¿Por que é útil o arroz?

Crese que os pratos de arroz son máis característicos para a cociña xaponesa ou chinesa, pero este cultivo era moi afortunado non só nos países asiáticos. O arroz é tan popular entre moitos grazas polo seu gusto neutro agradable, que combina perfectamente con carne, peixe, verduras e salsas. Mirando ao esvelto xaponés, para quen este groat é a base da dieta , non se pode deixar de preguntar o que é tan útil sobre o arroz.

Sobre a composición do arroz

1. O arroz máis útil é para o organismo en primeiro lugar, polo que este é o contido dun conxunto de vitaminas B. Participan no proceso de conversión de carbohidratos, graxas e proteínas en enerxía, necesarias para a produción de hemoglobina, a construción das súas propias proteínas e a súa inmunidade normal. Ademais, as vitaminas deste grupo proporcionan un funcionamento normal do sistema nervioso, mantén a pel e o cabelo en boas condicións.
2. O arroz é a fonte de lecitina, unha sustancia vital que soporta o funcionamento normal do sistema nervioso, o cerebro eo fígado. Tamén é un potente antioxidante que retarda o proceso de envellecemento.
3. Ademais, o cereal de arroz é unha fonte de potasio e calcio, sen estes elementos, a actividade cardíaca normal non se pode realizar. Por iso, recoméndase incluír este cereal no seu menú para persoas con enfermidades do sistema cardiovascular.
4. A vantaxe do arroz é que non contén glute, que algunhas persoas non toleran.
5. Os grañones de arroz conteñen varios aminoácidos que o noso corpo necesita para construír os seus propios tecidos.
6. O mantemento das graxas no arroz é mínimo, polo que moitos dietistas o recoñecen como un produto dietético de alto grao.

Así, as propiedades útiles do arroz á hora de perder peso débense, en primeiro lugar, ao seu contido calórico relativamente baixo debido á falta de graxas. Así, 100 gramos de auga fervida na auga ten 180 calorías. Debo dicir que tal porción do prato será suficiente para satisfacer o fame, especialmente se se complementa cunha ensalada lixeira, peixe ou carne con pouco contido de graxa.

En segundo lugar, este cereal é unha arma útil na loita contra a perda de peso debido á presenza dun conxunto completo de vitaminas B, así como outras vitaminas e minerais. Ao usar este produto con regularidade, contribuirá á estimulación dos procesos metabólicos no corpo, o que permitirá unha queima máis eficiente do exceso de depósitos graxos.

Outra característica do arroz é a súa capacidade de envolver as paredes do estómago, protexéndoas dos efectos corrosivos do ácido clorhídrico. Esta propiedade é moi útil para aqueles que teñen gastrite con alta acidez ou úlcera péptica.

Cando o arroz pode ferir?

Non obstante, o arroz non só ten propiedades útiles, senón tamén contraindicacións. Debe estar restrinxido ás persoas propensas constipações, porque os grans de arroz na súa composición teñen compostos que debilitan a peristaltis intestinal.

Algúns, chegando á tenda, están sorprendidos pola abundancia de diferentes variedades de arroz. Hoxe nas prateleiras pódese atopar non só o arroz normal ou cocido ao vapor, senón tamén salvaxe ou marrón. Existe unha pregunta natural sobre o que o arroz é o máis útil. Verifícase que o máximo beneficio para o organismo é un arroz salvaxe, marrón ou marrón. O segredo reside na preservación da súa cuncha, que contén a maior parte das vitaminas e minerais. Polo tanto, se queres saber que arroz é máis útil para perder peso, recorda: o croup de cor escura é un almacén de sustancias necesarias para o corpo. Despois de que vaia o arroz ao vapor, e un beneficio relativamente pequeno traerá grans brancos de arroz pulidos, completamente pelados do seu casca.