Todo o mundo adora tortas sen excepción. Especialmente aqueles en que a proba é máis pequena eo recheo é máis. Recoñecemos a receita dunha torta deliciosamente deliciosa e fantásticamente aromática con mel.
Torta con mazás e mel
Ingredientes:
- mel - 100 g;
- limón - 0,5 pezas;
- mazás - 3 pezas;
- azucre - 100 g;
- manteiga - 5 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 1 elemento;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- sal - unha pitada;
- aceite vexetal.
Preparación
Para facer un pastel con mel, leve as mazás, pelar, cortar en catro partes, retirar o núcleo, sementar e cortar en rodajas. Nunha pota verte o zume de limón espremido, mel e poñer un fogo feble. Engade mazás, cociña por uns 15 minutos, sen esquecer a mestura. A continuación, elimina a cacerola do prato e deixa arrefriar. Nesta ocasión, tritura o azucre con ralado nunha fina casca rallada de limón e manteiga ata que estea lisa. Entón, gradualmente, conduce os ovos e mestura ben a masa. Nun bol separado, Despeje a fariña, engade o po de cocción e filtro. A continuación, constantemente mexendo, coidadosamente, despeje a fariña na mestura de azucre. Forma para asar ben lubricar con aceite vexetal e estender nela a nosa masa. Do xarope cunha culler tomamos mazás e distribuímos uniformemente desde arriba, premendo un pouco ata a proba. Poñemos o molde nun forno pre-Calefacción a 200 ° e cocer durante uns 50 minutos. A torta de mazá rematada con mel derrama o jarabe restante, arrefríe e elimina coidadosamente do molde. Servimos a mesa de forma fría xunto co té quente.
Pastel de coresma con noces e mel
Ingredientes:
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga - 1 elemento;
- porcas - 0,5 elementos;
- aceite vexetal - 0,5 elementos;
- canela - 0,5 cucharadita de té.
- limón - 1 peza;
- po de cocción - 10 g;
- fariña - 2 culleres de sopa.
Preparación
Nunha cacerola aboque un pouco de auga morna, aceite vexetal e espolvoree o azucre. Poñemos un lume débil, un pouco quente. A continuación, engade o mel, mestura e ferva por uns minutos ata que o azucre estea completamente disolta.
A mestura resultante é vertida perfectamente nunha tigela, engade o po de asado, o zume de limón, a canela, o rallado e as noces picadas. Mesturar ben todo e botar gradualmente a fariña. A masa debe dar lugar a unha crema grosa, pero ao mesmo tempo é libre caer unha culler.
Forme a graxa de bolo con aceite vexetal, estenda uniformemente a masa e envíe a un horno precalentado a 180 ° C durante uns 40 minutos. Ao final deste tempo, sacamos a torta preparada con mel, arrefriámola, colócaa nun prato e decórala con po de azucre.