¿Que mellor pode manexar o blues de outono que as froitas tropicais? Pero se non son capaces de devolver a súa dozura, as bananas en caramelo e sorbete son a mellor medicina cando os gatos rabuñan as súas almas. Ao final, só un profundo trauma emocional pode servir como escusa para un golpe tan grande para a figura: a sobremesa é moi calórica. Entón, eles mimaron a si mesmos - e para unha carreira, por unha nova porción de hormonas da felicidade!
A receita de bananas en caramelo de amorodo
Ingredientes:
- bananas - 3 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- Xarope de morango - 3 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 1 cucharadita;
- auga - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Vexamos unha opción sinxela como facer bananas en caramelo. As froitas son limpas, cortadas en troncos redondos de aproximadamente 1 cm de espesura e plantámolas sobre pinchos de madeira, como doces en bastóns.
Azucre con auga e manteiga quente a lume baixo, mexendo constantemente. Cando o azucre derrete e obtén unha fermosa cor dourada dourada, Despeje no xarope, mestura e elimina do lume. Por certo, pode usar non só fresa, senón tamén calquera outra. Incluso o zume fará. Os bananas en esmalte de limón ou laranxa son simplemente fermosos.
Poñemos as froitas preparadas en caramelo quente, desprázate varias veces para que poida envolver mellor e espallar as bananas sobre a folla. Bonificación agradable. O caramelo restante tamén pode ser caído opcionalmente na folla por caídas aleatorias. Poñeremos caramelos caseiros.
Como cociñar bananas fritas en caramelo?
Ingredientes:
- bananas - 2 pezas;
- manteiga - 50 g;
- cal - 1/2 pezas;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- xeado - 300 g;
- menta - 2 ramas.
Preparación
As bananas descascadas cortan en arxilas finas uns 5 mm de espesor e fritanlle mantequilla literalmente por 10-15 segundos por cada lado. Distribuímos bananas en platos, nos que serviremos postres.
Na cacerola, mexendo constantemente, derreter o azucre cunha cullerada de auga. Axiña que o caramelo comeza a escurecer, espremeremos o zume de mitades de cal, levalo a ebulición e deixe ferver durante uns minutos máis.
Engadir ás bananas nunha bola de sorbete de vainilla, verter todo o caramelo de sobremesa e decorar cunha ramita de menta.
A receita de bananas fritas en caramelo
Ingredientes:
- pan para brindis - 2 rodajas;
- banana - 1/2 pezas;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- queixo duro - 40 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Nunha tixola, derrita unha cullerada de mel, esténdese sobre ela cortada ao longo da metade de banana e verter o resto do mel. Cando a banana agarra a cortiza de caramelo, xire e fríña outra media hora.
Nós brindamos moito aceite por un lado. Exprimimos unha sobre outra tixola quente coa manteiga. Arriba cun pouco espolvoreada con queixo ralado, e nel ponse bananas fritas. Nós despexamos o mel de caramelo dunha tixola e, de novo, o queixo. Preme o segundo brindis (¡manteña!). Frite o bocadito nunha cortiza ruddy, primeiro por un lado, e despois por outro.