A pasta de follas sempre é deliciosa e, se tamén se trata de queixo cottage, o pracer de degustar se complementa co beneficio disparado de sobremesa. Ofrecemos unha versión doce de pastel con queixo e mazás, e tamén contámosche como facer un mollo con verduras.
Torta de sopa con queixo e mazás
Ingredientes:
- follas de pasta de follas acabadas - 3 pezas;
- fariña de trigo - 25 g;
- queixo cottage - 220 g;
- mazás - 220 g;
- azucre-40 g ou a gusto;
- terra canela - 2 pequenas pizcas;
- vanillina - 1 pizca;
- xema de ovo - 1 pc.
Preparación
Para preparar o delicioso bolo de manteiga de manzana, necesitamos tres follas de masa, que deben ser descongeladas de antemán e desenroladas un pouco, salpicadas de fariña.
As mazás son limpas, cortadas polo medio por primeira vez, cortan o núcleo, despois de que as metades se desintegran en lonchas finas.
O queixo cottage é mellor para elixir granular, pero non moi seco. Mestura con vainillina e azucre a gusto e divídese visualmente en dúas partes. Distribuímos un deles nunha das follas preparadas e distribuímos a metade dos lóbulos de mazá encima. Rodamos con canela molida, cubrimos cunha segunda folla de masa e repetimos manipulacións con queixo e mazás. Cubrimos a torta coa terceira folla, fixamos os bordos das follas xuntos, cubrimos a superficie do produto coa xema de ovo, fainos varias punções cun garfo ao redor do perímetro e envíeo para cociñar con cocción previamente nun horno precalentado. Despois de preto de vinte a trinta minutos de delicadeza a unha temperatura de 185 graos, o bolo será dourado e preparado para degustar.
Do mesmo xeito, podes asar un bolo con queixo e bagas ou calquera outra froita. Será divinamente delicioso e apetitoso.
Pastel de sopa con queixo cotián e verdes a partir de masa preparada
Ingredientes:
- pastelería ready-made - 380 g;
- fariña de trigo - 25 g;
- queixo cottage - 615 g;
- ovos - 2 pezas;
- queixo duro ou fundido - 185 g;
- pementa salada de mar negra e salada de mar nova a gusto;
- greens calquera picado (fresco) - 1 pequeno;
- xema de ovo.
Preparación
Prepare a tarta de sopa sen azucre con queixo e herbas, aínda máis fácil e máis rápido que os análogos doce. Basta con mesturar o queixo con herbas picadas e cortar o queixo en pratos. Podes aproveitar isto como un produto sólido picante e fundido.
Despois do desescarche, a masa dividida divídese en dúas partes desiguais. Poñemos unha parte máis nun recipiente aceitado para cocer, tendo emitido así taboleiros. Distribuímos co queixo con verduras e cubrimos o recheo con pratos de queixo. A partir da proba restante, cortáronlle tiras ou figuras máis fantasiosas e distribuílas na superficie do recheo. Lubrímaos con xema e envíe o produto para o café en un horno precalentado a 195 graos.