As galletas galetitas son unha versión dietética de todas as delicias favoritas, que conteñen un mínimo de graxas e carbohidratos simples e, polo tanto, son admisibles para o seu uso polos nenos e na súa variación non afroitado mesmo por aqueles que padecen problemas gastrointestinales. Ademais, as galletas son un merengue marabilloso e útil para todos aqueles que prefiren unha dieta sa. As galletas secas almacénanse con facilidade e por moito tempo e son axeitadas para o seu uso por separado e en compañía de adicións saladas ou doces.
Galette cookie - receita
As galletas de galiña baixo esta receita conteñen leite que, se é necesario, pode ser substituído por auga, especialmente se inclúe o prato na dieta de nenos pequenos. Para os máis vellos, a receita pode complementarse con vainillina ou outros sabores naturais.
Ingredientes:
- almidón - 7 g;
- aceite vexetal - 35 ml;
- azucre granulado - 25 g;
- ovos non son grandes - 2 pezas;
- leite - 15 ml;
- fariña - 90 g;
- po para cocer - 1 cucharadita.
Preparación
O esquema para preparar unha galleta de biscoito non é moi diferente do resto, nin sequera menos analóxicos e alimentarios. O primeiro en mesturar os ingredientes secos, incluíndo amidón, fariña e po de cocción. Separadamente, os ovos son batidos con manteiga, azucre e leite. Os líquidos son entón vertidos na mestura seca, mesturados e obtén unha masa resistente, suave e completamente non pegajosa. A metade da masa para as galletas ponse no pergamiño e enrolla nunha capa de 2 mm. Slice a capa en porcións e coloque a pota nun forno pre-Calefacción a 175 graos. As galletas galetas estarán listas despois de 8-10 minutos.
Receita de biscoitos en casa
Gallet galletas son coñecidas polos seus efectos beneficiosos sobre a dixestión. Para mellorar este efecto da versión clásica da delicadeza, podes diversificalo con cereais, por exemplo, avea. As galletas de galletas segundo esta receita tamén son adecuadas para nenos e para todos os que seguen unha dieta.
Ingredientes:
- po para cocer - 1 cucharadita;
- fariña de gran integral - 145 g;
- fariña de trigo - 75 g;
- flocos de avea - 50 g;
- aceite vexetal - 90 ml;
- azucre granulado - 20-45 g;
- leite - 60 ml.
Preparación
Con un molinillo de café ou un liquidificador de alta velocidade, lata a fariña de avea nunha fariña. Mestura toda a fariña de trigo con fariña de trigo, engade oada e po. Seguindo as súas preferencias gustativas e indicacións dietéticas, agregue á avea de 20 a 45 gramos de azucre. Nunha mestura seca, vértese en leite e manteiga. A masa acabada resulta ser completamente non pegajosa e ata amasará con dificultade. Rodéao a un espesor de medio centímetro e colóquelo nun horno de 190 grados precalentado durante 15-17 minutos.
A receita para a galleta "Maria"
Sobre os clásicos inmortales na persoa das cookies "María" creceron moitos e, se a composición da cookie non o convén, entón leva a cociña da variante da casa. As galletas preparadas poden comerse así mesmo, pero poden usarse como base para outras delicias.
Ingredientes:
- fariña - 185 g;
- amidón - 10 g;
- Manteiga - 190 g;
- azucre en po - 35 g;
- leite - 240 ml;
- soda - 1/2 cucharadita;
- zume de limón - 10 ml.
Preparación
Antes de preparar unha biscuit galletas na casa, deixe a fariña eo almidón a través da peneira. Conecta todos os ingredientes secos. Engade a manteiga á mestura seca e esfregue todo xuntos. Despeje o leite e, despois, envíe a sosa, previamente chea de zume de limón. Despois de amasar a masa elástica, rolo a medio centímetro de espesor e corte cun corte de calquera forma. Distribúe as galletas nunha tixola e envíea a un horno precalentado de 180 graos por 5-7 minutos ou ata que brille cun rubor.