O almorzo inglés clásico en forma de delicado pudim de froita complacerá todos os gustos de comida deliciosa e abundante. Este prato vai atraer tanto a nenos como a adultos. Proba as receitas de pudim de froitas, que recollemos neste artigo e mira por si mesmo.
Receita para o budín de froitas secas
Ingredientes:
- albaricoques - 8 pezas;
- prunes - 4 pezas;
- canela molida - 1 cucharadita;
- sal - unha pitada;
- auga -1;
- ovos - 3 pezas;
- extracto de vainilla - 1 colher de sopa. culler;
- pacanas - 1/4 culler de sopa.
Preparación
As froitas secas colócanse nunha cacerola, espolvoreo con sal, canela e auga. Ferva a froitos secos con luz fervendo durante 30 minutos, despois póñalos nunha batidora e bata con ovos e vainilla ata a homoxeneidade. Encha a masa resultante do molde de budín e espolvoree o prato encima con noces trituradas. Cociñamos pousos durante 30 minutos a 180 grados.
Como cociñar o pudim de froitas para os nenos?
Ingredientes:
Para o budín:
- leite - 3 elementos;
- amidón - 5 culleres de sopa. culleres;
- azucre medio século;
- sal - unha pitada;
- extracto de vainilla - 2 culleradetes.
- queixo Philadelphia - 1 elemento;
- bagas frescas - a gusto.
Para o bolo:
- Galletas - 150 g;
- Manteiga - 80 g.
Preparación
As galletas son esmagadas cun liquidificador e vertidas con manteiga derretida. Distribúe a masa resultante no fondo do prato de cocción e coloque nun horno precalentado durante 180 minutos durante 8-10 minutos.
Mentres tanto, cultivamos amidón no leite morno e poñemos a mestura nunha cociña. Axiña que a masa comeza a engrosar, engade azucre, sal e extracto de vainilla. Deixar arrefriar a mestura e botala con queso de Filadelfia . Despeje o pudim sobre o bolo frío e espolvoreo todo encima das bagas. Deixade o pudim no frigorífico ata que se conxele.
Pudim de soia sen puré
Ingredientes:
- queixo cottage - 1 elemento;
- banana - 2 pezas;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre a gusto;
- zume de limón - a gusto;
- queixo crema - 200 g;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita;
- limpar 1 limón.
Preparación
Usar unha batidora bater coidadosamente o queixo cottage e crema agria. A mestura resultante é complementada con azucre a gusto (é mellor usar o azucre en po para que non se sintan os cristais). Separadamente, xulgamos 1 banana con zume de limón e engadimos o puré á base da cuajada.
Queixo crema e whisk con extracto de vainilla e ralladura de limón. A banana restante é cortada en círculos e vertida con zume de limón.
Nunha capa de vidro, primeiro coloque unha capa de queixo crema, a continuación, unha capa de pudim curvo e un círculo de bananas. Repita as dúas capas e coloque a sobremesa na heladera dúas horas antes de servir.