Sangria : un refresco de orixe española elaborado a base de viño tinto coa adición de azucre, froita fresca e unha pequena cantidade de alcohol forte: brandy, licor ou ron. Coñecemos como cociñar a sangría na casa.
Preparación de sangría na casa
Para preparar este cóctel, case todas as froitas e froitas frescas nos servirán. Non obstante, para obter un sabor máis saturado, elixe o froito máis doce e máis perfumado. Os melocotones, as peras e mesmo os melones son bos para estes fins. E o gusto orixinal e marabilloso e agudeza fina dará a bebida de cítricos. Ademais, framboesa, amorodo e cereixa sabor gran gusto e cor.
Ingredientes:
- limonada - 1 l;
- viño tinto - 1 l;
- whisky - 1 elemento;
- laranxa - 1 peza;
- melocotón - 2 pezas;
- mazá - 1 peza;
- azucre, canela - a gusto.
Preparación
Froita lavada, limpa cunha toalla e corta en rodajas, sen pelar. A continuación, engádeos a un recipiente profundo e coloque un vaso de whisky. Fai isto con antelación para conseguir unha boa tintura. Despois diso mestúrao con viño tinto e dilúe a limonada. Despeje a bebida resultante nun frasco ou decantador, engadindo necesariamente anacos de froita.
A continuación, espolvorear cun cóctel de canela e comezar a verter o azucre gradualmente. Facemos isto con coidado porque nunca podemos adiviñar o doce que resultará a nosa bebida, todo depende do viño escollido para a base e dos froitos. Agora mesturamos todo coidadosamente e quenta a lume no microondas. A continuación, cubra o cóctel cunha tapa e deixe reposar durante 15 minutos, de forma que todos os compoñentes estean empapados de perfume e elaborados. Despois diso, eliminamos a sangría caseira na heladera e servimos este cóctel con xeo triturado.
Receita de Sangria na casa
Ingredientes:
- mazás vermellas - 15 pezas;
- limóns - 7 pezas;
- laranxas - 11 pezas;
- zume de uva branco espumante 750 ml.
Preparación
Entón, a froita é completamente lavada, limpa cunha toalla e presiona deles individualmente. A continuación, tome o decantador e mesture inmediatamente a mazá e o zume de limón nel, para non perder a cor. Despois diso, diluímos a bebida con zume de laranxa, pechala e elimínea para refrescar no conxelador durante 15 minutos. Despois dun tempo, cortar a froita restante en rodajas finas, botelas no decantador, despeje o zume de uva espumante e inmediatamente serve a sangría branca, cocida na casa, á mesa.
Sangria caseira con froita fresca
Ingredientes:
- viño tinto - 4 litros;
- whisky - 700 ml;
- gin - 700 ml;
- ron - 700 ml;
- vermut - 500 ml;
- limonada - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 litros;
- fanta - 1,5 litros;
- azucre - 1 kg;
- canela - 20 g;
- froita fresca - 500 g;
- xeo triturado - 4 culleres de sopa.
Preparación
Froita lavada, cortada en grandes anacos e amontoada nun decantador. A continuación, vemos todas as bebidas, engade azucre e canela ao gusto. Retiremos a bebida preparada durante uns 30 minutos no frigorífico, e despois serviuna na mesa.
Receita de sangría caseira
Ingredientes:
- cal - 2 pezas;
- pulpa de sandía - 500 g;
- azucre de cana - 2 culleres de sopa. culleres;
- licor de laranxa - 160 ml;
- rosa seco - 1,5 litros;
- limonada - 1,25 l.
Preparación
A sandía ea cal son procesados, cortados en anacos finos e transferidos a unha decantadora. Despois diso, deixe o azucre durmido e coloque un licor de laranxa. Mesturar todo cunha culler e deixala a temperatura ambiente durante 30 minutos. A continuación, engade un viño rosado e seco, limonada, mestura suavemente e serve á mesa.
Viño Sangria na casa
Ingredientes:
- viño branco seco - 750 ml;
- zume de mazá - 1 l;
- mazás vermellas - 1 peza;
- xeo a gusto;
- laranxa - 1 pc.
Preparación
Na decantadora, mestura o viño branco, o augardente, o zume de mazá, a mazá finamente picada e a laranxa esmagada. Engadir o xeo esmagado, revolver e inmediatamente servir a bebida á mesa.