A sopa de froitas, como unha ensalada de froitas con iogur , pódese elaborar a partir de froitas ou froitas absolutamente. Incluso podes comece arrefriado. Non é só un prato nutritivo e vitamínico, senón tamén unha doce sobremesa que, sen dúbida, complacerá a todos os nenos. ¡Descubramos como facer unha sopa de froitas!
Sopa de frutas con arroz
Ingredientes:
- arroz - 0,5 cdas.
- albaricoques secos - 100 g;
- figos secos - 100 g;
- pasas sen pozos - 100 g;
- azucre granulado - 1 colher de sopa. culler;
- sal.
Preparación
Para comezar, clasifiquemos o arroz, lave e ferva ata que estea listo en auga lixeiramente salgada. Entón volvemos a tirar ao colador, agarde ata que o líquido drene e un pouco de secado.
Agora, os meus albaricoques secos deixámolos caer uns 10 minutos en auga quente. Despois de arrefriar, mergullo unha toalla e corta en tiras finas. Tamén escaldei as pasas con auga fervendo. Entón arroxámolo de novo nunha peneira e secádeo. O mesmo faise cos figos. A continuación, combine suavemente todas as tinturas dos froitos secos e coloque a gasa. A continuación, os albaricoques secos, as pasas e os higos son mesturados e cheos de caldo de froita. Poñemos un lume débil e cociñamos durante 15 minutos. Engade o arroz precocido e pon o azucre a gusto, mézclese ben e ferva.
Neste caso, a preparación da sopa doce de froitos secos está terminada e está listo para o consumo.
Sopa de laranxa
Ingredientes:
- laranxa - 0.5 pezas;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- almidón de pataca - 10 g;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- ácido cítrico - a gusto.
Preparación
O azucre se disolve en auga fervida, engade a casca de laranxa esmagada e ferva. A continuación, coloque nun fécula de pataca previamente empapada e mestura. Lixa a mestura e engade refrixerantes franxas de laranxa, ácido cítrico. Cubra e cubra por 5 minutos.
Sopa de mazá
Ingredientes:
- mazás - 600 g;
- almidón de pataca - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre granulado - 200 g;
- canela molida - 1 cucharadita;
- crema fresca - 100 ml.
Preparación
Lava as miñas mazás, cáscara e pela. A continuación, corte-los en pequenas franxas ou cubos, Despeje auga fría e cociña a lume lento ata que estea cocido.
A continuación, derramamos o azucre, a canela molida e o almidón de pataca, diluídos previamente en auga, todos mesturados e fervidos. Ao servir nunha mesa nun bol de sopa, Despeje un pouco de crema. No segundo a este prato pode servir mazás en masa , será moi saborosa.