Os tortas deliciosos non só son doces. Agora imos dicirlle como facer un pastel con repolo e cogomelos por conta propia.
Torta frita con repolo e champiñones
Ingredientes:
- repolo branco - 1 kg;
- champignons - 350 g;
- ovos de galiña - 3 pezas;
- maionesa - 240 g;
- fariña - 1 vaso;
- cebola verde - 1 rama;
- sal;
- po de cocción - 1 sobre.
Preparación
Para facer un recheo de unha torta con repolo e cogomelos, repolo de repolo finamente esmagado, engádelle cebola esmagada e cogomelos previamente fritos, engade sal a gusto e mestura. Coloque o recheo na tixola durante uns 30 minutos. Encaixámonos na tixela de ovos, engade sal e bata con un mezclador ou simplemente batida. Engadir maionesa, fariña e po de cocción. Mestura ben. A forma é lubricada con aceite, estendemos aproximadamente 1/3 da masa, colocamos o recheo na parte superior e enchemos co resto da masa. Unha torta con repolo e cogomelos estará listo en 25 minutos se a temperatura no forno é de 200 graos.
Pastel en capas con repollo e champiñones - receita
Ingredientes:
- levadura de sopa de masa - 1 kg;
- cogomelos frescos - 600 g;
- repolo branco - 1,5 kg;
- cebola - 120 g;
- ovos - 1 peza;
- especias, sal.
Preparación
Refinamos as cebolas, o repollo de melenko. Corte os champignons en anacos. Frite a cebola, engada cogumelos, repolo e cocido durante media hora. A gusto, podsalivaem e pementa. Pastelería de xeito natural descongelada. Dividem a capa en 2 partes iguais. A metade estaba o recheo, ea segunda parte está cuberta. Asamos un bolo a 180 graos aproximadamente. E para poñerse encima dunha cortiza ruddy, minutos pasados dos 15 ata que o pastel de repolo listo con repolo e cogomelos está manchado de ovo batido.
Torta con cogomelos salgados e repolo
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 500 g;
- ovos - 3 pezas;
- crema de leite 20% de contido de graxa - 200 ml;
- aceite vexetal - 75 ml;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- azucre granulado - 25 g;
- sal - pinch.
Para o recheo:
- repolo branco - 400 g;
- cogomelos salgados - 250 g;
- manteiga 20% de graxa - 1 cucharada. culler;
- cebola - 1 peza;
- aceite vexetal - 40 g;
- sal;
- pementa.
Preparación
Sacamos a fariña a través dunha peneira nunha tixela profunda, engade a levedura seca. Mesturar a crema agria con ovos, azucre, sal e aceite vexetal. Engade a fariña con levadura, mestura a masa, cobre cunha servilleta e