 125 g;
- fariña - 125 g;
- ovos - 3 pezas;
- leite condensado fervido - 200 g;
- bananas - 2 pezas;
- crema para bater - 100 ml;
- azucre en po;
- chocolate - 10 g.
Preparación
Os ovos batéronse con azucre cun mesturador durante 10 minutos; ao final debes obter unha masa lixeira con picos agudos. Agitar suavemente a masa de ovo, derramar a harina previamente torta. Despeje a masa resultante nunha xunta de cocción (30x20 cm, cuberta con papel de pergamino) e cocer a 180 grados durante 10 minutos. Dobre o bolo quente cunha toalla mollada (non esqueza sacar o pergamino da parte traseira do bolo) e deixe arrefriar por completo. Desenrolla coidadosamente o arame frío, graxa con leite condensado. Lixa a nata e distribúzola sobre o leite condensado. Coroamos a sobremesa con rodajas de banana e roldamos o rolo de volta.
Decoramos o rolo cos restos de leite condensado, chocolate ralado e azucre en po.