Sopers con queixo cottage: unha sobremesa preferida para o té, familiar para nós desde a infancia. Son un bolo plano enrollado, desde o que se ve o recheo do cuajado. Consideremos contigo as receitas para a preparación de ostras con queixo cottage.
Unha receita simple para ovarios con queixo cottage
Ingredientes:
Para a proba:
- manteiga - 100 g;
- fariña de alta calidade - 2,5 p .;
- ovo - 1 peza;
- vainilina;
- azucre - 0,5 elementos;
- soda food - pinch.
Para o recheo:
- queixo cottage - 300 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- vainilina;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- manga - 1 cda. culler;
- crema agria 20% - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Como cociñar sotnik con queixo cottage? A manteiga maciza se esparza nunha pota profunda, leva o azucre e esfregue completamente cun garfo. Despois diso, conduce o ovo, bota unha pitada de sal e refrixerante. Introduza gradualmente a fariña e mestura a masa suave. Puxémolo na película de comida, envolveo e colócao durante media hora no frigorífico. O queixo cottage retorcéndose a través dunha moedor de carne, abaixo azucre, fariña, manga, introduza ovo branco e colócao. A masa enfriada rolouse nunha capa delgada, cortou un vaso de círculos, puxo a metade do recheo e dobra a masa pola metade. Separe as cookies co queixo cottage na tixola lubrificada con aceite e graxa con xema de ovo batido. Fornar un prato durante 15 minutos a 180 ºC.
A receita para ovarios con queixo cottage e cereixas
Ingredientes:
Para a proba:
- manteiga - 100 g;
- ovo - 2 pezas;
- crema de leite - 50 ml;
- fariña - 5 elementos;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- cardamomo en po - a gusto;
- vanillina.
Para o recheo:
- cereza conxelada - 1 elemento;
- queixo cottage - 400 g;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- ovo - 2 pezas.
Preparación
Para a preparación dos ovarios con cuajada, primeiro purgamos a fariña, e logo mestúremos un pouco de po de cocción. A continuación, ablandar a manteiga e vencelo cos ovos. Tire un pouco, engade a crema de leite, un pouco de cardamomo e Despeje a fariña, amasar a masa. Despois diso, colócao nun bolso e colócase nun lugar fresco. Para facer o recheo, separamos a proteína do xema e descongelamos as bagas. A continuación, leve un recipiente, colóquelo en queixo cottage, botan azucre, vanillina e xemas. Todo mesturando e espallando a cereixa. A continuación, bata aos brancos cun mezclador, engade un pouco de azucre e envíe todos estes ingredientes á mestura con queixo cottage. Cortemos a masa arrefriada en anacos pequenos, formamos bolos pequenos, colócanse os búhos domésticos con mantequilla na tixola e graxas cun ovo na parte superior. Aceitemos os bollos durante 15 minutos, ata que estean dourados.
Sopers con queixo cottage en iogur
Ingredientes:
Para a proba:
- ovo - 1 peza;
- azucre - 0,5 elementos;
- kefir - 1 elemento;
- manteiga;
- sosa;
- fariña - 3 culleres de sopa.
Para o recheo:
- ovo - 1 peza;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- mazá vermella - 1 pc.
Preparación
Levamos un recipiente, colócase nun ovo, engade azucre e refrixerante. A continuación, bata todo cun mesturador, Despeje kefir, bota sal e coloque manteiga suave. A continuación, mestura gradualmente a fariña,