Agora nas tendas podes mercar case todos os produtos, incluíndo verdes. A ensalada de follas véndese, xa cortada, e en macetas pequenas con chan. Polo tanto, os amantes dos pratos vexetais poden facilmente darse o luxo de gozar de herbas frescas, independentemente da estación e do clima na rúa. Pero, como todos sabemos, a comida non só debe ser sabrosa e variada, senón tamén útil. Polo tanto, moitas persoas que se preocupan pola súa saúde e benestar están a pensar se a ensalada de follas se beneficia, ou pode ser incluso prexudicial ou alimentala.
Substancias e vitaminas contidas en follas de ensalada verde
Antes de xulgar os beneficios e prexuízos da leituga de follas verdes, vexamos que substancias e grupos de vitaminas están nel. Basicamente, nesta planta atoparás:
- A vitamina C, que, como se sabe, recoméndase para o seu uso como profilaxis para a gripe e os arrefriados;
- caroteno, cuxo contido está preto da cantidade que contén unha verdura como as cenorias;
- O ácido fólico, que axuda a manter a función reprodutiva, tanto homes como mulleres;
- vitaminas do grupo B, que promoven o fortalecemento das lámpadas capilares e das uñas;
- oligoelementos e minerais;
- O potasio, que, como se sabe, axuda á perda de peso.
Entón, a partir dos elementos anteriores, que contén este produto, é obvio que o beneficio da leituga de follas pode traer para homes e mulleres. A vitamina C axudará a manter un alto rendemento do corpo e á inmunidade, as vitaminas B promoven o crecemento e fortalecemento do cabelo e as unhas e tamén axudan a varios problemas na pel. O caroteno é bo para a vista e é útil para aqueles que pasan moito tempo na computadora.
Non obstante, non é necesario introducir este produto na dieta. Despois de todo, el, como calquera outra planta, ten contra-indicacións, o que tampouco faría mal saber. E, polo tanto, se o uso de beneficios de leituga de follas verdes ou dano dependerá en gran medida das características fisiolóxicas individuais.
Quen non debería comer leituga de follas verdes?
Calquera produto ten as súas propias limitacións de uso. A ensalada de follas tamén é unha excepción que, por suposto, pode ser beneficiosa, pero tamén ten contraindicacións. Para non machucarte, consulte a seguinte lista. Dado que as follas da ensalada conteñen unha gran cantidade de potasio, non deben ser consumidas por persoas con gota, nin tampouco as que padecen urolitiasis.
A úlcera gástrica, así como a úlcera duodenal, tamén son enfermidades nas que evitar o consumo deste produto.
Este produto non pode substituír completamente outros alimentos da dieta dunha persoa sa. Polo tanto, se queres perder peso podes comer
Así, se non padecen ningunha das enfermidades anteriores, só se beneficiará dunha ensalada verde. Este produto raramente é reaccións alérxicas, combínase perfectamente con carne, peixe, cereais e mesmo outros vegetales e herbas. O uso de follas de leituga para o alimento axudará a perder peso e ao mesmo tempo saturará o corpo con vitaminas de varios grupos e tamén diversificará a dieta.