Unirse ao número de amantes dos doces feitos na casa e probar a pasta de chocolate, utilizando as receitas do noso material. A continuación veremos de cerca a forma de facer homebodies na casa baixo diferentes receitas.
Como facer unha noces na casa - unha receita
Unha das diferenzas entre o produto doméstico ea tenda é a súa heteroxeneidade. Unha vez que a nutella está baseada en avellanas, mover a plena uniformidade pode ser moi problemática, especialmente se non tes unha licuadora do último modelo. Non obstante, a heteroxeneidade só dá unha pasta de chocolate a unha variedade textural que pode chegar ao gusto de moitas persoas.
Ingredientes:
- avellana - 2 elementos;
- aceite vexetal - 35 ml;
- cacao - 35 g;
- azucre en po - 115 g.
Preparación
As noces peladas colócanse no bol da liquidificadora e comezan a bater a máxima velocidade. Cando se pode extraer os aceites naturais das noces e a pasta se fai máis homoxénea, pode engadir o azucre en po e un pouco máis de aceite vexetal que fará máis fácil o chicote. Siga a traballar a liquidificadora de nutrición, rascando periódicamente a masa das paredes do dispositivo. Despeje o cacao e conduza na pasta ata que quede brillante e alcance a máxima uniformidade posible.
Despeje o casco da porca nun recipiente limpo e almacéneo no frío.
Como facer unha nutella sen noces?
A pasta clásica de chocolate "Nutella" prepárase a base de grans de avellana, pero pode facer a versión doméstica do produto moito máis orzamentaria, utilizando os grans de sementes de xirasol.
Ingredientes:
- kernels de sementes de xirasol - 2 elementos;
- extracto de vainilla - 10 ml;
- po de cacao 25 g;
- mel - 65 ml;
- aceite vexetal - 15 ml;
- leite - 115 ml.
Preparación
Antes de facer un homebrew en casa, asar os núcleos de sementes de xirasol nunha tixola seca ata obter un matiz dourado lixeiro, para que desprendan máis sabor e aceites naturais. Despeje os núcleos fritos na tixola e comeza a bater. Cando a masa se fai tan homoxénea e pastosa como sexa posible, despois dun par de minutos, engade todos os ingredientes restantes da lista e continúe batendo durante polo menos 5 minutos. Almacenar a nata no frío por non máis de 30 días.
Como facer unha nutelle casera sen leite?
Para obter a pasta máis homogénea e de chocolate, siga esta receita cun liquidificador de alta velocidade. Esta receita utiliza só un par de ingredientes, pero a pesar diso, o sabor do produto acabado corresponderá case por completo ao da tenda análoga.
Ingredientes:
- Avellana purificada - 2 elementos;
- miga de chocolate - 85 g.
Preparación
Para un sabor de froita máis pronunciado, as avellanas poden ser preparadas previamente nunha tixola ou nun forno acalorado a 200 graos. Este paso é obrigatorio se estás a usar grans de avellanas crus.
Coloque as tuercas no bol da batidora e comience a bater. O proceso de aceite de cociña levará uns 5 minutos, mentres que a masa deberá rasparse nas paredes do dispositivo cada 30 segundos. Cando a pasta de noces sexa a máis homogénea, derreter as fichas de chocolate e comezar a vertera na futura moscada sen deixar de bater.
Distribúe a pasta en frascos de vidro limpo e almacene no frío por un tempo non superior a un mes.