Como facer un delicioso maníaco , case todas as amantes saben. Pero si modificas un pouco este pastel, engadíndolle mazás, terás algo máis delicioso. Descubramos algunhas receitas para un maniquí con mazás.
Mannick con mazás de leite
Ingredientes:
- sémola - 1 elemento;
- azucre - 1 elemento;
- manteiga - 25 g;
- leite - 1 elemento;
- ovo - 3 pezas;
- mazá - 3 pezas;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
Preparación
O leite quéntase a lume baixo a temperatura ambiente e introduce os ovos batidos por separado. Mesturamos todo cun batido ata que sexa uniforme. Manku combínase con azucre e despois se vierte en leite. Mestura a masa e sae durante media hora a temperatura ambiente. Graxas o molde de forno con manteiga de crema, repasa as mazás rebanadas, desprázate a masa previamente preparada e cocea o bolo durante uns 45 minutos. Ao servir sobre a mesa, o mannik con mazás sen fariña é cortado en anacos pequenos, espolvoreado con azucre en po ou vertido con chocolate.
Mannick con mazás en iogur
Ingredientes:
- kefir - 400 ml;
- sémola - 200 g;
- po de cocción - 12 g;
- mazá - 4 pezas;
- azucre - 150 g;
- ovo - 4 pezas.
Preparación
Mesturar nun bol de iogur con azucre, espolvorear a sémola e deixar a mestura para estar e incharse durante 30 minutos a temperatura ambiente. A continuación, bata por separado cun mezclador de ovos, introducilos en masa de kefir e mesturar.
As mazás son limpas, freguen nun teuroechke grande e engádense á masa xunto cun po de cocción. Mesturámoslo todo ata un estado homoxéneo, vertémolo nun molde de silicona para cocer e cocer nun horno precalentado durante uns 40 minutos. Servimos mannik listo de mazá, completamente arrefriado, espolvoreado con azucre en po e cortado en porcións pequenas.
Mannick con mazás no multivariado
Ingredientes:
- kefir - 1 elemento;
- croup de semolina - 1 elemento;
- manteiga - 30 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- ovo - 2 pezas;
- azucre a gusto;
- sosa - 1 cucharadita;
- fariña - 1 elemento;
- mazá - 3 pezas.
Preparación
Manka combínase con kefir casero e deixa de pé. E esta vez, bate os ovos con azucre e mestura a mestura, engadindo gaseosa, extinguido con zume de limón. Despeje a fariña gradualmente, amasar unha fina masa, tirar mazás cortadas en pequenos cubos e mesturar. Lubricamos a cunca do multivariado cunha porción de aceite, verter a masa alí e cocer o bolo no modo "Baking" durante aproximadamente 1 hora. Mannik listo coidadosamente extraído con vapor, fresco e decorar con azucre en po.
Maniquí de chocolate con mazás de caramelo
Ingredientes:
- fariña - 200 g;
- mazá - 3 pezas;
- kefir - 1 elemento;
- ovo - 2 pezas;
- sosa;
- cacao - 1 cda. culler;
- Manteiga - 40 g.
Preparación
Despeje a semolina en kefir e déixache durante 30-40 minutos por inchazo. Sen perderse o tempo, volvemos á preparación do recheo. Para iso, lavo as miñas mazás, limpa-la, peléalla, quítolle o núcleo, cortádeo en anacos e colócao nunha cacerola cunha manteiga derretida. Engade algunhas culleres de azucre, mofa suavemente e cociña ata que o caramelo se espese.
A continuación, na saia hinchada, rompe os ovos, derrama o azucre a gusto e látese ata que estea lisa. Ao final, bota unha pitada de sosa e cacao. Despois diso, coloque as mazás de caramelo na masa, remover todo coidadosamente cunha espátula, para non esfregar as mazás. A forma de cocción está manchada de aceite, espolvoreada con manga, posto en forma e horneada durante 40 minutos. Comprobamos a dispoñibilidade do pastel cun raio. Agora dannos a manicura para que se arrefríe, elimínela coidadosamente do molde, espolvoreo con azucre en po, cacao ou chocolate ralado.