Durante moito tempo este tipo de cocción complacía as amas de casa grazas á súa sinxeleza, accesibilidade e sempre un excelente resultado. Ademais, utilizando unha receita clásica como base, pode conseguir gustos absolutamente diferentes engadindo diferentes ingredientes (mazás, papoula, queixo cottage, froitos secos) e decorar unha sobremesa preparada de diferentes xeitos, botando con cacao, azucre en po ou manchas. Aquí agora consideramos algunhas simples, pero orixinais, receitas mannicas.
Unha receita sinxela para chocolate manica en leite en multivariedade
Aínda é a mesma manicura clásica, pero con algunhas adicións, en forma de cacao e bagas, que o converten nun bolo completamente diferente, non inferior ao sabor dun biscoito de chocolate. E as bagas dan unha certa pique ao seu apurece e a torta non se fai docemente doce, pero moi orixinal, pero segue sendo sinxela e accesible.
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- leite - 230 ml;
- manteiga - 115 g;
- manga - 220 g;
- azucre - 180 g;
- fariña - 130 g;
- po de cocción - 10 g;
- cacao - 35 g;
- arándanos ou arándanos - 1 vaso;
- vanillina.
Preparación
Derrita a manteiga e mestúrache cun leite morno, derrama o mango alí, mestura e deixa un pouco para inchar. Os ovos batan con azucre, mesturan ingredientes secos: fariña, cacao, po de cocción, vainillina. Axiña que o leite co leite espese, mestúrao cos ovos e introduce gradualmente un compoñente seco da masa. Axiña que todos os ingredientes están listos para derramar as bagas, unha vez máis, mestúranse e vértese na tixela untada con aceite e espolvoreada cun manga. Cocer no modo de cocción por 50 minutos.
Como facer un mannik de framboesa - unha simple receita sen cocer?
Os mannishes durante moito tempo foron cocidos como sobremesas: froitas, baga, lácteos ... Esta receita implica o uso da sêmola, pero non fornece a cocción no forno, porque non require cociña. é unha sobremesa, pero non unha torta.
Ingredientes:
- framboesa - 120 g;
- auga 260 ml;
- manga - 50 g;
- azucre - 65 g;
Para comezar as bagas, hai que enjuagar ben e permitirlles drenar. A continuación, limpe-los a través dunha peneira, mestura os lados e vértese o bolo con auga e deixe ferver durante 10 minutos. A continuación, escorra o caldo e engade o puré ao volume desexado (250 ml). Azucre mesturado con sêmola, e coloque o zume na cociña, axiña que como comeza a ferver mango gradualmente, mexendo continuamente para evitar que se formen grumos. Cocer uns 10 minutos a temperatura mínima, de xeito que o mango se espese. Despois diso, retirar da cociña e verter nunha prato ancha ou prato, razravnjat e poñer a conxelar por 2-3 horas. Ao servir, cortar en porcións pequenas e servir con crema batida ou natillas. Tamén usando esta receita, podes facer mannik a partir doutras bagas e froitas.
Receita simple e deliciosa para a manga de kefir con cabaza
Esta receita permítelle preparar un delicioso, saboroso e accesible bolo para unha cunca de té, e mellor que nada para o almorzo. E o que é máis importante é rapidamente e simplemente, a partir de produtos que case sempre tes na casa. Moi poucos vai salvar unha receita se queda sen fariña, pero hai sêmola.
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- cabaza - 120 g;
- kefir - 210 ml;
- manga - 315 g;
- licor - 25 ml;
- azucre - 210 g;
- sosa - ½ cucharadita;
- azucre en po , manteiga.
Preparación
Os ovos batan e engádense kefir, a temperatura ambiente e tamén o licor (é aquí por sabor, polo que pode ser substituído por vainilina). Recheo de calabaza e engade a mestura de ovo-kefir. Mestura de azucre con mango e refrixerante e mexendo para introducir na base líquida. Todo ben mesturado para deixar inchar durante 40 minutos. A sosa non se pode extinguir, tk. O kefir na proba dará o ácido necesario para a reacción. O formulario para unha cunca está lubricado abundantemente con aceite, verter a masa nela e cocer a 185 grados, o suficiente durante 30 minutos. Terminada mannecacake poñer nun prato e espolvoreo con azucre en po.