Sobremesas con présa - o soño de calquera cociñeiro. E nin sequera está no problema popular fronte aos invitados á beira da casa, pero o desexo de estar contentos de darlle a coñecer a súa iguaria favorita. A solución perfecta ao problema gastronómico actual é un bolo de pastelería sen cocción, que se cociña ao instante.
Galletas de avea e queixo cottage
Se decides regalar o pastel con beneficio (ben, ou polo menos sen un golpe especial para a cintura), proba a receita para a torta de galletas presentada a continuación.
Ingredientes:
- galletas de avea - 300 g;
- crema de graxa baixa en graxa - 4 culleres de sopa. culleres;
- queixo cottage - 300 g;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- Prunes, pasas e froitas secas a gusto;
- noces - 1/2 cda.
Preparación
As froitas secas son vertidas con auga quente e déixanlle vapor durante o tempo de preparación dos ingredientes restantes.
Comecemos co queixo cottage. Se a materia é grosseira, limpa-lo a través dunha peneira para que na crema de manteiga acabada non hai grans desagradables. Manteña unha masa suave mesturada con crema agria e engade un pouco de mel. Se é posible, látese o queixo cottage con liquidificador de crema agria, por unha espesura.
Mentres tanto, os nosos froitos secos conseguiron saír e poden ser engadidos á nata, sen esquecerse de picar.
Na parte inferior do prato de cocción separable colocamos a primeira capa de galletas de avea e cobre con crema. Repita o procedemento ata que se esgoten os ingredientes. A última capa é crema.
Cortaremos as noces cun coitelo e espolvorearemos coa torta acabada. Damos a torta para insistir 3-4 horas na heladera antes de servir.
Galletas shortbread con leite condensado
Quizais a receita máis común para unha torta rápida baseada en cookies é a receita dunha cookie de shortbread con leite condensado. Por que esta iguaria converteuse nun favorito do dente doce, podes aprender probando a seguinte receita.
Ingredientes:
- Galletas shortbread - 300 g;
- leite condensado simple - 1 pote;
- crema agria - 150 g;
- leite condensado cocido - para decoración:
- avellanas.
Preparación
Comezaremos a preparar a torta da nata, todo é ridiculamente sinxelo: nunha cunca, bata o leite condensado e a crema agria ata a homoxeneidade e deixe arrefriar a crema preparada na neveira durante 10-15 minutos.
Coloca as pezas da túa galleta favorita de shortbread na parte inferior dun prato dividido. Cubra as cookies cunha crema de leite condensado e crema agria e repita o procedemento ata que se esgoten os ingredientes. Despeje o bolo acabado con leite condensado fervido e espolvoreo con avellanas. Deixamos a sobremesa na neveira por 2-3 horas antes de servir.