Descubra contigo como cociñar un halibut de mar e nutrir a toda a familia cun prato delicioso e delicioso.
Receita de repolo salgado con lula
Ingredientes:
- mar conxelada repolo - 1 kg;
- bulbo - 1 peza;
- lula - 5 pezas;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- vinagre 70% - 1 cucharadita;
- aceite vexetal - 6 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 3 pezas.
Preparación
A cana de mar pre-descongelada, lavada varias veces, vertida auga quente, coloque a cociña e cociña despois de ferver exactamente 15 minutos. A continuación, combine coidadosamente a auga, lave o repolo, enche-lo de novo con auga quente e cociña por outros 15 minutos. 5 minutos antes do final da cocción engadimos sal a gusto e servimos un pouco de vinagre. A continuación, escorra a auga, coloque a col en un colador e deixe escorrer.
Descongelar a lula, Despeje por un par de minutos con auga fervente, e elimine suavemente a película e corte a carcasa con tiras longas. Limpemos a lámpada, afeitamos os cubos e engrúallenos as zanahorias e ralentizamos as verduras en aceite vexetal ata que estean listas.
Ao asado acabado engádense o mar, a mestura eo cocido durante 2-3 minutos. A continuación, debuxar os calamares, revolver e cando o halibut de mar salva con luras nos bulbos do Extremo Oriente, engade a salsa de tomate , engade sal e espértese con pimienta. Damos ao prato uns segundos 2 minutos, despois apaga o lume e retira a tixola do prato.
Sea kale solyanka
Ingredientes:
- mar kale - 50 g;
- col branca - 50 g;
- pepinos en conserva - 30 g;
- lámpada - 0.5 pezas;
- pasta de tomate - 1 cucharada. culler;
- folla de laurel;
- especias;
- Prunes - 5 pezas.
Preparación
Rebanada de repolo branco e cocido cunha pequena cantidade de caldo. O bulbo é limpo, finamente picado e esmagado no aceite vexetal, engadindo pasta de tomate. A continuación, combinaremos o repolo co pepino pelado da pel e as sementes, as ameixas brancas sen pozos, sal, pementa, repolo de mar, azucre, espolvorear con queixo ralado e cocer ata que estean cocidos.
Col salada con salchicha
Ingredientes:
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- greens frescos;
- carballo de mar en conserva - 200 g;
- xamón - 150 g;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- bulbo - 1 peza;
- chucrut - 50 g;
- salchichas - 150 g;
- especias.
Preparación
As patacas descascadas son cocidas durante 10 minutos. A continuación, agregue o mar e chucrut, prepárelo outros 10 minutos e, neste momento, frite as verduras nunha tixola. As cebolas son limpas, desmenuzadas e esmagadas no aceite de oliva. A continuación, coloque os pepinos cortados, o xamón, as salchichas e fríese ata dourado. Despois diso, engade a pasta de tomate, un pouco de podsalivaem, pementa, mestura e debilita por uns minutos máis e logo pasamos a unha cacerola con patacas e repolo.