Entón quere ás veces agradar á súa familia con algo delicioso e pouco común, especialmente cando os nenos constantemente están a pedirlles que compresen chocolates e que se estremezca ao pensar nel. E a verdade é que, antes de comprar doces nas tendas, primeiro debe ollar os ingredientes do produto que se vende. Alí verás moitos compoñentes incomprensibles, mesmo a distancia que non recordan os produtos naturais. Unha excelente alternativa nestes casos é a oportunidade de facer un pastel "Snickers" na casa.
Como cociñar un bolo "Snickers"?
Ingredientes:
Para o bolo:
- fariña - 1 elemento;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- po de cocción - 1 colher de sopa. culler;
- cacao - 3 cdas. culleres;
- chocolate - 200 g.
1ª crema:
- leite - 3 elementos;
- sémola - 1 elemento;
- azucre - 2/3 do elemento;
- manteiga - 250 g.
2ª crema:
- biscoitos - 400 g;
- condensado de leite condensado - 150 g;
- cacahuete asado - 200 g.
Preparación
Separe os brancos das xemas e bata con azucre ata que quede espeso. Á súa vez, engade as xemas mentres continúa batendo. Mestura o cacao con crema agria e vese a masa de ovo, a continuación, engade a fariña con po de cocción e mestura ben. A masa debe virar líquida. Divídelo en dúas partes. Para unha pota de cocción, aceite-lo e Despeje unha parte da masa nel. Ás pasteis durante media hora cada un no forno a unha temperatura de 180 grados.
Comezar a preparar o recheo para o bolo "Snickers". Nunha pota pequena leve o leite e deixe a semente de sémola e azucre lentamente, mexendo constantemente. Enfriar a papas e, poñendo o aceite nel, bata o mezclador nunha masa homoxénea. Para preparar a segunda crema, cortar as galletas e mesturar con cacahuete e leite condensado.
Nunha táboa plana presentamos o bolo e espárgache con crema de manga. Na segunda capa, coloque a crema do leite condensado con cacahuete, despois ferva nuevamente a crema e cubra coa segunda cortiza. Chocolate se derrita nun baño de auga e vértelles un bolo desde arriba. Decorar a sobremesa á súa discreción. Para mellor impregnación e endurecemento do esmalte, coloque o bolo por un tempo na heladera.
Bolo "Snickers" sen hornear
Ingredientes:
- leite condensado - 1 jarra;
- galletas "leite derretido" - 500 g;
- crema agria - 200 g;
- cacahuete - 250 g;
- cacao - 4 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Manteiga, ablande, engade leite condensado e bata ata que estea lisa. As galletas se pican e se combinan con masa batida. Mestura ben todo. Poñer nun prato plano nun círculo suave de 3 cm de altura. Fríea o cacahuete e colócaos na parte superior. Despeje o cacao, o azucre e a crema agria, logo ponse ao lume e ferva. Axiña que a mestura ferve, reduza a calor e cociña uns 5 minutos. Retire a guinda da calor, engade un pouco de manteiga e mestura. Despeje os froitos secos e limpa por un par de horas na heladera. O teu bolo está listo.
Bolo "Air snickers" - receita
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- manteiga - 250 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 300 g;
- cacahuete asado - 150 g;
- leite condensado fervido - 200 g;
- chocolate - 200 g.
Preparación
Separar as ardillas das xemas e poñelas no frigorífico. Lixo con media manteiga de manteiga e 100 gramos de azucre. Pon a fariña, mestura ben e limpa durante aproximadamente media hora na heladera.