As receitas para muffins en iogur son moi sinxelas, e máis ben pertencen á categoría de cocción rápida para todos os días. E todo o seu encanto radica no feito de que o iogur que tomes como base, o gusto eo aroma serán na túa cunca. Pode escoller o favorito para cada membro da familia por separado e todo isto segundo unha receita.
Cupcake simple con iogur
Ingredientes:
- bebendo iogur - 1 elemento;
- ovos - 2 pezas;
- manteiga - 100 g;
- azucre - 3/4;
- fariña - 2 elementos;
- po de asado - 2 culleres de té;
- froitos secos -50 g.
Preparación
Os ovos son fregados con azucre, vertemos o iogur e a manteiga derretida. Mestura, engade a fariña de peneira con po de asado, froitos secos en rodajas (Damasco secos, ameixas), pasas ou cereixas secas. Os froitos doces coloridos miran diversión no pastel, os nenos simplemente adóralos. Ben, mesturamos a masa, debe parecerse a unha crema agria. Despeje en moldes de silicona, ou nunha forma grande e oleada.
Envialo ao forno, quentámolo a 180º durante 40 minutos. Comprobamos a dispoñibilidade cun palito de madeira.
Bolo de banana con iogur e cacao
Ingredientes:
- beber iogur (amorodo) - 1 elemento;
- banana - 2 pezas;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 1,5 elementos;
- fariña - 240 g;
- manteiga - 80 g;
- cacao en po - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- sosa - 1 cucharadita;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Pelar as bananas cun garfo. Batir por separado as xemas co azucre, despeje o iogur, a manteiga derretida.
O fondo do formulario está forrado con pergamino, lubricamos os lados con aceite e espállanos a masa. Ás por 40-50 minutos a unha temperatura de 180 graos. Comprobamos a dispoñibilidade do palito de madeira. Afumamos un pouco, tirá-lo do molde. Todos, podes gozar dunha exquisita magdalena cun sabor pronunciado de banana de chocolate, complementado cunha nota fresca de fresa.